Gevulde tomaten met zalm | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/gevulde-tomaten-met-zalm/

... We moeten meer groente eten. We weten het allemaal maar slechts weinig mensen lukt het ook echt. Op Kreta vergrepen wij ons dagelijks aan de gevulde groente en daar gaan we thuis mee door. groente kun je vullen met van alles en nog wat dus voorlopig zijn we nog niet klaar ...

Zalm met mierikswortelsaus | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/zalm-met-mierikswortelsaus

... zalm met mierikswortelsaus - Schik de zalm op een bord en strooi er peterselie, ui en kappertjes overheen. Meng de room met 1 eetlepel mierikswortelmengsel en het citroensap. Serveer de saus met de zalm en de toast. Ingrediënten 1 el geraspte mierikswortel (of puree ...

Gravad Lax - gemarineerde zalm | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gravad-lax-gemarineerde-zalm

... Gravad Lax - gemarineerde zalm - Cutter het zout met de peper, koriander en suiker. Hak de groene kruiden fijn. Bedek de zalm eerst met de groene kruiden en dan met het zoutmengsel. Laat 10 uur rusten in de koelkast. Spoel de zalm af en dep lichtjes droog. Snijd de zalm ...

Aardappelsalade met gerookte zalm

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/372/aardappelsalade-met-gerookte-zalm-1

... Aardappelsalade met gerookte zalm - Lekker koude salade - Schil de aardappelen. Spoel en kook ze 12 minuten. Laat ze schrikken onder koud stromend water. Snij ze in plakjes. Snipper de lente-uien. Snipper de dille. Verwarm de oven voor op 180°C. Bak de aardappelen ...

Gebakken zalm met sesamkorst, wasabimayonaise en edamame | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gebakken-zalm-met-sesamkorst-wasabimayonaise-en-edamame

... Gebakken zalm met sesamkorst, wasabimayonaise en edamame - Was de Romeinse sla. Neem een mooie schotel en leg wat Romeinse sla in de schotel. Snij de rest van de sla fijn. Kruid met peper. Stoom de edamamebonen. Giet de boontjes af. Schil de daikon. Snij in dunne schijfjes ...

Jeroen Meus - Ceviche van zalm met avocado - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ceviche-van-zalm-met-avocado

... zalm te marineren. 4. Doe de ijsblokjes in een diepe schaal en giet er wat koud water bij. 5. Spoel de venkel schoon en schuif de groente heen en weer over de (Chinese) mandoline. Snij de groente op die manier in flinterdunne plakjes. 6. Leg de fijne venkel in het ijswater. Dat laat de venkel opkrullen en houdt de groente fris-krokant. 7. Snij de avocado’s (tegen de pit aan) in kwarten. Verwijder de schil en snij elk kwartje vruchtvlees nog eens in twee of drie dikke repen. 8. Gebruik grote platte borden om te serveren en neem er een vlijmscherp mes bij. Gebruik bij voorkeur een ‘trancheur’. Druppel een beetje olijfolie op elk bord en wrijf ze open met een keukenpenseel. 9. Controleer dat er geen graatjes zijn achtergebleven in de zalmfilet. Gebruik indien nodig een keukenpincet om ze te verwijderen. 10. Snij bijna horizontaal vanuit het midden van de vis sneetjes van de zalm. De plakjes mogen enkele millimeters dik zijn, zodat ze nog een beetje doorschijnend zijn. Bedek de bodem van elk bord met plakjes rauwe zalm. 11. Lepel wat van de marinade over de zalm. Zorg dat de vis overal bedekt is met een dun laagje. De koude garing zal meteen beginnen, en dat merk je aan de verkleuring. De zalm wordt bleker. 12. Zet de grill van de oven op, of haal de broodrooster boven. 1 ...

Jeroen Meus - Broodje met Griekse salade en ciabatta met eiersla, avocado en gerookte zalm - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/broodje-met-griekse-salade-en-ciabatta-met-eiersla-avocado-en-gerookte-zalm

... m en besprenkel met een beetje rode wijnazijn. Snipper de peterselie en snijd de olijven wat kleiner. Meng ze met de rest van de groenten. Rits de blaadjes van de oregano en snipper ze fijn. Doe ze bij de groenten en verkruimel er de feta bij. Roer er een scheutje olijfolie door en kruid met een snuifje zout en flink wat peper. Snijd de broodjes open en rooster ze in broodrooster. Beleg de broodjes met tzatziki en Griekse sla. De ciabatta met eiersla, avocado en gerookte zalm Kook de eieren hard. Haal ze uit het water en laat ze volledig afkoelen in koud water. Pel de eieren en plet ze met een vork. Doe er de Griekse yoghurt en de mayonaise bij. Breng de eiersla op smaak met peper, zout, cayennepeper en citroensap. Snipper de bieslook en doe hem bij de eiersla. Pel en snipper de rode ui. Schil de avocado en snijd het vruchtvlees in blokjes. Snijd de ciabatta in stukken. Snijd open en beleg met eiersla, een plakje gero ...

Jeroen Meus - Hummus van rode biet met gerookte zalm en knäckebröd - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/hummus-van-rode-biet-met-gerookte-zalm-en-knackebrod

... Hummus van rode biet met gerookte zalm en knäckebröd - Sharing is caring. Dit groot aperitiefbord met hummus, knäckebröd, gerookte zalm en een lekkere salade is er om te delen. Laat het smaken samen! - 0. Verwarm de oven voor tot 210 °C. 1. Meng de speltbloem ...

Aardappelsalade met zalm - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/aardappelsalade-met-zalm/

... Aardappelsalade met zalm Een heerlijk frisse aardappelsalade met warmgerookte zalm. Kun je geen warmgerookte zalm vinden? Je kunt ook reguliere gerookte zalm gebruiken of bijvoorbeeld wilde gerookte zalm! Instructies Schil zo nodig de aardappels of borstel ze schoon. ...

Jeroen Meus - Blini’s met spinazie, gerookte zalm en geitenkaascrème met peper - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/blinis-met-spinazie-gerookte-zalm-en-geitenkaascreme-met-peper

... Blini’s met spinazie, gerookte zalm en geitenkaascrème met peper - Blini’s, die heerlijk luchtige boekweitpannenkoekjes, kennen we ondertussen allemaal. jeroen geeft ze vandaag wat extra punch door er een gepeperde crème van geitenkaas, gerookte ...