Bloemkool met groene olijven en blokjes tomaat | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/bloemkool-met-groene-olijven-en-blokjes-tomaat/?pfstyle=wp

... van te maken. Wat dacht je van Cavolfiore con Olive Verdi e Pomodoro. Klinkt toch niet gek. En dat is het ook niet. Bloemkool met groene olijven en tomaten. Bloemkool gaat wonderlijk goed samen met olijven in alle kleuren. Omdat er in deze schotel ook stukjes tomaat gaan is de combinatie met groene olijven erg mooi. Snij een hele bloemkool in roosjes en kook die beetgaar. Afgieten en even apart zetten. Snij twee uien fijn en smoor die in wat olijfolie (grote hapjespan want de bloemkoo ...

Gentse waterzooi | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gentse-waterzooi

... Gentse waterzooi - Snijd de wortel, prei en selder in fijne stukken. Hak de kip in stukken en kook met de sjalotten, de wortelen, de prei, de selder, de knolselder, tijm en laurier en kook ze zeer gaar. Maak een roux met de bloem en de boter, voeg een halve liter van ...

Jeroen Meus - Mosselen met gremolata, mosselsaus en kruidenbroodjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mosselen-met-gremolata-mosselsaus-en-kruidenbroodjes

... Mosselen met gremolata, mosselsaus en kruidenbroodjes - Gremolata is een Italiaans trucje om gerechten op te waarderen. Je maakt het met knoflook, citroenrasp en peterselie. Jeroen combineert het met mosselen en knapperige kruidenbroodjes. - De mosselen Spoel de mosselen ...

Recept voor hartverwarmende seldersoep | njam!

http://www.njam.tv/recepten/hartverwarmende-seldersoep

... bereiden: Smelt de boter in een pan en voeg de selder, de ui en de fijngesneden aardappel toe. Giet er de bouillon bij en laat 20 minuten koken. Mix de soep fijn en breng op smaak met peper en zout. Meng de room met de eierdooier en roer beetje bij beetje onder de soep. ...

Boterham met Tartare d’Anvers | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/boterham-met-tartare-danvers

... Boterham met Tartare d’Anvers - Suikervrij én gezond koken hoeft niet altijd slecht te zijn.Tip: kies voor versgemalen biefstuk of ‘filet americain natuur’. Schaaf de kaas in schilfers. Snij de rucola en selder fijn. Meng de biefstuk met de kaas, rucola en selder. ...

KOKOSCURRY MET SCAMPI’S , SPINAZIE EN BROCCOLINI - Chloe Kookt

https://chloekookt.be/kokoscurry-met-scampis-spinazie-en-broccolini/

... KOKOSCURRY MET SCAMPI’S , SPINAZIE EN BROCCOLINI Een licht en energierijk gerechtje met veel gezonde groene groentjes Ingrediënten: (voor 2 personen)– 200ml kokosmelk– 14-16 scampi’s– 200g spinazie– 300g broccolini– 1 lookteentje– 1 sjalotje– 1 bo ...

Jeroen Meus - Oosterse spinaziesoep met rivierkreeftjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/oosterse-spinaziesoep-met-rivierkreeftjes

... Oosterse spinaziesoep met rivierkreeftjes - Een knalgroene spinaziesoep met een Oosters karakter dankzij de heerlijke smaken van groene chilipasta, gember, limoenblaadjes en citroengras. De rivierkreeftjes geven de soep de perfecte finishing touch! - Laat een flinke ...

Groene groentesoep met pesto | VTM Koken

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/groene-groentesoep-met-pesto

... Bereiding Stoof look, ui en selder in olijfolie. Voeg courgette en broccoli toe en stoof nog 5 minuten mee. Voeg bouillon toe en breng zachtjes aan de kook. Voeg boontjes en erwten toe en laat 5 minuten zachtjes koken. Kruid af met peper en zout. Mix in de blender de ...

Vissoep

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/55/vissoep

... ijze garnalen, 8 gekookte ongepelde reuzengarnalen (of langoustines). 1 kg pellen van grijze garnalen, 1 wortel in blokjes, 1 tak groene selder in boogjes, 1 blikje geconcentreerde tomatenpuree, 1 dl cognac , 5 dl droge witte wijn , 2 dl Noilly Prat, 2 el olijfolie, 1 stukje steranijs , 1 tl korianderzaadjes, 1 tl venkelzaadjes, 1 mespunt saffraanpoeder, cayennepeper, zout. Verhit de olijfolie in ...

Jeroen Meus - Groentelasagne met ragout van champignons - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/groentelasagne-met-ragout-van-champignons

... eng de saus op smaak met zout en sriracha.Schil intussen de koolrabi en rasp hem in dunne schijfjes.Kook enkele bladeren groene kool gaar in de kookpot.De bechamelsaus Smelt een klont boter in een steelpannetje en voeg er de bloem aan toe. Roer tot een roux.Doe de melk bij de roux en roer tot je een bechamelsaus bekomt. Breng de saus op smaak met zout, peper, nootmuskaat, limoensap en wat gemalen kaas.Giet de groene kolen af en koel vervolgens af onder koud water.De lasagne Lepel wat van de bechamelsaus op de bodem als basis en wrijf de saus uit.Leg er de eerste laag pastavellen op gevolgd door de ragout van champignons.Leg er vervolgens de schijfjes koolrabi op gevolgd door een tweede laag pastavellen.Lepel hier opnieuw wat bechamelsaus over en leg daar de bladeren groene kool op.Doe hier opnieuw de ragout van champignons over gevolgd door de bechamelsaus en bouw zo de lasagne laag per laag verder op.Werk de lasagne af met een mengsel van panko, olijfolie en geraspte mozzarella.Schuif de lasagne gedurende 20 - 25 min. in de oven. ...