Jeroen Meus - Preiburgers met aardappel en boontjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/preiburgers-met-aardappel-en-boontjes

... Preiburgers met aardappel en boontjes - Boontjes, aangemaakt met azijn en gemengd met tomaten en aardappelen: Jeroen maakt een perfecte salade voor een mooie zomerdag. Hij geeft er zelfgemaakte hamburgers met prei bij. De rauwe, gesnipperde prei wordt gemengd met het ...

Recepten - Broodje niçoise met kaas en gedroogde ham

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Broodje_nicoise_met_kaas_en_gedroogde_ham

... Bereidingswijze Kook de boontjes gaar in kokend gezouten water en verfris ze onmiddellijk onder koud stromend water om de mooie kleur te bewaren. Snijd de venkel en de selder flinterdun. Snijd de olijven en de ansjovis fijn en de tomaten in reepjes. Doe dit alles bij ...

Pitabrood met dip van zure room, hazelnoot en olijven

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/geroosterd-pitabrood-met-dip-van-zure-room-hazelnoot-en-olijven

... Geroosterd pitabrood met dip van zure room, hazelnoot en olijven - Geroosterd pitabrood met dip van zure room, hazelnoot en olijven - Rooster de hazelnoten in een pan met anti-kleeflaag zonder vetstof tot ze lichtjes kleuren en knapperig worden. Hak ze grof.Ontpit de ...

Aardappelpannenkoekjes met zure room en kaviaar | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/aardappelpannenkoekjes-met-zure-room-en-kaviaar

... Aardappelpannenkoekjes met zure room en kaviaar - Kook de aardappelen gaar, giet ze af en zorg dat er geen water meer in zit. Pureer heel fijn, kruid met peper en zout. Voeg het eitje toe, dan de room (zorg dat de puree niet te nat wordt). Roer de puree luchtig met ...

Boontjessalade met tartaar van tonijn | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/boontjessalade-met-tartaar-van-tonijn

... iet het geheel met de saus. Druppel nog enkele druppels sesamolie op de tonijn. Ingrediënten 4 verse tonijnsteaks ½ kg gekookte groene bonen raketsla feta 2 hardgekookte eieren 1 el graanmosterd ½ el wasabi azijn sesamolie 1 el plantaardige olie 1 el mirin ...

Jeroen Meus - Varkenshaasje met champignonroom, boontjes in spek en krieltjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/varkenshaasje-met-champignonroom-boontjes-in-spek-en-krieltjes

... Varkenshaasje met champignonroom, boontjes in spek en krieltjes - Communie of lentefeest: met dit gerecht zet je een feestmaal op tafel waar je de hele familie blij mee maakt. Heel retro, maar vooral ook héél lekker. - Haal het vlees uit de koelkast en laat het op ...

Recept voor curry met groene boontjes en gember | njam!

http://www.njam.tv/recepten/curry-met-groene-boontjes-en-gember

... bereiden: Verhit de olie in een pan en roerbak de gember en chilipeper 3 minuten met de specerijen. Doe de boontjes, koriander en citroensap erbij en laat afgedekt 30 minuten sudderen op een zacht vuur. werk af: Serveer met fijngehakte korianderblaadjes. Ingrediënten ...

Jeroen Meus - Vlinderpasta met boontjes, chipolata en currydressing - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/vlinderpasta-met-boontjes-chipolata-en-currydressing

... Vlinderpasta met boontjes, chipolata en currydressing - Een simpele pastaschotel met kleine balletjes van chipolata en veel groenten waaronder komkommer, fijne boontjes en broccoli. Afwerken doe je met krokant gebakken spekjes en een currydressing op basis van yoghurt. ...

Jeroen Meus - Rog Niçoise - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rog-nicoise

... rbonaat aan de kook.Maak de boontjes schoon en kook ze 3 tot 5 minuten beetgaar in het water. Het bicarbonaat zorgt ervoor dat ze groen blijven.Giet een scheut olijfolie in een ovenschaal. Kruid de roggenvleugel langs beide kanten met peper en zout en leg de vis in de ovenschaal.Bevochtig met een scheutje witte wijn.Dek de rog af met een vel aluminiumfolie en laat de vis ongeveer 30 minuten garen in de voorverwarmde oven.Emondeer de tomaten. Maak een kruis in de bovenkant van de tomaten en dompel ze 10 à 15 seconden in het kokend water van de boontjes. Schep de boontjes en de tomaten uit het water en spoel ze onder koud s ...

Sas Kookt!: Wok met rundsvlees en boontjes

http://saskookt.blogspot.be/2010/09/wok-met-rundsvlees-en-boontjes.html

... ïnspireerd op 2 receptjes uit het Wok kookboekje dat vorig jaar in een reeks bij De Standaard zat. Ik heb maar 1 wok en moest de groentjes en het vlees dus één voor één klaarmaken. Voor 2 personen: 250 g prinsessenboontjes, schoongemaakt 1 kleine ui, gesnipperd 4 eetlepels arachideolie 1 dl groentenbouillon 2 eetlepels sojasaus 2 eetlepels citroensap peper 300 g rundsfilet, in plakjes gesneden 2 teentjes look, gesnipperd 1 eetlepel rode wijnazijn (rijstazijn kan ook) 100 g dunne rijstnoedels 2 eetlepels koriander, fijngehakt 3 lenteuitjes, in ringetjes 50 g ongezouten pinda's, gehakt Meng 2 eetlepels arachide ...