Aardappelgratin met gruyère en knoflook van Annabel Langbein - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/aardappelen/aardappelgratin/aardappelgratin-gruyere-knoflook-annabel-langbein

... Aardappelgratin met gruyère en knoflook van Annabel Langbein 6 personen 0 min voorbereiden 1:30 uur bereiden 0 min wachten waardering7.2obv 4 waarderingen BijgerechtVegetarischFrans Ingrediënten 2 kg grote aardappelen, geschild en in 1 tot 1½ cm dikke plakken ...

Aardappelgratin met tomaten, olijven en kappertjes - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/aardappelen/aardappelgratin/aardappelgratin-tomaten-olijven-kappertjes

... Aardappelgratin met tomaten, olijven en kappertjes 6 personen 0 min voorbereiden 1:30 uur bereiden 0 min wachten waardering7.8obv 11 waarderingen BijgerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten 4 grote rijpe tomaten, ontveld, gehalveerd en van zaad ontdaan 1 kg vastkokende ...

Low carb spruitjesgratin met spek » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/spruitjesgratin-met-spek/

... er en zout in de oven en die doet al het werk. Heerlijk geroosterde spruitjes. En daarmee kan je deze heerlijke low carb spruitjesgratin met spek maken. Mag het wat meer zijn? Kies dan eens voor deze overheerlijke spruitjes gratin met spek. Om het recept wat low carb te houden voegde ik geen aardappelen of ander zetmeel product toe. Let jij daar niet op? Voeg dan gerust wat krieltjes toe als je de spruitjes roostert, of maak een smeuïge puree om er bij te serveren. Héérlijk! Maar ook zonder aardappelen is dit gerecht een topper. Heel verzadigend en gewoon kei lekker. De enige manier waarop ik low carb wil eten. Spruitjes vullen ontzettend goed! En dat is uiteindelijk toch wat je wil ...

Uit de keuken van Levine: Feestdagen

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/p/feestdagen.html

... terbroodjes met honing en anijs Bisque d’Homard/Kreeftensoep Gebakken geitenkaas in spek met honing Paddenstoelensoep Aardappel-gratin Aardappeltaartje Aardappelrozetjes Aardappelen uit de oven met camembert Gecaramelliseerde witlof Geroosterde aardappels uit de oven Haricots vertssalade met hazelnoten Hasselback aardappelen Romige aardappelschotel Rode kool met cider en appel Cranberrycompote met steranijs en gember Stoofpeertjes Stoofpeertjes met saffraan en steranijs Eendenborst met bosbessen Eendenborst met portsaus Eendenborst met sinaasappeljus Gemarineerde varkenshaas met roomsaus Hazenpeper Hertenbiefstuk met portsaus Konijn met bokbier en pruimen Kerstmenu 2007Kerstmenu 2008Kerstmenu 2010Advocaatmousse Appel-cranberry compote Cranberry-mousse Creme Brulee Flensjes met vanillecreme Pavlova (met kersen in siroop)  Rozen Panna Cotta Sinaasappel tiramisu Speculaasbavarois met vanillesaus Tobleronemousse met sinaasappelsaus IJs met vruchtjes Oliebollen en appelflappen Oliebollen van Cor Oliebollen van Het IJs van Columbus Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook ...

Zo maak je een Ile flottante | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/zo-maak-je-een-ile-flottante

... Bereiding Neem 4 eiwitten en 8 el suiker en doe ze in een mengkom. Klop alles op tot een stevig geheel. Verwarm 1 l melk en doe er een vanillestokje in. Als de melk begint de koken, zet je het vuur lager. Vorm quenelles van de meringue en leg ze voorzichtig op de melk. ...

Jeroen Meus - Tartiflette - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tartiflette

... rdappelen, kaas, spek en witte wijn. Kies middelgrote, vastkokende aardappelen die je in heel fijne plakjes snijdt zoals voor een gratin. Je kunt veel soorten kaas gebruiken maar hij moet wel veel smaak hebben. Ideaal bijvoorbeeld om de restjes van een kaas- en wijnavond op te maken. - 0. Verwarm de oven voor tot 190 °C. 1. Snijd de zwoerd (de harde zijkant) van het spek en snijd het in reepjes. ...

Aardappelgratin met maïs en pompoen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/aardappelen/aardappelgratin/aardappelgratin-mais-pompoen

... Aardappelgratin met maïs en pompoen 4 personen 0 min voorbereiden 1 uur bereiden 0 min wachten waardering7.8obv 8 waarderingen BijgerechtVegetarischHollands Ingrediënten 200 ml slagroom 200 ml volle melk 1 eetlepel verse tijm 300 g vastkokende aardappelen een stuk ...

Recept karbonaadjes met spekjes, snippertjes augurk en wijnsaus | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/recept-karbonaadjes-met-spekjes-snippertjes-augurk-en-wijnsaus/

... n je lang geleden nog wel eens doperwten of sperzieboontjes krijgen, tegenwoordig het altijd iets aardappeligs, frites, puree, gratin. Goed, even tussendoor de Ware Franse Sperzieboontjes van weleer: breek de boontjes niet, maar kook ze beetgaar in water met zout. Giet af en smoor ze na, op een verdeelplaatje, met een ragfijn gesnipperd teentje knoflook, een kluit roomboter en drie druppels azijn. Vandaag in de beste Frans-huiselijke eettraditie cotes de porc charcutière, karbonaadjes met witte wijn, een vleug tomaat, spekjes en ui. Fruit de ui in gezelschap van het spek op laag vuur glazig in een lepel boter (voor een charcutier, varkensslager, moest dat eigenlijk reuzel zijn). Roer er de bloem door en laat een minuutje garen. Roer de tomatenpuree los in de fond en voeg die met de wijn en azijn bij de uitjes. Laat heel, heel zachtjes koken. Zout de karbonaadjes en bak ze op halfhoog vuur in een lepel boter bruin en gaar in een minuut of 3 per kant. Leg ze in de saus, voeg daar de augurk bij en laat nog heel even staan. Haaskarbonaadjes met spekjes en wijnsaus Voor 4 personen: 1 ui, fijngesnipperd 2 eetlepels boter 50 gram ontbijtspek, in reepjes 1 eetlepel bloem 1 theelepel tomatenpuree 2 dl kalfs- of gevogeltefond 1 dl witte wijn 1 eetlepel wijnazijn 4 haaskarbonaadjes 2 eetlepels zure augurk, fijngesnipperd Onno Kleyn ...

Recept voor gegratineerde heek met andijvie | njam!

http://www.njam.tv/recepten/gegratineerde-heek-met-andijvie

... oven voor op 215°C. Leg de andijvie bij in de ovenschaal en schep de saus erover. Werk af met gruyère en chapelure. Bak de gratin ca. 15 minuten af in de voorverwaremde oven en zet even onder de grill voor een mooi goudbruin korstje. (voor meer recepten van Johan Segers klik hier) Ingrediënten voor 4 personen 1 heek / mooie meid (ca.800g) voor de andijvie: 1 krop andijvie voor de aardappelen: 800 gaardappelen 20 gboter 2 eidooiers nootmuskaat voor de béchamelsaus: 20 gbloem 20 gboter 250 mlkoude melk nootmuskaat versgemalen peper - zeezout voor de afwerking: 125 ggeraspte gruyère 75 gpaneermeel extra: passe vite ...

Uit de keuken van Levine: Nieuw "keukenspeeltje"

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2008/11/nieuw-keukenspeeltje.html

... macarons en vanavond heb ik er deeg voor gevulde speculaas in gemaakt die ik morgen ga bakken. Morgenavond eten we een aardappel-gratin, kan ik de plakjesschijf (voor de aardappelen) en de raspschijf (voor de kaas) uitproberen. Ik verheug me er nu al op :-).De Panasonic broodbakmachine is naar een andere hoek in de keuken verbannen en "Magi" staat nu naast de Kitchen Aid te pronken op het aanrecht. Het is gelukkig een vrij compacte machine, alle kommen passen in elkaar en neemt dus weinig plek in. De accessoires (mes, eiwit-/slagroomklopper, deegmenger en de rasp-/plakjes schijven) zitten netjes opgeborgen in een mooie kunststof box en laat die nou precies nog passen in mijn nieuwe Ikea open vakken keukenkast!Ik denk dat ik vannacht ga dromen van "Magi" ...... Geplaatst door Levine op 23:55 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: Algemeen, Handige hulpjes ...