Recept voor Wok van kip met gegrilde groenten | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/roergebakken-kippeblokjes-met-gegrilde-groenteschotel/

... ilde groenten Toevoegen 1 bosje verse koriander Toevoegen Solo Toevoegen 1 eetlepel Maïzena Toevoegen 1 glaasje droge sherry Toevoegen 1 eiwit Toevoegen 1 teentje look Toevoegen 600 g kipfilet Toevoegen rijst Toevoegen Bereidingswijze Kook de rijst. Snij de kipfilet in stukjes. Los de Maïzena op in losgeklopt eiwit en kruid met peper en zout. Rol de kippeblokjes door dit mengsel. Was ...

Bloemkoolsoepje met Breydelham | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/bloemkoolsoepje-met-breydelham

... (zout is al aanwezig in de ham). Laat de ham en de erwtjes wat uitlekken op keukenpapier en schep 1 lepel van dit mengsel in een glaasje (zo kan je verschillende glaasjes vullen). Schep hierbovenop een beetje soep. Serveren Ingrediënten Soep 1 kleine aardappel 1 bloemkool peper zout 1 l kippenbouillon nootmuskaat klontje boter 2 witte uien Afwerking 1 snede Breydelham 100 gr verse erwten ...

De keuken van Johanna: Fudge met Whiskey

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2011/09/fudge-met-whiskey.html

... gle Malt Irish Whiskey aged 10 years wist hij te vertellen dat het een ‘alle-mans vriend’ is. Voor mij een reden om een klein glaasje te verwerken in een fudge voordat de bodem van de fles bereikt is.Ingrediënten:1 blikje (397 gram) Carnation Condensed Milk 150 milliliter melk 450 gram rietsuiker 115 gram boter, in blokjes gesneden1 glaasje Whiskey Attributen:Swiss Roll bakvorm Bakpapier Bereiding:Vet het bakpapier in met boter en leg dit op de Swiss Roll bakvorm.Laat de boter zachtjes smelten in een pan, voeg de melk en de gecondenseerde melk in een pan op een laag vuur. Roer de ingrediënten goed door elkaar en voeg de suiker beetje voor beetje toe. Zorg ervoor dat de suiker volledig wordt opgelost.Breng de pan aan de kook en laat 10-15 minuten koken. Zorg ervoor dat je voortdurend roert, tot een temperatuur van 116 graden wordt weergegeven op een suikerthermometer. Als je niet beschikt over een thermometer, kun je zien of de fudge klaar is door een beetje in een pan met koud water te laten zakken. Als er een zachte bal wordt gevormd, is het klaar.Neem de pan van het vuur en voeg de Whiskey toe. Klop het mengsel tot het dik is (dit is ...

Panna cotta verwenglaasjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/panna-cotta-verwenglaasjes

... Panna cotta verwenglaasjes - Laat de room samen met de suiker en de vanillestokjes koken. Vis de vanillestokjes eruit, snijd ze doormidden met een scherp mesje en schraap de zwarte zaadjes eruit. Voeg dit merg toe aan de room, samen met de stukjes chocolade en roer tot ...

Chorizo broodrondjes met paprika en peterselie - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/chorizo/chorizo-broodrondjes-paprika-peterselie

... at ze in 3-4 minuten knapperig bruin worden. Garneer met een toefje peterselie. Serveer ze warm of koud. Lekker als tapas bij een glaasje wijn of sherry. Het recept 'Chorizo broodrondjes met paprika en peterselie' wordt je aangeboden door het Voorlichtingsbureau Brood. ...

Geitenkaasje in bladerdeeg | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/geitenkaasje-in-bladerdeeg/

... echt (op een bordje knisperende salade) of als nagerecht. Erg lekker met die kweeperen of met gewone stoofpeertjes. Of alleen een glaasje dessertwijn uiteraard. Oven op 200 graden. Neem voor ieder kaasje een plakje bladerdeeg en zoek in je kast naar een schaaltje of vorm waar je een cirkel mee uit een plakje bladerdeeg kunt drukken. Snijden met een mes kan natuurlijk ook. Bestrijk de randen van de cirkels met wat losgeklopt ei en leg in het midden een geitenkaasje. Nu netjes naar boven ...

Steak friet met peperroomsaus | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/steak-friet-met-peperroomsaus

... en. Mayonaise wordt vervangen door avocadomayonaise en ook de frietjes krijgen een passend alternatief.Tip: giet de cognac in een glaasje alvorens te flamberen. Vervang vleesjus eventueel door ingekookte bruine fond. Voor de mayonaise: Snij de avocado in twee. Verwijder de pit en lepel het vruchtvlees in een cutter.  Voeg een eetlepel mosterd, zure room, sap van een halve citroen, bieslook, peper en grof zeezout toe. Cutter of mix fijn. Mag het iets vloeibaarder, voeg dan een scheutje water toe.  ...

Peren met chocolade - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/peer/peren-chocolade

... bereiden 35 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 2 waarderingen NagerechtVegetarischHollands Ingrediënten 4 grote peren 1 glaasje droge witte wijn 30 g kristalsuiker 100 g pure chocolade melk Bereiden Schil de peren en zet ze rechtop in een pan. Zorg ervoor dat ze niet kunnen omvallen. Besprenkel de pe ...

Recept voor Sesam-amandelmaantjes | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/sesam-amandelmaantjes/

... jes op. Bak de hoorntjes een tiental minuten in de voorverwarmde oven. Laat afkoelen op een rooster en serveer ze bij een dampend glaasje verse Lipton Morocco-thee. Geniet van Sesam-amandelmaantjes ...

Gratin Dauphinois | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/gratin-dauphinois/

... el en wat heb je nog meer nodig dan zo’n schotel? Een mooie sla met een fijne dressing en verder hoeft er van mij niks bij. Ja, glaasje rood natuurlijk. Voor 3 of 4 personen schil je een kilo aardappelen en snij die in hele dunne plakjes. Eventueel met de kaasschaaf maar zo’n handige schaaf waarbij je je vingers niet kunt snijden is ideaal. Was de pl ...