Resultaten voor gestoofde selder
Gestoofde sperziebonen in kokossaus - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/sperziebonen/gestoofde-sperziebonen-kokossaus
... gestoofde sperziebonen in kokossaus 4 personen 0 min voorbereiden 25 min bereiden 0 min wachten waardering7.9obv 14 waarderingen BijgerechtVegetarischIndonesisch Ingrediënten 1 ui, fijngesneden 1 theelepel sambal oelek 1 teentje knoflook, gehakt 2 cm verse laos (of 1 ...
Kreeft à la nage | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kreeft-la-nage
... Kreeft à la nage - Maak een sterke bouillon met wortel, selder, groen van de prei, ajuin, tijm, laurier en water en kruid met peper en zout. Laat dit opkoken en kook er dan de kreeft in gedurende 5 minuten. Haal de kreeft uit de bouillon en werk de jus af: zeef 3,5 dl ...
Sas Kookt!: Salade van appel, selder en witloof
http://saskookt.blogspot.be/2011/11/salade-van-appel-selder-en-witloof.html
... Salade van appel, selder en witloof Deze salade vormt een heerlijk knapperig bijgerecht bij een stevige herfstige schotel. Maar met wat geitenkaas en eventueel wat noten en brood erbij zou het ook een heerlijke maaltijdsalade of voorgerecht kunnen zijn. Je maakt de salade ...
Jeroen Meus - Vegetarische enchilada's - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/vegetarische-enchiladas
... of mee aan. Kruid met peper en zout.Spoel de maïs en de rode bonen onder koud water en laat even uitlekken. Doe ze daarna bij de gestoofde groenten.Meng een scheutje azijn en de ricotta onder de gestoofde groenten.De afwerking Verwarm de oven voor op 200°C.Kook de rijst gaar.Lepel wat van de groentevulling in een wrap en rol de wrap toe. Herhaal dit en schik de gevulde wraps netjes in een ovenschaal. Lepel de rest van de groentevulling erover.Giet de tomatensaus over de wraps. Bestrooi met geraspte cheddar.Zet de ovenschaal gedurende 10 à 15 minuten in de oven op 200°C tot de kaas een mooi goudbruin korstje vormt.Serveer de enchilada’s met de rijst, wat korianderpluksels, een paar fijngesneden lente-uitjes, eventueel wat extra chilipeper en een lepel zure room. Smakelijk! ...
Jeroen Meus - Schelvis met geplette aardappel en gestoofde prei - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/schelvis-met-geplette-aardappel-en-gestoofde-prei
... Schelvis met geplette aardappel en gestoofde prei - De eenvoud van dit gerecht zal je instant blij maken. De gekookte aardappelen plet je eerst voorzichtig met een vork om daarna de karnemelk toe te voegen. Die geeft je geplette patatjes een ietwat friszure smaak. Heerlijk ...
Jeroen Meus - Schelvis met geplette aardappel en gestoofde prei - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/schelvis-met-geplette-aardappel-en-gestoofde-prei
... Schelvis met geplette aardappel en gestoofde prei - De eenvoud van dit gerecht zal je instant blij maken. De gekookte aardappelen plet je eerst voorzichtig met een vork om daarna de karnemelk toe te voegen. Die geeft je geplette patatjes een ietwat friszure smaak. Heerlijk ...
Jeroen Meus - Seldersoep met kruidenroom en kip - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/seldersoep-met-kruidenroom-en-kip
... om enkele blaadjes laurier, enkele takjes tijm en peterseliestelen tot een kruidentuiltje te binden. Leg dit bouquet garni bij de gestoofde groenten en voeg ook het steranijs toe. 7. Giet de Noilly Prat bij de groenten laat ze nog even stoven, zodat de alcohol grotendeels verdampt. 8. Schenk de (gezeefde) kippenbouillon bij de gestoofde groenten. 9. Laat de soep 20 minuten pruttelen op een zacht vuur. Laat de kippenbillen meekoken, als je niet de kip gebruikt waarmee de bouillon werd gemaakt. Laat in dat geval de soep wat langer koken, zodat de kippenbillen door en door gaar zijn. 10. Verwijder het steranijs en het bouquet garni. (Haal er ook de kip uit die je eventueel liet meegaren.) 11. Mix de soep glad met de staafmixer. Je hoeft de seldersoep niet te zeven, tenzij je absoluut een fluweelzacht resultaat wenst. 12. Kruid de soep naar smaak met selderijzout en peper van de molen. 13. Pluk het magere vlees van de kippenbillen. Verdeel het in hapklare stukjes. Met het kippenvel kan je de kat misschien gelukkig maken. 14. Schenk de room in een ruime mengschaal. Gebruik de garde om de room ‘half’ op te kloppen. Vergelijk het resultaat met de dikte van lopende yoghurt. 15. Spoel alle verse kruiden en verwijder de taaie steeltjes. Snipper de kruiden zo fijn mogelijk. 16. Meng de fijne kruiden onder de room en voeg wat peper van de molen e ...
Waldorf salade | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/waldorf-salade
... Waldorf salade - Een Salade "Waldorf", het is een klassieker onder de slaatjes. De naam is ontleend aan het Waldorf-Astoria Hotel in New York City, waar deze salade in 1893 voor het eerst geserveerd werd. Is het te warm om te koken? Zin in iets licht? Dan is dit ...
Jeroen Meus - Mosselen à la nage - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mosselen-a-la-nage
... . Breng het kookvocht van de mosselen aan de kook en doe er een scheut room bij. Laat inkoken. Snipper de bieslook. Verdeel de gestoofde groenten over de borden. Leg er de mosseltjes op in een halve schelp. Mix een klont boter door de saus met een staafmixer. De ‘nage’ mag flink schuimen. Schep een paar lepels saus over de mosselen. Ze mogen zwemmen in de saus. Werk af met gesnipperde bieslook en plukjes kervel. ...
http://saskookt.blogspot.be/2012/01/witloofsoep.html
... Witloofsoep Ik maakt al eens deze witloofsoep van de Get into my kitchen! blog van Evelien, maar die vond ik toch net iets te gronderig smaken. Vandaag deze aangepaste versie, die ons ontzettend goed smaakte gisteren! Voor 4 personen: 1 ui 1 prei 2 stengels selder olijfolie ...