Resultaten voor gestoofde selder in boter en ajuin
http://www.omasrecepten.com/recepten/Soepen/Kervelsoep.html
... class="recipe">Kervelsoep Ingrediënten :60 g gehakte kervel (vers/blik)60 g ajuinen selder1 stuk prei900 ml blanke fond aardappelen20 g margarine of boter20 g soeppoeder voot kervelsoep zout en peper erwtjes Bereiding : De groenten reinigen, wassen er in stukken snijden. ...
Gehaktbrood | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gehaktbrood
... Gehaktbrood - Snij de ajuin en het look fijn. Meng het gehakt met de eieren, fijngesnipperde ajuin, look en het paneermeel. Kruid met peper en zout. Meng alles met de hand, vorm het tot een broodje. Tip: maak je handen nat om het broodje te vormen, en wrijf alle barstjes ...
Louisiana Jambalaya stoofpot met chorizo, gamba's en kip | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/louisiana-jambalaya-stoofpot-met-chorizo-gambas-en-kip
... Louisiana Jambalaya stoofpot met chorizo, gamba's en kip - Snij de ajuin in stukjes. Kruid de kippenbouten met peper en zout. Doe olie in een pot. Snij een stuk van de chorizo in schijven van 1 centimeter. Snij dit in vier. Stoof de kippenbouten aan. Haal de kippenbouten ...
Kreeftensoep | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kreeftensoep
... Kreeftensoep - Breng water aan de kook in een grote kookpot. Snij alle bouillongroenten grof en leg ze in het water. Voeg de bouillon, tijm en laurier toe. Leg de kreeften in het kokende water en laat ze 6 à 7 min koken. Haal de kreeften eruit en leg ze opzij. Hak de groenten ...
Soepje van selder met tartaar van Sint-Jacobsvrucht en oesters | VTM Koken
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/soepje-van-selder-met-tartaar-van-sint-jacobsvrucht-en-oesters
... Soepje van selder met tartaar van Sint-Jacobsvrucht en oesters - Was en snij de witte selder fijn. Stoof aan in wat boter. Schil en snij een ajuin fijn. Voeg ook dit toe aan de selder. Doe hetzelfde met 1 aardappel. Zet onder in kippenbouillon en kruid met peper en zout. ...
Jeroen Meus - Griet met aardappelschubben, gepocheerde prei en witte wijnsaus - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/griet-met-aardappelschubben-gepocheerde-prei-en-witte-wijnsaus
... de uien. 3. Pel en snipper de knoflook. Doe de look bij de uien en selder. Leg er tijm, laurier en steranijs bij. 4. Bevochtig de gestoofde groenten met vermout en visfumet. Laat op een matig vuur zonder deksel inkoken. 5. Vet een ovenschaal in met boter. Leg de vis in de schaal en kruid met peper en zout. 6. Breng een kookpot water met een snuifje zout aan de kook. 7. Schil de aardappelen en snijd ze met een mandoline in flinterdunne plakjes. Kook de aardappelplakjes 2 minuten in het gezouten water. 8. Schep de plakjes met een schuimspaan uit de kookpot en laat uitlekken op een schone keukenhanddoek. 9. Maak de prei schoon en snijd de stronken in stuk ...
Jeroen Meus - Wijting met selderpuree en Brugge Oud - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/wijting-met-selderpuree-en-brugge-oud
... kookpot. Laat garen onder een deksel.Giet de aardappelen af.Haal het bouquet garni uit de selder. Plet de aardappelen met de gestoofde selder, een klontje boter, de eierdooiers en een scheutje melk tot puree. Kruid met peper, zout en selderzout.Snipper de lavas en meng hem samen met de mosterd door de puree.Verwarm de ovengrill voor op 240 °C.Rasp de kaas. Meng met de room en de eierdooiers. Kruid met peper, zout en nootmuskaat.Verdeel de vis in porties en kruid met peper en zout.Schep de selderpuree in een grote ovenschaal. Leg er de vis op en giet er het ei-roommengsel over.Zet de ovenschaal onder de warme ovengrill. Laat ongeveer 10 minuten bakken tot er een goudbruin korstje op staat. ...
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/fajitas
... Fajitas - Snij de paprika en ajuin in fijne reepjes. Snij de kippenborst in stukken. Smelt de boter in een gewone braadpan. Bak de kip aan tot ze bruin is. Voeg de paprika's, de look en ajuin toe en laat verder bakken. Verwarm de tortilla aan één kant in een pan. Leg ...
Gevogeltekroketten | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gevogeltekroketten
... Gevogeltekroketten - Maak een kippenbouillon. Stoof ajuin, wortel en selder aan en overgiet met water. Doe de soepkip erbij, peper, zout, laurier en tijm. Laat minstens 2 uur sudderen. Dit is de basis voor de kroket. Haal de kip er uit. Zeef de bouillon. Haal al het vlees ...
https://koken.vtm.be/recept/jambalaya
... Jambalaya - Stoof de selder aan en laat hem glazig worden. Voeg er de rode en de groene paprika bij en laat aanstoven. Doe er de ajuin en de visfond bij en roer er de kruiden door. Bak het vlees (apart) en doe de look bij de groenten. Kook de rijst gaar in de groentenmengeling ...