Sas Kookt!: Gestoofde prei

http://saskookt.blogspot.be/2011/07/gestoofde-prei.html

... gestoofde prei Misschien te eenvoudig om over te bloggen, maar toch doe ik het omdat ik vind dat ik wat meer aandacht moet besteden aan deze manier van groenten bereiden. Lekker met gekookte aardappels en een stukje vlees of vis, meer moet dat soms niet zijn!Voor 2 personen ...

Jeroen Meus - Loempia van konijn met een witloofslaatje - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/loempia-van-konijn-met-een-witloofslaatje

... Loempia van konijn met een witloofslaatje - jeroen steekt vandaag letterlijk een klassieker in een nieuw jasje. Konijn met pruimen, maar dan in een loempia. Hij geeft er een lekkere salade met witloof en appel bij. Een fantastisch voorgerecht of, als je kleine loempia’s ...

Jeroen Meus - Risotto - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/risotto

... Italiaanse manier om rijst te garen. Na het in olijfolie aanstoven van ui en look en het garen van de risotto in bouillon, kan je gestoofde groenten en/of vlees (bv. chorizo, spekjes) toevoegen. In het filmpje zie je alleen de bereiding van de risotto 'an sich'.Een gerecht met risotto dat jeroen al heeft klaarg ...

Jeroen Meus - Risotto 'Boscaiola' - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/risotto-boscaiola

... - Snipper de ui en selder fijn. Stoof ze aan met de fijngesnipperde look. Snipper de tijm en rozemarijn fijn. Voeg ze toe aan de gestoofde groenten. Stoof de risottorijst mee aan. Giet er de kippenbouillon bij, samen met een snuif zout en de laurierblaadjes. Zet een deksel op de pan, draai het vuur laag en laat de risotto 10 tot 12 minuten zachtjes garen zonder te roeren. Snijd het gerookt spek in reepjes en bak het goudbruin. Voeg de boschampignons toe en laat ze meebakken. Haal de laurierblaadjes uit de risotto. Voeg er de bouillon om af te werken, de parmezaan en de boter aan toe. Roer goed en schep er een deel van de gebakken champignons en het spek bij. Kruid de risotto met peper en zout naar smaak. Vo ...

Jeroen Meus - Kotelet met pickleskorst en andijviestoemp - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kotelet-met-pickleskorst-en-andijviestoemp

... ickleskorst over. Gratineer onder de grill.Giet de aardappelen af en ga er met een pureestamper door. Schep de aardappelen bij de gestoofde andijvie en voeg er een klontje boter en de dooiers aan toe. Meng alles goed onder elkaar. Kruid met peper, zout en muskaatnoot.Serveer de gebakken koteletten met pickleskorst met de andijviestoemp. Snipper wat peterselie fijn en werk het gerecht ermee af. ...

Gestoofde spruitjes met gehakt en krieltjes - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/spruitjes/gestoofde-spruitjes-gehakt-krieltjes

... gestoofde spruitjes met gehakt en krieltjes 4 personen 0 min voorbereiden 15 min bereiden 0 min wachten waardering8.0obv 22 waarderingen HoofdgerechtVleesHollands Ingrediënten 150 g gerookte spekblokjes 400 g kleine gehaktballetjes 400 g kleine panklare spruitjes 700 ...

Jeroen Meus - Schelvis Florentine met mosterdsaus en puree - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/schelvis-florentine-met-mosterdsaus-en-puree

... lorentine met mosterdsaus en puree - Dit is nog eens Dagelijkse kost 'pur sang'! Deze fenomenale ovenschotel met puree, gestoofde spinazie en een lekker stuk Noordzeevis wordt gegratineerd met mosterdsaus en kaas. En daarna is het tijd voor de zetel … - Laat de o ...

Jeroen Meus - Pruimentaart - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pruimentaart-0

... Pruimentaart - Dit is een pruimentaart die je waarschijnlijk niet bij de bakker vindt omdat jeroen er een lekker laagje frangipane aan toevoegt. Hemels! - 0. Verwarm de oven voor tot 175 °C. 1. Vet een taartvorm in met boter en bestuif met bloem. Leg een vel kruimeldeeg ...

Recept voor Gestoofde tonijnmoten | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/gestoofde-tonijnmoten/

... Menugang: Hoofdgerecht Bereidingstijd: 20 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Gemiddelde kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 500 g verse tonijnmoten Toevoegen 100 g gerookte spek Toevoegen 50 g Solo Toevoegen 2,5 dl ...

Jeroen Meus - Kippengehaktballen met spinazie en tagliatelle - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kippengehaktballen-met-spinazie-en-tagliatelle

... mp;nbsp;niet te verwijderen.Pel en snipper de knoflook.Smelt een klont boter in een pan. Stoof de spinazie met de knoflook.Doe de gestoofde spinazie in de blender met de ricotta, de in stukken gesneden pecorino en de mosterd. Kruid met zout, peper en cayennepeper. Mix tot saus.Giet de pasta af maar houd een lepel kookvocht bij.Doe het kookvocht bij de saus. Voeg er de pasta en de gehaktballen aan toe.Werk de pasta af met wat extra geschaafde pecorino. ...