Knolselderpuree met zeewolf | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/knolselderpuree-met-zeewolf

... Knolselderpuree met zeewolf - Ontdoe de knolselder van zijn schil door hem eerst in twee te snijden en vervolgens door zijn harde pel er af te snijden. Snij de knolselder dan in stukken en laat stomen met het deksel op tot de knolselder zacht is. Snij de zeewolf in stukken ...

Jeroen Meus - Stoofvlees met gekookte aardappelen en gebakken witloof - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/stoofvlees-met-gekookte-aardappelen-en-gebakken-witloof

... n laat er een klont boter in smelten. Kruid het vlees met peper en zout en kleur het in de boter. Schep het gebakken vlees bij de gestoofde ui.Giet het bier in de pan waar het vlees in gebakken is en breng het aan de kook. Giet het warme bier bij het stoofvlees. Maak een kruidentuil met de tijm en de laurier en voeg hem toe.  Voeg er ook enkele kruidnageltjes, een snuif zout en wat peper aan toe. Schep er ook de Luikse stroop en een lepel mosterd bij.Bedek het brood met een lepel mosterd en leg hem met de mosterd naar beneden in het stoofvlees. Zet een deksel op de pot en schuif de pot 1 uur in de oven, tot het vlees gaar en zacht is.Schil de aardappelen, snijd ze in grote stukken en kook ze net gaar in gezouten water.Zet een pan op het vuur en laat e ...

Recepten - Tongschar met witloof en biersausje

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Tongschar_met_witloof_en_biersausje

... Bereidingswijze Stoof het witloof gaar in een pot in een klontje boter en een bodempje water. Zout en stoof 30 minuten. Boter een ovenschotel in. Bestrooi de bodem met fijn gehakte sjalot. Plooi de gepeperde en gezouten visfilets toe met de blinkende kant naar binnen. ...

Gerookte heilbot met zalmeitjes, knolselder en komkommer | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gerookte-heilbot-met-zalmeitjes-knolselder-en-komkommer

... Gerookte heilbot met zalmeitjes, knolselder en komkommer - Schil de knolselder en snij in plakjes van 3 mm en kruid met peper. Verhit olijfolie in een pan, en bak de plakjes. Maak een dressing: doe enkele eetlepels light & creamy natuur in een kommetje, met daarbij ...

Recepten - Tortilla met witloof, ham en paprika

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Tortilla_met_witloof_ham_en_paprika

... Bereidingswijze Snij de rauwe ham in reepjes. Spoel het witloof, haal de harde kern weg en snij in reepjes. Snij de rode en gele paprika’s in fijne reepjes. Meng in een kom de paprika’s, het witloof, de koriander, de pijnboompitten, de rode ui en de chilipeper. Meng ...

Witloof in de oven | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/witloof-in-de-oven-0

... witloof in de oven - Snij de stronkjes witloof in twee en verwijder het hart. Sprenkel een scheutje citroensap over het witloof. Kook het witloof gaar in gesuikerd water en laat het uitlekken. Smelt een beetje Alpro Bakken en Braden in een steelpannetje en voeg de bloem ...

Jeroen Meus - Knolselder met Pas de Bleu en krokant brood - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/knolselder-met-pas-de-bleu-en-krokant-brood

... knolselder met Pas de Bleu en krokant brood - In dit gerecht staat de knolselder centraal: Jeroen gebruikt de knol in drie verschillende bereidingen die samen een smakelijk gerechtje vormen. De blauwe kaas van Belgische makelij maakt het plaatje compleet! - Breng een pot ...

Recept voor Gevulde kalfslapjes met witloof | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/gevulde-kalfslapjes-met-witloof/

... Menugang: Hoofdgerecht Bereidingstijd: 25 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Gemiddelde kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 600 g kalfslapjes Toevoegen 8 eetlepels Solo Toevoegen 3 eetlepels suiker Toevoegen zout ...

Fazant met mosterdsaus | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/fazant-met-mosterdsaus

... Fazant met mosterdsaus - Snijd de aardappel en de knolselder in blokjes en bak ze samen met de look aan in boter tot ze gaar zijn. Strooi er de rozemarijn over. Bak de fazantenborsten mooi bruin 4-5 minuten langs de velkant en laat ze 2-3 minuten op de andere kant liggen. ...

Makreelfilet met knolseldersalade | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/makreelfilet-met-knolseldersalade

... Makreelfilet met knolseldersalade - Leg het brood even in de oven. Kook de eieren 6 min. in kokend water, pel en haal de dooiers eruit. Hak het eiwit grof en houd het apart. Mix de eierdooiers met mosterd, citroensap, peper en zout en voeg er arachideolie bij. Rasp de ...