Fazant met gekonfijte kool | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/fazant-met-gekonfijte-kool

... Fazant met gekonfijte kool - Snijd de kool in julienne. Blancheer de kool gaar en spoel onder koud water. Smelt de boter tot een beurre noisette. Voeg er de kool aan toe, kruid met peper en zout en laat 30 minuten sudderen met het deksel erop. Cutter het pakje spekblokjes ...

Chinese knoflook | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/chinese-knoflook/

... Bij een Aziatische supermarkt kocht ik chinese knoflook. Bolletjes van het formaat “stuiter” die één geheel zijn. Dus geen losse teentjes die je nog eens moet pellen maar gewoon een heel bolletje met een velletje dat je makkelijk kunt verwijderen. Het smaakt veel ...

Gemarineerde zalm met rode kool | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gemarineerde-zalm-met-rode-kool

... Gemarineerde zalm met rode kool - Snijd de zalm in reepjes. Snijd de kool in fijne reepjes. Snijd de appel in kleine blokjes. Snijd de bloedworst in blokjes. Maak een vinaigrette van het limoensap met honing, grenadine, sesamolie en olijfolie. Schik de zalm op het bord ...

Chinese kippensoep met avocado en cashewnoten - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/honig/chinese-kippensoep-avocado-cashewnoten

... chinese kippensoep met avocado en cashewnoten 6 personen 0 min voorbereiden 40 min bereiden 0 min wachten waardering7.3obv 7 waarderingen VoorgerechtGevogelteOosters Ingrediënten 300 g kipgehakt 1 eidooier 1 eetlepel paneermeel 1 theelepel chinese kruiden 1 eetlepel chinese ...

Jeroen Meus - Gado gado - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gado-gado

... Gado gado - Een Indonesische maaltijd boordevol groenten is altijd raak. Al zeker in combinatie met de goudbruin gebakken blokjes tofu, zacht gekookte eitjes en krokante kroepoek. Kraakvers, gezond en bovenal superlekker! - Vul een grote kom met ijs en water. Spoel de ...

Rode kool - appel - hazenrug | VTM Koken

https://koken.vtm.be/groenten-en-vis-van-gio/recept/rode-kool-appel-hazenrug

... Rode kool - appel - hazenrug - Snij van ¼ van de rode kool fijne julienne en marineer deze zoetzuur met appelazijn, muscovadosuiker en Maaslands kruidenzout. Zet de rest van de rode kool op in een kookpot met 1 dl water. Schil ondertussen de appelen en snij ze in blokjes. ...

Recept voor Chinese lepel met scampi op een bedje van spinazie met room | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/chinese-lepel-met-scampi-op-een-bedje-van-spinazie-met-mozzarella/

... Menugang: Aperitiefhapje Bereidingstijd: 15 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Gemiddelde kostprijs Ingrediënten - voor 20 personen 1,5 dl melk Toevoegen 20 gepelde scampi's Toevoegen 20 chinese lepels Toevoegen 2 eetlepels ...

Thais slaatje met rundscarpaccio | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/thais-slaatje-met-rundscarpaccio

... Thais slaatje met rundscarpaccio - Smelt de boter in een kleefpan. Bak de rosbief op een hoog vuur 30 seconden aan elke kant of tot hij mooi bruin ziet (binnenkant moet nog rauw zijn). Haal de rosbief uit de pan, wikkel het vlees in plasticfolie en leg een uurtje in de ...

Zacht gegaarde kippenborst met taartje van savooikool | VTM Koken

https://koken.vtm.be/mijn-pop-uprestaurant/recept/zacht-gegaarde-kippenborst-met-taartje-van-savooikool

... af in ijswater. Snijd de rest van de kool op, snipper de ui en stoof ze aan. Kruid met peper en zout en vul de bladeren op met de gestoofde kool. Spoel de aardappelen en kook ze met de schil in gezouten water.  Stoof de champignonsteeltjes met het kruidentuiltje en de sjalotten. Blus met de bruine fond en laat inkoken. Zeef de saus en werk ze af met room. Mix de peterselie met de arachideolie. Schik de savooikool en de champignons in het mi ...

Gemarineerde varkensreepjes gemarineerd met witte kool en zure room | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gemarineerde-varkensreepjes-gemarineerd-met-witte-kool-en-zure-room

... Gemarineerde varkensreepjes gemarineerd met witte kool en zure room - Marineer het vlees met de olijfolie, komijn, de koriander en de gehakte knoflook. Snijd de kool flinterdun, spoel in ruim water en laat uitlekken. Kruid de room met zout en sambal. Bak het vlees in een ...