Resultaten voor gestoofde appelen bij wild piet huysentruyt
Recept voor honingkoek schotel met appelen en noten | njam!
http://www.njam.tv/recepten/honingkoek-schotel-met-appelen-en-noten
... Bereiden: Verwarm de oven voor op 180°C. Meng de appelschijfjes met rum en citroensap. Scheid de eidooiers van de eiwitten. Klop de boter tot schuim met de suiker. Roer er geleidelijk de eidooiers doorheen. Voeg de kwark toe, roer glad en schep er de stijfgeklopte ...
Normandische pannenkoek, geflambeerd met calvados | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/normandische-pannenkoek-geflambeerd-met-calvados
... Normandische pannenkoek, geflambeerd met calvados - Schil de appelen, snijd ze in fijne plakjes en kleur ze aan in wat boter. Maak het pannenkoekendeeg door alle ingrediënten (melk, bloem, eieren, olie, 50gr suiker en zout) goed te mengen. Overgiet de appelen met het deeg. ...
Stoofpot van wild en wintergroenten | Jeroen Meus
https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/stoofpot-van-wild-en-wintergroenten
... Stoofpot van wild en wintergroenten - Kuis de spruitjes. Schil de raapjes en snij ze in grote stukken. Schil de wortel en snij ze in dikke reepjes. Kook de groentjes net gaar in gezouten water. Giet ze af en hou ze aan de kant. Stoof in een ketel de ui en look aan in boter. ...
Tarte Tatin | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/tarte-tatin
... Tarte Tatin - Schil de appelen en snijd ze in 4 of in 8 naargelang de grootte. Smelt de boter en suiker in een pan en laat warmen. Giet in een taartvorm en schik er de appelen op, druk ze mooi aan en schik het bladerdeeg erop. Bak gedurende 45 minuten af op 180 graden. ...
https://koken.vtm.be/lets-get-fit/recept/appel-in-de-oven
... Appel in de oven - Was en schil de appelen, verwijder het klokhuis, snijd middendoor en hol een weinig uit. Roer de platte kaas glad met de zoetstof, het ½ citroensap, en kaneel. Laat in een ovenschotel halfgaar worden. Vul op met het platte kaasmengsel, garneer met een ...
Jeroen Meus - Kleine wildburgers met veenbessen en appel - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kleine-wildburgers-met-veenbessen-en-appel
... it 10 minuten stoven op een zacht vuur. 3. Plet de gare appelstukjes met een vork en voeg een klein snuifje zout toe. 4. Schep de gestoofde appelen in een schaaltje en laat de compote volledig afkoelen. 5. Pel de sjalot en snipper ze fijn. 6. Rits de blaadjes van de takjes tijm en hak ze in zeer fijne stukjes. 7. Verhit een klontje boter of een scheutje olijfolie op een matig vuur. Stoof de sjalotsnippers glazig. Roer af en toe en voeg tussendoor de gehakte tijm toe. 8. Doe het gehakt van wild in een mengschaal en voeg een ei toe. Roer tot het ei is vermengd en strooi er wat paneermeel bij. Kneed alles tot je een stevig hamburgergehakt krijgt. 9. Schep de gestoofde sjalot bij het vleesmengsel en roer. Beslis nadien of er extra paneermeel nodig is om een stevig maar niet te droog mengsel te krijgen. Kruid het hamburgergehakt met wat peper van de molen. 10. Verdeel het vlees in porties van ongeveer 30 gram. Rol elke portie vlees eerst tot een bal ...
Soepje van wild met bospaddenstoelen en truffelschuim | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/soepje-van-wild-met-bospaddenstoelen-en-truffelschuim
... Soepje van wild met bospaddenstoelen en truffelschuim - Snipper de look en sjalot zeer fijn. Snij de paddenstoelen en bak hevig aan in boter. Voeg de zeer fijn gesnipperde look en sjalot toe en stoof even mee aan. Voeg de wildfond toe en breng aan de kook. Warm de melk ...
Granny Smith sorbet | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/granny-smith-sorbet
... Granny Smith sorbet - Snijd de appelen in fijne brunoise en besprenkel met het citroensap. Laat het geheel bevriezen in de diepvries. Wanneer alles keihard is overgieten met de suikersiroop en de glucose die je in de siroop hebt laten smelten. Stort het geheel in de sorbetière ...
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/eierkoeken
... Eierkoeken - Klop de eieren met de suiker wit. Voeg de bloem toe en doe er een afgestreken eetlepel bicarbonaat bij. Meng goed. Giet rondjes deeg op een bakplaat met bakpapier. Bak 10 à 12 minuten in een oven van 220 graden. Ingrediënten 1 el bicarbonaat 2 eieren 100 ...
Kerstomaatjes met pesto | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kerstomaatjes-met-pesto
... Kerstomaatjes met pesto - Snij het kontje en het hoedje van de tomaatjes. Haal de pitjes eruit met een pomme parisienne lepeltje. Vul het tomaatje met de pesto en sluit met het hoedje. Variatie: gebruik verschillende kleuren kerstomaatjes en vul met garnaalsalade, zalmsla, ...