Resultaten voor gesmolten chokolade die te hard geworden is gebruiken
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/mousse-van-blauwe-bessen
... ensap even op. Neem de pan van het vuur knijp de gelatineblaadjes goed uit en roer door het sap. Roer goed zodat de gelatine goed gesmolten is. Laat daarna even afkoelen.Hou enkele bosbessen opzij voor de garnituur. Mix de rest van de bessen.Klop de room half stijf en voeg er de suiker aan toe. Klop nog even verder tot het geheel stijf is geworden.Roer de bessenpuree en het gelatinesap eronder.Verdeel in porties en laat vervolgens nog twee uur opstijven in de koelkast. Werk af met blauwe besjes en serveer. ...
Jeroen Meus - Asperges op Vlaamse wijze - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/node/10482
... smelten op een zacht vuur. 7. Voor dit gerecht heb je geklaarde boter nodig. Dat wil zeggen dat de witte melkbestanddelen uit de gesmolten boter verwijderd moeten worden. Zodra de boter gesmolten is, zullen de melkresten bovendrijven. Schep ze voorzichtig weg met een kleine pollepel of een eetlepel. 8. Hou de geklaarde boter warm op een zeer zacht vuur. 9. Breng een pot of een pannetje met water aan de kook. 10. Spoel de peterselie, laat ze uitlekken en knip er de steeltjes af. (Die kan je later nog gebruiken voor een bouquet garni.) Snipper de peterselieblaadjes fijn. 11. Kies voor kwalitatieve, verse eieren. Leg de eieren in het kokende water en kook ze hard in zo’n 9 à 10 minuten. 12. Pel de eitjes en doe ze in een mengschaal. Plet ze met een pureestamper tot mimosa. Maak er geen puree van, maar zorg ervoor dat je fijne stukjes ei overhoudt. 13. Schep de geprakte eieren in de warme geklaarde boter. Voeg er ook een flinke portie peterseliesnippers aan toe en meng alles. 14. Rasp wat nootmuskaat over het mengsel, samen met een snuifje zout en wat peper van de molen. Voeg nog een scheutje toe van het water waarin je de asperges gegaard hebt. Meng een laatste keer en proef. 15. Serveer per persoon 6 à 8 warme asperges op een groot (langwerpig) bord. 16. Schep daarover een flinke portie van het eiermengsel met geklaarde boter en verse peterselie. ...
https://koken.vtm.be/recept/babelutten
... Babelutten - Meng alles in een pot op een licht vuurtje tot alles gesmolten is. Verhoog het vuur en vorm al roerend een karamel. Wanneer het geheel mooi bruin is neem je een koffielepel karamel uit de pot en giet hem in een kommetje ijskoud water. Als het bolletje hard ...
https://www.prinsessenboontjes.be/post/kerstcake
... Kerstcake De eenvoudigste cake, die toch altijd heerlijk smaakt. Al kunnen wij het niet laten om er toch wat citroen bij te raspen. Maar dat moet dus zeker niet om hard te kunnen smullen.Ingrediënten Bereidingswijze:Doe 200 g malse boter in de mengkom van de keukenmachine. ...
Jeroen Meus - Asperges op Vlaamse wijze - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/asperges-op-vlaamse-wijze-0
... stig smelten op een zacht vuur.Voor dit gerecht heb je geklaarde boter nodig. Dat wil zeggen dat de witte melkbestanddelen uit de gesmolten boter verwijderd moeten worden. Zodra de boter gesmolten is, zullen de melkresten bovendrijven. Schep ze voorzichtig weg met een kleine pollepel of een eetlepel.Hou de geklaarde boter warm op een zeer zacht vuur.De mimosa van ei en peterselie Breng een pot of een pannetje met water aan de kook.Spoel de peterselie, laat ze uitlekken en knip er de steeltjes af. (Die kan je later nog gebruiken voor een bouquet garni.) Snipper de peterselieblaadjes fijn.Kies voor kwalitatieve, verse eieren. Leg de eieren in het kokende water en kook ze hard in zo’n 9 à 10 minuten.Pel de eitjes en doe ze in een mengschaal. Plet ze met een pureestamper tot mimosa. Maak er geen puree van, maar zorg ervoor dat je fijne stukjes ei overhoudt.Schep de geprakte eieren in de warme geklaarde boter. Voeg er ook een flinke portie peterseliesnippers aan toe en meng alles.Rasp wat nootmuskaat over het mengsel, samen met een snuifje zout en wat peper van de molen. Voeg nog een scheutje toe van het water waarin je de asperges gegaard hebt. Meng een laatste keer en proef.Afwerking Serveer per persoon 6 à 8 warme asperges op een groot (langwerpig) bord.Schep daarover een flinke portie van het eiermengsel met geklaarde boter en verse peterselie. ...
Zelf bounty maken zonder suiker (met framboos) - My Food Blog
https://myfoodblog.nl/recipe/zelf-vegan-bounty-maken-zonder-suiker/
... n breng het aan de kook. Zet de kom boven de pan en zorg ervoor dat deze het water niet raakt. Roer met een metalen lepel tot het gesmolten is. Vermijd houten of plastic lepels - die houden vocht vast, waardoor de chocolade hard wordt. Zelfgemaakte bounty's bewaren Wil jee de zelfgemaakte bounty's bewaren? Zorg ervoor dat de chocoladelaag goed is uitgehard. Leg een laagje bakpapier tussen de bountyrepen om te voorkomen dat de repen in elkaar smelten. Je bewaart de bounty's tot twee weken in de koelkast of een maand in de vriezer. Instructies Meng de geraspte kokos met de kokosmelk en frambozenpoeder. Doe het mengsel in een bakvorm en strijk glad. Zet de bakvorm een half uur in de vriezer zodat het mengsel goed hard wordt. Dit helpt Snijd in de gewenste grootte. Smelt ondertussen de pure chocolade au bain-marie in een pan of in de magnetron. Doop de kokosbomen met behulp van twee vorken in de gesmolten chocolade. Rol de bounty door de chocolade zodat alle kanten bedekt zijn. Haal met één vork uit de gesmolten chocolade. Met de andere vork verwijder je de overtollige chocolade en leg je je zelfgemaakte bounty op een draadrek. Laat de homemade bounty's vervolgens uitharden. ...
https://koken.vtm.be/recept/oreo-sneeuwballen
... Laat even afkoelen tot op kamertemperatuur. Rol de Oreohoopjes tot mooie balletjes. Steek er een tandenstoker in en haal door de gesmolten chocolade. Verwijder de tandenstoker. Laat opstijven op bakpapier. Bestrooi met bloemsuiker en serveer, eenmaal ontdooid. Ingrediënten 400 g Oreo koekjes 200 g roomkaas (bv. Philadelphia) 300 g witte chocolade tandenstokers ...
Jeroen Meus - Tulbandcake met rozijnen, rum en kaneel - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tulbandcake-met-rozijnen-rum-en-kaneel
... rder aan tot je 270 g bloem bekomt. Voeg hier alvast een snuifje zout aan toe.Laat de keukenmachine opnieuw draaien en giet er de gesmolten boter bij.Voeg er volgens de bloem lepel per lepel aan toe.Doe er tenslotte de kaneel bij.Giet de rozijnen in rum door een zeef&a ...
Paas Cupcakes recept - de Kokende Zussen
https://www.dekokendezussen.nl/recepten/paascupcakes/
... vast de pure chocolade, zodat deze niet meer heet is, wanneer we het willen toevoegen aan de botercrème. De chocolade kan gewoon gesmolten worden en hoeft niet au bain-marie gesmolten te worden. Voordat je met de botercrème begint, weeg je alle ingrediënten af en klop de boter luchtig tot het zichtbaar witter is geworden. Voeg vervolgens, beetje bij beetje, de poedersuiker toe. Mix de poedersuiker tot het volledig gemengd is en voeg vervolgens de melk, gesmolten chocolade en de vanille-extract toe. Zorg dat alle ingrediënten goed gemengd zijn en dat er een mooie, luchtige botercrème ontstaat. Vul de spuitzak, met een ster spuitmond, met de chocolade botercrème en spuit op de cupcakes een toef. Plaats op de toef de kuikentjes of paaseitjes. Deze hebben wij bij de HEMA gekocht. Voila, jouw Paas Cupcakes zijn klaar om met de familie gedeeld te worden. ...
https://www.kokerellen.be/pindakaaskoekjes/
... Als je mij zou vragen wat mijn meeste geliefde voedingswaren zijn, dan kan ik je garanderen dat pindakaas zéker in de top 3 staat! I know, I know, er zijn veel pindakaashaters out there, maar ik zweer het je. Als je het nog nooit geprobeerd hebt, geef pindakaas een kans! ...