Groene gazpacho met komkommer en avocado | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/groene-gazpacho-met-komkommer-en-avocado

... r de gepelde pompoenpitten in een pan. Blus met twee eetlepels azijn. Giet de gazpacho in glaasjes en werk af met koriander en de geroosterde pompoenpitten. Ingrediënten 1 komkommer 1 avocado 250 ml kippenbouillon of groentenbouillon 2 cm gember 1 groene chilipeper 1 citroen peper zeezout 2 el azijn 1 handvol pompoenpitten een paar takjes koriander ...

Uit de keuken van Levine: Pittige bloemkoolsoep

https://uitdekeukenvanarden.blogspot.com/2017/11/pittige-bloemkoolsoep.html

... Pittige bloemkoolsoep Lekker pittig soepje, genoeg voor 6 kommen vol. Pittige bloemkoolsoep 1 eetlepel kokosolie of arachideolie 2 uien, gesnipperd 1 ¼ theelepel djinten/komijnpoeder 1 theelepel koenjit/kurkuma ½ theelepel ketoembar/koriander 1/8 theelepel cardamompoeder ...

Uit de keuken van Levine: Pittige bloemkoolsoep

https://uitdekeukenvanarden.blogspot.com/2017/11/pittige-bloemkoolsoep.html

... Pittige bloemkoolsoep Lekker pittig soepje, genoeg voor 6 kommen vol. Pittige bloemkoolsoep 1 eetlepel kokosolie of arachideolie 2 uien, gesnipperd 1 ¼ theelepel djinten/komijnpoeder 1 theelepel koenjit/kurkuma ½ theelepel ketoembar/koriander 1/8 theelepel cardamompoeder ...

Jeroen Meus - Bloemkoolsoep met vongole en gremolata - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bloemkoolsoep-met-vongole-en-gremolata

... bloemkoolsoep met vongole en gremolata - Gremolata, vongole, panko, mogen klinken als moeilijke woorden maar dit gerecht is makkelijk verstaanbaar. Jeroen serveert een verrukkelijke bloemkoolsoep met verschillende extra touches. De klassieke bloemkoolsoep zal nooit ...

Sas Kookt!: december 2010

http://saskookt.blogspot.be/2010_12_01_archive.html

... geroosterde bloemkoolsoep Klary Koopmans is zo lyrisch over geroosterde bloemkool, dat ik het ook eens moest proberen. Ik maakte haar soep met geroosterde bloemkool en ik moet zeggen, het was heerlijk! Ik had wel dubbel zoveel bouillon nodig als in het oorspronkelijke recept ...

Scampi’s in looksaus van Sofie | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/scampis-in-looksaus-van-sofie

... Scampi’s in looksaus van sofie - Voor Jacques kan er niet genoeg look zijn. Scampi in looksaus is voor hem dan ook één van de beste gerechten. sofie maakt het graag met hem opnieuw. Pel de scampi. Maak een nsnijding in de rug. Verwijder het darmkanaal. Hou eventueel het ...

Bloemkoolsoep met zalm en roze peper | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/bloemkoolsoep-met-zalm-en-roze-peper

... bloemkoolsoep met zalm en roze peper - Snijd enkele bloempjes van de bloemkool voor de versiering. Versnijd de look, de bloemkool, de aardappelen, de ui en het wit van de prei en stoof alles aan in een beetje boter gedurende ongeveer 5 minuten. Bevochtig alles met het water ...

Heerlijke chocoladetaart met marsepein en zure room | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/heerlijke-chocoladetaart-met-marsepein-en-zure-room

... Heerlijke chocoladetaart met marsepein en zure room - Speciaal voor Bieke en Erik, de winnaars van dansdate, maakte sofie dumont een heerlijk driegangenmenu. Als dessert maakt ze een heerlijke chocoladetaart. Meng marsepein met rode kleurstof. Kneed tot roze hartjes. Klop ...

Toast met burrata en vijgen en cocktail Dark & Stormy | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/toast-met-burrata-en-vijgen-en-cocktail-dark-stormy

... afwerking een stukje Parmezaanse kaas voor de balsamico creme 2 el balsamico creme 4 el olijfolie verse basilicumblaadjes voor de geroosterde vijgen 8 vijgen voor het citroenzout enkele el Fleur de sel citroenzeste voor de geroosterde ciabatta 1 ciabatta een scheutje olijfolie vers gemalen peper een snuifje Fleur de sel ...

Aperitief zonder alcohol 'crodino' | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/aperitief-zonder-alcohol-crodino

... Aperitief zonder alcohol 'crodino' - Goed weekend met Pieter Timmers. Pieter nodigt zijn vriendin uit in De Keuken van Sofie. Samen vieren ze Valentijn met een heerlijk menu. De aperitief is uiteraard zonder alcohol: een lekkere crodino.Voor het hapje met vijgen: het recept ...