Risotto met gorgonzola en mascarpone | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/risotto-met-gorgonzola-en-mascarpone/

... Natuurlijk ga ik niet bij ieder risottorecept vertellen hoe het moet. Dan lees je de andere risottorecepten maar. Hier krijg je alleen de hoeveelheden voor vier personen. Maak risotto van 400 gram rijst, 9 deciliter bouillon, 1 glas droge witte wijn en een fijngesneden ...

Lintpasta met mascarpone en gerookte zalm | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/lintpasta-met-mascarpone-en-gerookte-zalm/

... Lintpasta met mascarpone en gerookte zalm Stond het nou in de papieren Volkskrant ook, eergisteren, of alleen op de vk-site? Een Britse psycholoog had berekend dat de derde maandag van januari ‘blue monday’ zou zijn, de meest depressieve dag van het ...

Linguine met zalm en asperges - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/pasta/linguine/linguine-zalm-asperges

... in ruiten gesneden 200 ml witte wijn 1 sjalotje, gesnipperd 100 ml room 100 ml mascarpone 1 eetlepel mierikswortel, geraspt 400 g gerookte zalm, in reepjes 1 bosje waterkers, alleen de blaadjes Bereiden Kook de pasta beetgaar in ruim kokend water met zout. Kook de asperges de laatste 3 minuten mee.Kook ondertussen de wijn met het sjalotje in tot een stroperig geheel.Voeg de room en mascarpone toe met de mierikswortel en wat peper en zout.Giet de pasta en asperges ...

Jong everzwijn met vijgen, speculoos en mascarpone | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/jong-everzwijn-met-vijgen-speculoos-en-mascarpone

... Jong everzwijn met vijgen, speculoos en mascarpone - Maak een inkerving in de 4 vijgen en overgiet ze met de 2 dl rode wijn. Overstrooi met de suiker en beleg met een klontje boter. Zet ze gedurende 8 minuten in een oven van 170°. Bak het everzwijn langs alle kanten bruin, ...

Fruittiramisu | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/fruittiramisu

... Fruittiramisu - Pers de appelsienen. Doe de frambozen in een maatbeker met het sap van de appelsienen. Mix fijn. Klop de mascarpone los met een garde. Klop de eidooiers op met het rietsuiker tot een schuimige witte massa (=ruban). Spatel de eidooiers onder de mascarpone.  ...

Sas Kookt!: Roerei met aardappels, mascarpone, pancetta, rucola en champignons

http://saskookt.blogspot.be/2013/06/roerei-met-aardappels-mascarpone.html

... Roerei met aardappels, mascarpone, pancetta, rucola en champignons Van de restjes van de pasta met rucola en champignons maakte ik vorige week dit heerlijke roerei. Lekker smeuïg door de mascarpone, goed afsmakend dankzij de rucola en pancetta en goed vullend met de ...

Verse vijgen met mascarpone en gorgonzola - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/meer-groepen/hapjes/verse-vijgen-mascarpone-gorgonzola

... Verse vijgen met mascarpone en gorgonzola 8 stuks 0 min voorbereiden 10 min bereiden 0 min wachten waardering7.8obv 9 waarderingen HapjeVegetarischItaliaans Ingrediënten 8 mooie rijpe vijgen 50 g rietsuiker plus 4 theelepels 200 g mascarpone 100 g gorgonzola 8 eetlepels ...

Broodje met gerookte forel | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/broodje-met-gerookte-forel

... Broodje met gerookte forel - Hol het stokbrood uit zoals op de foto en snijdt het in twee. Lepel daarop de tartaar en beleg met de gerookte forelfilet. Werk af met tarama (met een klein spuitzakje), de zalmeitjes en de dillepluimpjes. Ingrediënten 100 gr tartaar van ...

Soepje van aarbeien en limoncello | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/soepje-van-aarbeien-en-limoncello

... Soepje van aarbeien en limoncello - Snijd het kroontje van de aardbeien. Mix de aardbeien, de muntblaadjes, het citroensap en de suiker in de blender. Meng de ricotta met de mascarpone, de honing, de zaadjes van het vanillestokje en voeg er een scheutje limoncello aan ...

Tiramisu-ijs | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/tiramisu-ijs

... Tiramisu-ijs - Doe de 3 eierdooiers, 1 ei en de suiker in een kom, mix alles tot een smeuïg geheel. Verwarm de melk, smelt de mascarpone en laat zachtjes koken: blijven roeren ! Voeg het mascarpone mengsel al roerend bij de eieren. Doe er dan de amaretto en de koffie ...