Bruine bonen met spek - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/bruine-bonen/bruine-bonen-spek

... kcal 25 g eiwit 21 g vet 51 g koolhydraten Ingrediënten 250 g gedroogde bruine bonen, 8 uur geweekt in 1 liter koud water 250 g gerookte spekblokjes 2 grote uien, grof gesnipperd 2 eetlepels mosterd 2 eetlepels bruine basterdsuiker 2-4 eetlepels keukenstroop 4 eetlepels (appel)azijn ½ theelepel koekkruiden Bereiden Kook de bonen in het weekwater, waaraan u een snufje zout toevoegt, in ca. 1-1½ uur zachtjes gaar. Verwarm ...

Soupe au pistou | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/soupe-au-pistou

... Soupe au pistou - Soupe: Week de witte bonen een nacht in water. Kook ze gaar in ruim water met laurier, look en rozemarijn.  Pel de tuinbonen.Breng water aan de kook en kook ze enkele minuten. Pel ze voor de 2°maal (je kan ook diepvriestuinbonen gebruiken).  Snijd ...

Recepten - Aardappel-venkelsoepje met gerookte paling

http://www.lekkervanbijons.be/recept/aardappel-venkelsoepje-met-gerookte-paling

... Bereidingswijze Stoof de gesnipperde ui in de olijfolie en giet er de visbouillon en de witte wijn bij. Dit is de basis van de soep. Snijd de geschilde aardappelen in blokjes van 1 cm en doe ze bij de soep. Gaar ze, voeg de anijsdrank toe en mix de soep. Hak de dragon ...

Jeroen Meus - Ropa Vieja - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ropa-vieja

... fpot. Schil de paprika’s en verwijder de zaden en zaadlijsten. Snijd ze in reepjes en stoof ze mee aan. Kruid de groenten met gerookt paprikapoeder en een flinke snuif komijn. Doe er de tomatenpuree bij en laat even meebakken. Voeg er dan de tomatenblokjes uit blik aan toe. Leg het vlees weer in de stoofpot. Giet er de bouillon bij tot het vlees onder staat. Kruid met zout, tijm en laurier. Doe er de ontpitte olijven en de kappertjes bij. Zet een deksel op de pan en laat 3 uur garen in de voorverwarmde oven. De bonen Verwarm een scheut olijfolie in een pan. Pel en snipper de sjalotten. Stoof ze in de olie. Kneus en pel de knoflook. Snipper de teen en plet met een mes. Doe de pulp bij de sjalotten. Voeg er de sambal aan toe. Giet wat vocht uit de blikken met bonen. Doe de bonen met een beetje vocht bij de sjalotten. Kruid met zout en komijn. Afwerken en serveren Kook de rijst gaar in gezouten water. Haal de stoofpot uit de oven. Haal het vlees eruit en trek het in draadjes. Doe het weer bij de groenten. Giet de rijst af. Serveer de Ropa Vieja met de moros y cristianos. ...

Recept voor pittige ribollita | njam!

http://www.njam.tv/recepten/pittige-ribollita

... Bereiden: Verhit de olie en bak hierin de ui, wortel, selderij en knoflook ca. 5 minuten. Voeg de aardappel toe en bak een minuutje mee. Giet de tomatenstukjes en bouillon erbij en breng op smaak met worcestershire en een paar druppels tabasco. Breng aan de kook en laat ...

Jeroen Meus - Hammetje in mosterdsaus met bloemkool en aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/hammetje-in-mosterdsaus-met-bloemkool-en-aardappelen

... hammetje in mosterdsaus met bloemkool en aardappelen - Niet onder de indruk van de Duitse keuken? Wacht tot je van deze specialiteit hebt geproefd. Jeroen maakt Schweinehaxe of varkensschenkels die hij eerst gaart in verse groentebouillon en nadien roostert in de oven. ...

Witte bonen salade met salie en tijm - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/witte-bonen/witte-bonen-salade-salie-tijm

... Witte bonen salade met salie en tijm 6 personen 5 min voorbereiden 55 min bereiden 1 uur wachten waardering7.8obv 10 waarderingen HapjeVegetarischSpaans Ingrediënten 500 g droge witte bonen, 1 nacht geweekt en uitgelekt 3 teentjes knoflook 1 wortel, geschrapt 1 kleine ...

Langzaam gebakken bruine bonen met geroosterd spek - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/bruine-bonen/langzaam-gebakken-bruine-bonen-geroosterd-spek

... Langzaam gebakken bruine bonen met geroosterd spek 6 personen 0 min voorbereiden 4:30 uur bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 14 waarderingen HoofdgerechtVleesHollands Ingrediënten 1 stuk bacon van 1¼ kg 450 g (Zweedse) bruine bonen of pintobonen, een nacht geweekt ...

Jeroen Meus - Geroosterde wortel-tomatensoep - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/geroosterde-wortel-tomatensoep

... en. Leg de stukken in de ovenschaal. Breng de wortelen op smaak met peper, zout, enkele takjes tijm, tandoori, komijn en gerookt paprikapoeder.  Schuif de ovenschaal de oven in gedurende 30 minuten ongeveer. Laat een flinke scheut olijfolie warm worden in een ruime casserole. Pel en snijd de uien grof en laat ze stoven in de hete olijfolie. Pel de teentjes look en voeg ze in hun geheel toe aan de stovende uien, gevolgd door de grofgesneden rode chilipeper en enkele grofgesneden stengels selder. Spoel de wortelen grondig onder water en snijd ook deze in grove stukken. Laa ...

Jeroen Meus - Vegetarische enchilada - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/vegetarische-enchilada

... kookpotten en laat mee stoven. Doe de tomatenpuree in de kookpot met ui en knoflook. Giet er de tomatenblokjes bij en kruid met gerookt paprikapoeder. Voeg er de sweet chilisaus, de sojasaus en de bruine suiker aan toe. Laat deze barbecuesaus op een zacht vuur sudderen. Spoel de rode bonen en de maïs onder koud stromend water. Doe ze in de tweede kookpot bij de gestoofde ui. Schil de paprika’s en verwijder de zaden en zaadlijsten. Snijd het vruchtvlees in blokjes en stoof het in de kookpot met de bonen en maïs. Was de spinazie en snijd de blaadjes wat kleiner. Doe de spinazie bij de rest van de groenten. Snijd de jalapeño's wat kleiner en meng ze ook door de groenten. Kruid met een snuif zout. Roer twee eetlepels van de barbecuesaus door de groenten om alles wat ...