Recepten - Frittata met Gentse Keizer en broccoli

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Frittata_met_Gentse_Keizer_en_broccoli

... Bereidingswijze Gaar de aardappelschijfjes met melk en room en kruid ze af met peper, zout en gemalen muskaatnoot. Verspreid het geheel mooi in een ovenschaal en zet het +/- 1 uur in de oven op 160°C tot je zachte roomaardappelen krijgt. Ondertussen heb je de tijd ...

Waterzooi van vis | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/waterzooi-van-vis

... waterzooi van vis - Snijd de groenten in kleine stukjes, bak ze in de wok in een beetje botern en laat ze vervolgens even aanstoven. Voeg eerst de scampi eraan toe en na 2 minuten de stukken vis. Voeg er vervolgens de witte wijn en het water aan toe en daarna ook de ...

Recepten - Snelle waterzooi uit de wok met kruidenroom en aardappelchips

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Snelle_waterzooi_uit_de_wok_met_kruidenroom_en_aardappelchips

... Bereidingswijze Snijd de kip in stukken en roerbak die kort in hete arachideolie. Kruid met peper en zout. Snijd intussen alle groenten met uitzondering van de aardappelen in stukken en voeg ze bij de kip. Laat de groenten even meegaren. Kneus het citroengras met de ...

Recept voor gentse waterzooi | njam!

http://www.njam.tv/recepten/gentse-waterzooi

... bereiden: Kook de kippen gaar in een bouillon gemaakt met het groen van de prei, 1 tak selder, de ui, tijm en laurier. Kruid de bouillon goed met peper van de molen en zout. Laat de kippen na 30 minuten koken even afkoelen in de bouillon. Verwijder het vel van de kip ...

Waterzooi met parelhoen, asperges en erwtjes | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/waterzooi-met-parelhoen-asperges-en-erwtjes

... waterzooi met parelhoen, asperges en erwtjes - Een groentenfan is Bart niet. Toch probeert Sofie hem te overtuigen met een waterzooi van parelhoen, erwtjes en de enige echte Belgische asperges. Lust Bart De Pauw het of niet? Tip: grote groep? Warm het vlees dan op in ...

Kaasschotel met fruitige toets

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/kaasschotel-met-fruitige-toets

... Kaasschotel met fruitige toets - Kaasschotel met fruitige toets - Hoeveel kaas je nodig hebt en hoe je ze het best versnijdt lees je in onze tips.Serveer met peer druiven vijgen broodstengels en chutney.Kriek Frambozen- of bosbessenbier donkere of blonde Chimay ...

Waterzooi van mosselen met knolselder en witloof | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/waterzooi-van-mosselen-met-knolselder-en-witloof

... waterzooi van mosselen met knolselder en witloof - Pieter Timmers heeft het niet zo voor mosselen. Toch probeert Sofie hem te overtuigen met een waterzooi van mosselen en witloof. Zelf zin in dit soepje? Het is helemaal niet veel werk en is altijd goed.Wijntip: Sofie ...

Salade met boontjes, wortel en Gentse kop | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/salade-met-boontjes-wortel-en-gentse-kop

... Salade met boontjes, wortel en gentse kop - Lust Koen Crucke het of niet? Kopvlees, gentse kop, uuflakke...het is één van dé streekproducten uit de Arteveldestad. Koen Crucke is alleen niet echt een fan van dit product. Sofie overtuigt hem met een salade met stukjes ...

Waterzooi van Zeeuwse mosselen | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/waterzooi-van-zeeuwse-mosselen

... waterzooi van Zeeuwse mosselen - Kuis de mosselen. Schil de aardappelen en haal er bolletjes uit met een parisiennelepel (meloenbolletjes-lepel). Kook de aardappelbolletjes gaar in gezouten water. Snij julienne van wortel, selder en prei. Hou de restjes bij en snij grof. ...

Gentse kop van aardbeien, citrusvruchten en banaan | VTM Koken

https://koken.vtm.be/masterchef/recept/gentse-kop-van-aardbeien-citrusvruchten-en-banaan

... gentse kop van aardbeien, citrusvruchten en banaan - Snijd de pompelmoes en sinaasappel à vif. Plaats de partjes op een propere, droge handdoek. Laat de gelatineblaadjes weken in koud water. Kook de siroop op en meng met de passievruchtencoulis met de pitjes. Doe er ...