Hutsepot met worst | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/hutsepot

... Hutsepot met worst - Snijd de groenten grof volgens gaartijd. Stoof de groenten aan in een grote pot. Kruid af met peper en zout en voeg tijm,laurier en de groentenbouillon toe en het water. Laat even opkoken, leg het spek erop en zet dan het vuur laag, laat 1,5 uur ...

Entrecote met tomatenboter | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/entrecote-met-tomatenboter

... Entrecote met tomatenboter - Haal de boter de nacht voordien uit de koeling en bewaar op kamertemperatuur. Voeg in een recipiënt de worcestershiresaus en gedroogde kruiden toe en meng. Voeg ketchup, piment d’espilette, peper en zout toe en meng. Verdeel de entrecote ...

Pepersteak met gemengde sla en frieten

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/geflambeerde-steak-met-pepersaus-gemengde-sla-en-frieten

... Geflambeerde steak met pepersaus, gemengde sla en frieten - Geflambeerde steak heeft net dat tikkeltje meer. Vers gemaakte frieten maken het plaatje helemaal compleet. - Spoel de rucola spinazie en veldsla droog in een slazwierder en doe in een grote slakom. Snipper ...

Zelf frituursnacks maken: de enige echte Mexicano | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/zelf-frituursnacks-maken-de-enige-echte-mexicano

... Bereiding Snij de kip in stukjes. Doe alles in een cutter. Mix fijn. Vorm tot rechthoekige plakken. Maak met een vierkante handgreep van een pollepel de typische inkepingen. Wikkel in folie. Kook ze eerst even. Frituur daarna op 180°C. Serveren met ketchup en frieten. ...

Jeroen Meus - Onglet met beurre Café de Paris, sla en frieten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/onglet-met-beurre-cafe-de-paris-sla-en-frieten

... Onglet met beurre Café de Paris, sla en frieten - Er staat nostalgie op het menu vanavond. Jeroen neemt ons mee naar een zondag in Dadizele bij zijn grootouders. Daar schoof hij maar al te graag mee aan tafel als er biefstuk friet op het menu stond. Zijn grootmoeder ...

Jeroen Meus - Varkensslaapjes met frietjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/varkensslaapjes-met-frietjes

... Varkensslaapjes met frietjes - Jeroens recept voor varkenswangen met oud bruin bier valt bij velen in de smaak. Voor dit stoofpotje werkt hij met de slaap, een minstens even lekker en dankbaar stuk varkensvlees. Serveer met een snelle witloofsalade en verse frietjes. ...

Recepten - Wortelfrieten met bloemkool­mayonaise

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Wortelfrieten_met_bloemkool-mayonaise

... Bereidingswijze Schil de wortelen en snij ze in de vorm van frieten. Verpak ze meteen in een doosje of in aluminiumfolie. Stoom of kook de bloemkool gaar. Mix met de yoghurt tot een gladde puree en breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat. Schep in 4 potjes en ...

Hutsepot | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/hutsepot

... Hutsepot - Snij de groenten in grote stukken (4 à 5 cm). Zo koken ze niet los en blijven ze heel in de hutsepot. Stoof de groenten 5 à 6 min. aan in een grote pot. Kruid af met peper en zout voeg tijm en laurier toe en het water. Laat even opkoken, leg het spek erop ...

Béarnaisesaus bij vlees, bij vis… | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/bearnaisesaus-bij-vlees-bij-vis/

... Béarnaisesaus bij vlees, bij vis… Gelezen, het Volkskrant kerstmenu, hieronder? Een beetje bewerkelijk, de gerechten, net eventjes anders dan zo door het jaar heen, maar geen sterreneten. Nou, dit is dan ook mijn grens. Basta. Klaar. Bladerdeegeilandjes knutselen, ...

Jeroen Meus - Kippenbillen met peperroom - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kippenbillen-met-peperroom

... Kippenbillen met peperroom - Aan deze kippenbillen met peperroomsaus heb je weinig werk, zeker als je er frieten van de frituur bij serveert. Maak er witloofsalade bij met wat mayonaise. Eenvoudige dagelijkse kost die iedereen lust. - 0. Verwarm de oven voor tot 180 ...