Tartaar van rundsvlees | VTM Koken

https://koken.vtm.be/boxy-boxy/recept/tartaar-van-rundsvlees

... g je het gehakte vlees onder dit mengsel. In elk van de vier diepe borden doe je een laagje vlees. Daar leg je een paar schijfjes gemarineerde rode biet op, dan weer een laagje tartaar, een laagje rode biet en een laatste laagje tartaar. In het bovenste laagje tartaar zet je 2 repen gedroogd spek rechtop. Je snijdt de pijpajuinen overlangs in twee en dresseert die over het gerecht. Klaar! Ingrediënten 500 g rundsvlees 8 sneetjes spek 1 rode biet 1½ cl notenazijn 4 cl raapzaadolie kruidenzout of herbamare 20 g rode ui (gehakt) 150 g mayonaise 15 g mosterd met zaadjes 8 g worcestersaus 20 g peterselie 12 steeltjes bieslook 2 stengels pijpajuin 5 g zout 1 snuifje cayennepeper ...

Soep van rode biet met gegrilde kalfsfilet en gemarineerde tofu | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/soep-van-rode-biet-met-gegrilde-kalfsfilet-en-gemarineerde-tofu

... Soep van rode biet met gegrilde kalfsfilet en gemarineerde tofu - Bevochtig de snijplank. Schil en snij de rode biet. Stoof aan in wat olijfolie. Voeg een grof gesneden teentje look toe. Snij een ajuin en voeg toe. Voeg ook een fijngesneden tomaat toe. Schil en snij twee ...

Gebakken ganzenlever met crème van rode biet | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gebakken-ganzenlever-met-creme-van-rode-biet

... uid met peper en zeezout. Dresseer het bord ondertussen door een lijntje rode bietmayonaise op het bord te doen, en vervolgens de gemarineerde groentjes hierop te plaatsen. Werk af met de gebakken ganzenlever, waar je het poeder van peperkoek op strooit en wat frisse groene kruiden. Ingrediënten 4 stukjes ganzenlever van ongeveer 50 gram 1 granaatappel 2 radijsjes 2 el mayonaise 2 gekookte rode bieten baslamicoazijn 1 el suikersiroop 4 schijfjes peperkoek scheutje olijfolie scheutje xeresazijn peper en zeezout ...

Oesters met Granny Smith en rode biet | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/oesters-met-granny-smith

... Oesters met Granny Smith en rode biet - Haal de oesters uit de schelp en vang het sap op. Kook het sap op met water, citroensap en visbouillon. Breng op smaak en voeg er het geweekte gelatineblaadje bij. Laat afkoelen en voeg er de yoghurt aan toe. Snij de biet en appel in ...

Gerookte paling met rode biet en rice krispies | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-de-meester/recept/gerookte-paling-met-rode-biet-en-rice-krispies

... Gerookte paling met rode biet en rice krispies - Snijd een balkje uit je gerookte paling, meng 1/3 mosterd met 2/3 mascarpone. Snijd een fijne brunoise van gekookte rode biet, werk af met resten van limoen. Spuit de mosterd mascarpone op het balkje vis. Rol deze in de rice ...

Pompoenpittenspread met rode biet

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/572/pompoenpittenspread-met-rode-biet-1

... Pompoenpittenspread met rode biet - Probeer eens iets anders op je boterham - Rooster de pompoenpitten in een pan zonder vetstof. Laat afkoelen. Snipper de bieslook fijn. Snij de rode biet in kleine blokjes. Hak de pompoenpitten fijn in de blender. Voeg er 2 eetlepels pom ...

Primeur patatjes in plakjes met rode biet en veldsla

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/573/primeur-patatjes-in-plakjes-met-rode-biet-en-veldsla-1

... Primeur patatjes in plakjes met rode biet en veldsla - Een heerlijke vegetarische aardappelsalade - Boen de aardappeltjes schoon en kook ze 25 minuten in zout water. Laat afkoelen en snij ze in plakjes. Snij de rode biet in blokjes en de lente-ui in ringetjes. Meng de zure ...

Jeroen Meus - Salade met gerookte zalm, rode biet en bloedappelsien - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/salade-met-gerookte-zalm-rode-biet-en-bloedappelsien

... n de oven.Schik enkele sneetjes gerookte zalm op ieders bord. Verdeel er wat postelein en rode biet over.Werk de salade af met de gemarineerde rode ui, enkele schijfjes bloedappelsien en een lepel van de yoghurtsaus. Breng op smaak met peper en een likje olijfolie.Serveer de salade met een stukje tortilla. ...

Duo van gerookte paling | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-beste-hobbykok-van-vlaanderen/recept/duo-van-gerookte-paling

... Duo van gerookte paling - Paling met komkommer en sojavinaigrette: Schil de komkommer, en snij hem in dunne schijfjes. Snij ook enkele komkommerbalkjes. Maak een vinaigrette van soja, sushiazijn, maisolie en sap van limoen. Marineer hierin de komkommer. Paling met rode biet: ...

Recept voor Lauw slaatje van rode biet met feta en dille | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/lauw-slaatje-van-rode-biet-met-feta-en-dille/

... Menugang: Voorgerecht Bereidingstijd: 45 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Lage kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 600 g rode biet Toevoegen 100 g feta Toevoegen 3 eetlepels verse fijngehakte dille Toevoegen 1/2 koffielepel ...