Jeroen Meus - Mousse met frambozen, platte kaas, zandkoekjes en meringue - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mousse-met-frambozen-platte-kaas-zandkoekjes-en-meringue

... t frambozen, platte kaas, zandkoekjes en meringue - Dit dessert ziet er fantastisch uit, het smaakt geweldig én het is heel gemakkelijk om te maken. Zelfs mensen die niet echt van nagerechten houden, zullen er dol op zijn. - Mousse met frambozen, plattekaas, zandkoekjes en merin ...

Hobbykok Pluis: Pittige rabarbercompote met aardbeien

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2012/04/pittige-rabarbercompote-met-aardbeien.html

... Pittige rabarbercompote met aardbeien Ingrediënten: 350 g rabarber 50 g lichtbruine basterdsuiker 1 kaneelstokje 1 rode peper, fijngehakt 150 g aardbeien 1/2 limoen, uitgeperst   Voorbereiden: 1. Snijd de rabarber in stukken van 2 cm en doe ze met 2 el water in een pan. ...

Dessert op de barbecue: papillot van abrikoos en aardbei met vanilleroomijs | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/dessert-op-de-barbecue-papillot-van-abrikoos-en-aardbei-met-vanilleroomijs

... dessert op de barbecue: papillot van abrikoos en aardbei met vanilleroomijs - Bij zomerweer halen we al snel de barbecue boven. Een dessertje op de barbecue is niet moeilijk. In een papillot bijvoorbeeld. Vul het met abrikoos en aardbei en je hebt een heerlijk zomers des ...

Gegratineerde sabayon met rode vruchten

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gegratineerde-sabayon-met-aardbeien-frambozen-en-bessen

... Gegratineerde sabayon met aardbeien, frambozen en bessen - Door dit dessert even in de oven te zetten krijg je een heerlijk, warm dessert met fruit en Elixir d'Anvers. - Klop op een laag vuurtje een sabayon met de eidooiers suiker en wijn. Bekijk zeker onze stap-voor-stap ...

Chocolade bananenbrood » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/chocolade-bananenbrood/

... s toe of carobchips (rauwe cacaostukjes) en wat noten om de cake te versieren en voor wat extra crunch. Dit bananenbrood is super gemakkelijk om mee te nemen als tussendoortje, als dessert of als een ontbijt on the go! ...

Citroen cheesecake mousse - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/citroen-cheesecake-mousse/

... Citroen cheesecake mousse Romig, luchtig, fris, dat is onze citroen cheesecake mousse. Een heerlijk dessert voor zomeravonden met de frisse smaak van citroen en luchtige slagroom. Voor de bodem kun je de koekjes kiezen die je zelf lekker vindt. Zelf vond ik ginger nuts heel ...

Plattekaas met pruimen, aardbeien en peperkoek

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/plattekaas-met-pruimen-aardbeien-en-peperkoek

... Plattekaas met pruimen, aardbeien en peperkoek - Geen keukenprins(es) maar toch zin in een heerlijk zoet dessert? Dan is dit dessert met platte kaas, rood fruit en peperkoek precies wat je zoekt. - Was de pruimen en verwijder de pitten. Was de aardbeien en verwijder ...

Snel dessert met mascarpone en kokosrotsjes » Kokerellen 5 ingrediënten

https://www.kokerellen.be/dessert-met-mascarpone-en-kokos/

... dessert met mascarpone en kokosroosjes. Als je mij op Instagram volgt (altijd leuk!), dan weet je dat ik momenteel bij de Noorderburen op bezoek ben in het verre Drenthe. Dat de boslucht en open ruimte me deugd ging doen, wist ik op voorhand. Maar door een meer dan turbulente ...

Oreo toetje met chocolade en framboos - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/oreo-toetje-chocolade-framboos/

... Oreo toetje met chocolade en framboos Dit Oreo toetje ontstond min of meer toevallig. Ik wilde een dessert maken en een van mijn klassiekers is chocoladepudding. Ik zag dat ik ook nog glutenvrije 'oreo koekjes' had liggen (AH eigen merk). En voor de frisse noot, wat frambozen. ...

Romig dessert met citroen en kruidige pecannoten » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/dessert-met-citroen/

... een lichtverteerbaar dessertje dat na al die kroketten en hapjes er écht nog bij kan! De citroenmousse of -pudding is ontzettend gemakkelijk te maken. We moeten niets opkloppen of gelatine toevoegen. Ottolenghi gebruikt verschillende pannetjes in zijn recept en maakt zijn labneh zelf, maar (hahaha) daar begin ik echt niet aan. Ik neem aan jullie ook niet. Ik gebruik kant-en-klare labneh, tegenwoordig in veel supermarkten te vinden (bv. Delhaize, Albert Heijn of Crisp). Citroen persen doe ik wel altijd zelf, want uit een flesje smaakt écht niet hetzelfde. Samen met de rasp van een citroen meng ik het sap met kristalsuiker in steelpannetje en breng het zachtjes aan de kook zodat de suiker oplost. Daarna voeg ik room toe en vanille (optioneel) en tot slot de labneh. Alles in 1 pannetje, simpeler wordt het niet. Ondanks dat er geen gelatine in het recept zit, zullen de citroenpotje mooi opstijven in de koelkast en worden ze heerlijk smeuïg en vast maar niet te zwaar. Voorbereiden: Je kan alles voor dit dessert op voorhand klaarmaken. Ik raad het zelfs aan. Ik bak de nootjes en maak de citroenpotjes tot twee dagen op voorhand. Dan rest er je enkel nog ze te serveren. Laat alle ingrediënten op kamertemperatuur komen, zeker de labneh en de room. We willen het temperatuur tussen het warme pannetje en de room en labneh zo klein mogelijk houden, zo is het incorporeren van de ingrediënten het gemakkelijkst. Het citroenmengsel is na het maken dik maar lopend, laat het dus minimaal 4 uur maar liefst een nachtje opstijven in de koelkast voor de perfecte textuur. Als de citroenpotjes te lang op kamertemperatuur staan, worden ze terug wat lopender. Haal de potjes dus liefst maximaal een half uurtje uit de koelkast alvorens je ze serveert. Bewaar de nootjes apart en werk de potjes pas het laatste moment af zodat de nootjes hun knapperigheid behouden. Zet de nootjes zeker niet in de koelkast. Blijft tijdens het koken bij het steelpannetje staan ...