Aardappelen, knolselderij en pastinaak uit de oven - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/aardappelen/oven/aardappelen-knolselderij-pastinaak-oven

... selderij en pastinaak en snijd ze in ongeveer even grote stukken. Kook alleen de aardappelen ca. 10 minuten in ruim water. Doe de gekookte aardappelen met de knolselderij en de pastinaak in een ruime ovenschaal.Verwarm in een pan het ganzenvet tot vloeibaar en voeg de knoflook en kruiden toe. Haal van het vuur en giet het vet met knoflook en kruiden over de aardappelen, knolselderij en pastinaak en meng alles goed.Bestrooi met 1 eetlepel zeezout en bak goudbruin en knapperig in de voorverwarmde oven, ca. 30 minuten. TipGanzenvet en aardappel zijn een geweldige combinatie. Probeer ook eens wat ganzenvet in puree of over gekookte krieltjes met tuinkruiden. KookboekHet recept 'Aarda ...

Tandoori kip met rijst | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/tandoori-kip-met-rijst

... smelt een beetje Fama, want niet iedereen heeft een tandoori. Bak de kip hier ongeveer drie minuten in en serveer met een beetje gekookte rijst. Ingrediënten 2 theelepels tandoorikruiden/-pasta 4 kipfilets 2 potjes natuuryoghurt gekookte basmatirijst 2 teentjes knoflook 6 citroensap 2 olijfolie boter zout bieslook ...

Jeroen Meus - Witte pens met spruitjes in kaassaus en gekookte aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/witte-pens-met-spruitjes-in-kaassaus-en-gekookte-aardappelen

... Witte pens met spruitjes in kaassaus en gekookte aardappelen - Als klein manneke leerde Jeroen spruiten eten in een lichte kaassaus. Zo smaakten die minikooltjes meteen wat kindvriendelijker. Serveer er een gekookt patatje en witte pens bij. - Haal de pensen uit de koelkast ...

Kip met citroen | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/kip-met-citroen

... de bovenkant van de kip. Kruid de kip met peper en zout en zet gedurende 45 minuten in een voorverwarmde oven van 185°C. Leg de gekookte krielaardappeltjes in een ovenschaal en kruid met peper, fleur de sel, tijm, laurier en zilveruitjes. Besprenkel met olijfolie en zet bij in de oven. Snij de boven- en onderkant van de appels en snij ze vervolgens horizontaal in de helft. Verwijder het klokhuis. Leg ze op een stukje boter in een ovenschaal en besprenkel met een scheutje witte wijn en bruine suiker. Zet de appels gedurende 10 minuten mee in de oven. Haal de kip uit de oven en leg ze in een ande ...

Kalfszwezeriken met Brugge pater | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/kalfszwezeriken-met-brugge-pater

... vuur tot je een gladde saus bekomt. Beboter de 4 boterhammen en laat ze roosteren onder de grill. Leg op elke boterham een plakje gekookte ham met daarop de zwezeriken. Lepel de kaassaus hierover en leg in een ovenschaal, laat kleuren onder de grill en dien op met de fijn gesneden Chinese kool. Ingrediënten 200 gr Brugge pater, geraspt 400 gr zwezeriken 100 gr gekookte ham, in sneetjes 1 takje peterselie ¼ knolselder 1 Chinese kool 2 uien 200 gr Brugge boter 30 gr bloem 30 gr rauwe ham ⅛ l vleesbouillon ⅛ l volle melk 4 sneetjes wit brood peper en zout ...

Gegrilleerde zalm met sperziebonensalade - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/zalm/gegrilleerde-zalm-sperziebonensalade

... ardering HoofdgerechtVisOverige keukens Ingrediënten 2 Florida Grapefruits 4 verse zalmfilets 2 eetlepels rietsuiker 1½ kopje gekookte sperziebonen 2 eetlepels olijfolie sap en geraspte schil van 2 limoenen ¼ kopje fijngehakte koriander ¼ kopje gedroogde cra ...

Supersnelle nasi goreng - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/rijst/nasi/supersnelle-nasi-goreng

... entje knoflook, geperst stukje verse gember, geraspt 2 theelepels ketjap manis, plus extra om erbij te serveren (eventueel) 250 g gekookte basmatirijst Bereiden Verhit de olie in een koekenpan en voeg het ei toe. Laat het ei in 30-60 seconden stollen terwijl je de pan af en toe kantelt. Snijd het gebakken ei in reepjes en zet apart.Bak de spekjes en de champignons ongeveer 3 minuten, tot ze goudbruin zijn. Voeg de doperwten, de knoflook en de gember toe en bak 1 minuut mee.Draai het vuur hoger, voeg de gekookte rijst toe en schenk de ketjap erover. Roer de ei ...

Zalmkoekjes met mierikswortel | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/zalmkoekjes-met-mierikswortel

... Breng aan de kook en laat zonder deksel 10-15 min. koken of totdat ze zacht zijn wanneer je er met een mespunt in prikt. Giet de gekookte aardappels af, bestrooi met zout en peper, pureer ze en laat een beetje afkoelen. Schil en rasp de mierikswortel en doe die bij de aardappels samen met de margarine en meng totdat de mierikswortel goed verdeeld is. Hak de peterselie fijn, maak met een vork de zalm los en meng deze ingrediënten door de aardapp ...

Kalfsrug, rode biet, mosterd, dille | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/kalfsrug-rode-biet-mosterd-dille

... : 58°C tot kern 52°C. Snijd dobbelsteentjes van 3,5 cm x 3,5 cm. Dompel in vinaigrette en wrijf in met spekpoeder. Dobbelstenen gekookte rode biet: Kook de rode biet (1kg) in water met tijm, laurier, 12 cl rode wijnazijn, zout. Pel de bieten. Snijd dobbelstenen van 1 cm. Reduceer de afsnijdsels tot een fijne puree (Thermomix snelheid 10) voor de espuma. Espuma van rode biet: Verwarm het bietensap (200 gr). Verwerk daarin de geweekte gelatine. Meng vervolgens alles in de Thermomix (snelheid 10) tot een fijne textuur. Doe dit mengsel in een sifon samen met 500 gr puree van rode biet en de 40gr balasamicoazijn van 1 l gevuld met 2 N2-patronen. Mayonaise van rode biet: Meng 400 gr sap van gekookte rode biet, 7 gr xanthaan, 80 g ...

Vleesballetjes en selder in tomatensaus met gekookte rijst | VTM Koken

https://koken.vtm.be/lets-get-fit/recept/vleesballetjes-en-selder-in-tomatensaus-met-gekookte-rijst

... Vleesballetjes en selder in tomatensaus met gekookte rijst - Los het half bouillonblokje op in 5dl heet water. Verhit 1 el vetstof en laat daarin een halve fijngehakte ajuin op een laag vuur fruiten. Voeg de gepelde tomaten bij de ui. Voeg het laurierblaadje, de peper ...