In de oven gebakken rosbief met ‘mandjes à la Duchesse’ en groentjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/in-de-oven-gebakken-rosbief-met-mandjes-la-duchesse-en-groentjes

... en saus. Breng op smaak met zout en peper. Kleur de ‘mandjes à la Duchesse’ een 10-tal minuten op 180° in de oven. Stoof de gekookte groenten lichtjes met wat boter en tijm. Snijd het vlees in plakjes en serveer op warme borden met de ‘mandjes’ en de groentjes. Lepel de jus over het vlees. Ingrediënten 1 stuk rosbief van 600gr 150 gr boter (50gr voor de aardappelen, 50gr voor het vlees en 50gr voor de groenten) 500 gr geschilde bloemig kokende aardappelen 2 eierdooiers 8 jonge wortelen 14 zilveruitjes 8 miniraapjes 1 th lepel tijm ...

Hachee (basisrecept) - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/hachee/hachee-basisrecept

... water. Roer het maïzenapapje door de hachee en draai het vuur nog even hoog, zodat de saus beter bindt.Lekker met rodekool en gekookte aardappels. TipBij hachee eet je ouderwetse gekookte aardappels en rodekool-met-appeltjes, maar het stoofvlees past ook perfect bij witte rijst met een komkommerslaatje. OpmerkingHet mespuntje sambal maakt de hachee niet pittig, maar geeft de saus subtiel wat scherpte. KookboekHet recept 'Hachee (basisrecept)' is afkomstig uit het kookboek... Kookboek voor meisjes van 8 tot 88 (paperback)Mirjam van der Rijst & Marcel van Driel'Kookboek voor meisjes van 8 tot 88' is een opvallende verzameling van portretten en recepten van vrouwen die... lees verder© Mo'Media. Receptfotografie door Marcel van Driel. ...

Jeroen Meus - Nasi goreng met varkensblokjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/nasi-goreng-met-varkensblokjes

... getvriendelijk en het gerecht ligt in geen tijd te dampen op je bord. - 0. Kook de rijst en hou de pot warm of gebruik een restje gekookte rijst. 1. Neem de vijzel. Pel en snij de look grof, snij de chilipeper in stukjes en plet alles in de vijzel tot een pasta. 2. Snij het varkensvlees in blokjes (ong. 2x2 cm). 3. Verwarm de wok op een hoog vuur en giet er een scheutje plantaardige olie in. Kleur het vlees in de hete wok. Haal het aangebakken vlees u ...

Tagliatelle met gekookte ham

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/tagliatelle-met-gekookte-ham

... Tagliatelle met gekookte ham - Dit is een basisrecept voor tagliatelle met gekookte ham waar je gerust mee kan experimenteren. Andere soorten kaas creëren namelijk andere smaken. En je kan de erwtjes zelfs vervangen door gestoomde broccoli. - Laat de geperste kno ...

Gekookte mosselen met witbier - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/silvo/gekookte-mosselen-witbier

... gekookte mosselen met witbier 4 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering7.2obv 11 waarderingen HoofdgerechtVisHollands Ingrediënten 2 kg verse mosselen 1 zakje Silvo Kruidenmix voor Mosselen 2 eetlepels mosterd 150 ml witbier 1 zak mosselgroenten ...

Kipfilet met kruidenkaas en Ganda Ham | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kipfilet-met-kruidenkaas-en-ganda-ham

... dicht en rol in in aluminiumfolie tot een worst. Stoom ze in de steamer gaar of in de oven. Serveer de schijfjes met pasta of een gekookte aardappel. Sprenkel er wat olijfolie over. Ingrediënten 4 el kruidenkaas 4 plakjes Ganda ham 4 kipfilets 1 el lookkruiden gekookte aardapplen of pasta ...

Filet pur met foie gras, zout en broodkruim | VTM Koken

https://koken.vtm.be/piet-speelt-met-vuur/recept/filet-pur-met-foie-gras-zout-en-broodkruim

... Schik het vlees op het bord en bestrooi met de parmezaan mengeling. Rasp de truffel over het geheel. Ingrediënten 4 zure room 4 gekookte aardappelen 1 th lepel grof zout 4 olijfolie 2 parmezaan(poeder) 2 truffelpuree 2 gehakte peterselie 4 plakken rauwe ganzenlever 200 gr filet pur p.p. 4 broodkruim ...

Konijn met Trippel en rode kool

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/konijn-met-bier-en-geroosterde-rode-kool

... s konijn, smaakvol bier en geroosterde rode kool. Een gerecht dat de traditionele keuken naar een nieuwe hoogte tilt. Serveer met gekookte aardappelen. - Verhit de boter in een pan met opstaande rand. Bak de konijnenbouten 5 minuten goudbruin aan beide kanten.Snipper de ui en voeg aan de pan toe samen met de tijm en laurier. Bak 5 minuten.Giet er de Leffe over.Smeer het ...

Orloffgebraad | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/orloffgebraad

... ten onder de grill. Ingrediënten 1 kg varkensgebraad 1 bakje champignons 250 gr room vetstof 200 gr gemalen Gruyère 10 sneetjes gekookte ham 10 sneetjes Gruyèrekaas peper en zout ...

Gebraden kip met citroen, tijm en knoflookboter - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/kip-gevogelte/gebraden-kip/gebraden-kip-citroen-tijm-knoflookboter

... Gebraden kip met citroen, tijm en knoflookboter 4 personen 0 min voorbereiden 1:30 uur bereiden 0 min wachten waardering8.4obv 30 waarderingen HoofdgerechtGevogelteFrans Ingrediënten 1,8 kg kip, panklaar (bio of scharrel) 1 citroen 100 g ongezouten boter, zacht geroerd ...