Recept voor Lauwe aardappelsalade met spruitjes en spek | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/lauwe-aardappelsalade-met-spruitjes-en-spek/

... ten - voor 4 personen 1 kg vastkokende aardappelen (bec de florenville) Toevoegen 500 g spruitjes Toevoegen 16 gekookte kastanjes Toevoegen 200 g gerookt spek Toevoegen 2 klontjes Solo Toevoegen 3 eetlepels witte alcoholazijn Toevoegen 3 eetlepels water Toevoegen een snuif muskaatnoot Toevoegen 1 eetlepel gehakte platte peterselie Toevoegen ...

Gebakken ganzenlever met rode biet, poeder van peperkoek | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gebakken-ganzenlever-met-rode-biet-poeder-van-peperkoek

... ivenpitolie, 1 el mosterd toe, 3 el rode bietpuree toe. Naar eigen smaak scheutje balsamicoazijn. Werk op met staafmixer. Snijd 1 gekookte rode biet in fijne sneetjes en steek deze met een ronde uitsteekvorm uit. Marineer de biet in xeresazijn en olijfolie. Snijd fijne sneetjes van de radijs en marineer ook deze. Snijd de granaatappel in 2 en klop er de zaadjes met een wetstaal of de botte kant van e ...

Kippensoep

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/kippensoep

... dig.Wij gaan voor een krachtige bouillon vol smaak daarom gaan we opnieuw van start met koud water. Nadeel hierbij is wel dat het gekookte vlees nog weinig smaak heeft omdat alle smaak in de bouillon zit.Zet de kip terug onder in zo’n 3 liter vers koud water. Breng opnieuw rustig aan de kook. Snijd de groenten voor de bouillon in grove stukken. Bij te klein gesneden groenten zal de bouillon troebel worden.Voeg alle grof gesneden groenten kruiden en specerijen toe. Kruid met peper en zout.Laat de bouillon rustig sudderen net onder het kookpunt.Voor een braadkip moet je minstens een 60 minuten rekenen. Een soepkip eerder 2 uur. Schuim de soep tussendoor minstens 2 keer af met een schuimspaan.Haal de kip uit de bouillon ...

Kip met rijst en curry | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kip-met-rijst-en-curry-0

... n en voeg toe. Vanaf dan voeg je extra smaken en kleur toe: vb. Kurkuma, dragon, ... Voor een rijstschotel voeg je op het laatste gekookte rijst toe. Ingrediënten 2 dikke kippenfilets 2 stengels selder 1 appel 2 tomaten klontje boter 3 dl water 1 el PH kippenbouillon 2 el currypoeder 2½ dl room 600 gr gekookte rijst ...

Jeroen Meus - Paling in 't groen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/paling-in-t-groen

... dt het eenvoudig en voegt er geen massa soorten kruiden aan toe. Dit klassiek gerecht smaakt het lekkerst met vers bruin brood of gekookte aardappelen erbij.Om erbij te serveren: gekookte aardappelen of vers bruin brood - 0. Spoel de verse palingen schoon onder stromend water. Wrijf met je vinger doorheen de buikholte om restjes bloed te verwijderen. 1. Pel de sjalotten en snipper ze zeer fijn. 2. Pel de look en plet de teen tot pulp. ...

Uit de keuken van Levine: december 2012

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2012_12_01_archive.html

... in het verleden talloze malen gemaakt. Past overal bij en is makkelijk voor te bereiden. Bewaar alle onderdelen apart van elkaar (gekookte haricots verts en dressing eventueel in de koelkast) en pas vlak voor het opdienen doe je alles in een mooie schaal.Haricots vertssalade met hazelnoten Recept printen400 gram haricots verts, steelaanzet verwijderd zout 4 takjes platte peterselie 1½ eetlepel azijn ½ eetlepel honing 1 theelepel mosterd 3 eetlepels hazelnotenolie ½ eetlepel bote ...

Mosselen met paprikaspread op crostini - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/mosselen/mosselen-paprikaspread-crostini

... an ca. 4 cm 1 eetlepel olijfolie ¼ rode paprika 1 ui 80 g Boursin Knoflook & Fijne kruiden ½ theelepel paprikapoeder 10 gekookte, gepelde mosselen 1 citroen Bereiden Verwarm de oven voor op 180 °C.Smeer de broodrondjes aan één kant in met wat olijfolie, leg ze op een stuk bakpapier op een bakplaat met de besmeerde kant naar boven en bak in ca. 8 minuten af, of tot ze goudbruin zijn.Maal de paprika en ui in een blender heel fijn. Meng de Boursi ...

Jeroen Meus - Gebakken kalfslever met rode kool en gekookte aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gebakken-kalfslever-met-rode-kool-en-gekookte-aardappelen

... Gebakken kalfslever met rode kool en gekookte aardappelen - Jeroen kookt heerlijk ouderwets vandaag. Een krokant gebakken stuk kalfslever met rode kool en gekookte aardappelen. De rode kool stooft hij in smout of liesvet. De appelen, aalbessenconfituur en suiker maken ...

Salade Nicoise | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/salade-nicoise

... . Ingrediënten 200 gr nieuwe aardappelen 200 gr prinsessenboontjes 4 tomaten 2 el azijn 1 el mosterd 2 el water 8 el olijfolie 2 gekookte eieren groene of zwarte olijven 2 el gehakte dragon 2 el gehakte kervel 20 ansjovisfilets 2 el kappertjes basilicumolie 2 blikken tonijn 1 zakje gemengde sla ...

Jeroen Meus - Konijn met zuurkool en gekookte aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/konijn-met-zuurkool-en-gekookte-aardappelen

... Konijn met zuurkool en gekookte aardappelen - Konijn is mager én het is gemakkelijk om klaar te maken. Probeer het eens in dit recept met zuurkool. Je laat alles garen in een grote pot in de oven en krijgt een eenvoudig maar superlekker gerecht. - Verdeel het konijn in ...