Kreeft in bladerdeeg met balsamico en vanille | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kreeft-in-bladerdeeg-met-balsamico-en-vanille

... Kreeft in bladerdeeg met balsamico en vanille - Rol de kreeften op in de voorgekookte savooibladeren. Rol ze op in het bladerdeeg en kleef dicht met wat eigeel. Bestrijk met eigeel en bak ze 10 à 15 minuten op 180 graden. Meng het vanillemerg met de rest van het eigeel. ...

Gratin van schelvis met spinazie

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gratin-van-schelvis-met-spinazie-en-gekookt-eitje

... Gratin van schelvis met spinazie en gekookt eitje - Gratin van schelvis met spinazie en gekookt eitje - Kook de aardappelen gaar in gezouten water. Kook de eieren 8 minuten in water met een klein scheutje azijn.Snipper het sjalotje fijn. Fruit aan in wat boter tot de ...

Recepten - Hammetje met béarnaisesaus

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Hammetje_met_bearnaisesaus

... Bereidingswijze Meng de witte wijn, de azijn, kervel, dragon, laurier, tijm en peperbolletjes. Laat dit op een zacht vuurtje tot de helft inkoken. Deze gastrique is de basis voor de béarnaise. Doe 4 eidooiers in een sauspan. Meng er een scheut gastrique en water onder ...

Knolselder salade met appel en walnoten crunch » Kokerellen Gezond, gemakkelijk

https://www.kokerellen.be/knolselder-salade/

... lde me over een knolselder salade die mijn oma vroeger wel eens maakte. Er zal zeker ei in, knolselder (waarvan we denken dat die gekookt was), appel en nog een aantal andere ingrediënten waar we niet meteen onze vinger op konden leggen. En wat doe je als je het recept niet meer weet? Dan ga je zelf experimenteren. Met als resultaat deze heerlijke knapperige knolselder salade, rauw maar heerlijk fris en fruitig. De knolselder voorbereiden Knolselder krijgt ook wel eens de bijnaam van lelijkste groente en ik moet eerlijk toegeven dat ik ook niet altijd geneigd ben om knolselder als eerste groente in mijn kar te leggen. Toch is deze knol ontzettend veelzijdig en helemaal niet moe ...

Jeroen Meus - Ribollita - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ribollita

... ige nonna deze klassieke maaltijdsoep uit Toscane al klaarmaken. Oorspronkelijk is het een minestrone die de volgende dag wordt opgekookt en waar brood aan wordt toegevoegd. Ribollita betekent dan ook letterlijk ‘opnieuw gekookt’. - 0. Verwarm een flinke scheut olijfolie in een grote soepke ...

Rabarber panna cotta » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/rabarber-panna-cotta/

... Eerst en vooral: what’s up met al die prachtige foto’s van de meest roze rabarber die je ooit zal zien (ook al is ie gekookt – verwerkt)?! Waar kan je die rabarber kopen? :) Anyway, mijn rabarber heeft misschien niet de kleur van Barbies laatste nieuwe jurk maar ...

Tonijnsalade met aardappelen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/salade/tonijnsalade/tonijnsalade-aardappelen

... en 10 min bereiden 1 uur wachten waardering7.8obv 11 waarderingen VoorgerechtVisItaliaans Ingrediënten 400 g nieuwe aardappelen, gekookt en in stukjes 200 g tonijn uit blik, uitgelekt 3 eieren, gekookt en in vieren 1-2 eetlepels kappertjes, fijngehakt 10 ansjovisfilets, fijngehakt 5 augurkjes, fijngehakt 100 g zwarte olijven, ...

Aan tafel met Tanja: Nieuwe oogst krieltjes

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2010/04/nieuwe-oogst-krieltjes.html

... gen dus mee de tas in. Maar het waren er wel veel te veel. De afgelopen dagen heb ik allerlei varianten krieltjes gegeten. Gewoon gekookt en in de schil opgegeten, al dan niet bestrooid met peterselie; of gekookt, in schijfjes gesneden en daarna opgebakken. En gisteren maar eens een ovenvariant geprobeerd: doormidden snijden, in schaal leggen, besprenkelen met olijfolie, grof zeezout erove ...

How to: bloemkool roosteren » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/how-to-bloemkool-roosteren/

... armaken en verwerken in gerechtjes. Jammer genoeg houden veel mensen niet van bloemkool en ik moet eerlijk zijn dat hij zo gewoon gekookt écht meestal naar niet veel smaakt. Daarom heb ik een oplossing voor jullie! In plaats van je bloemkool gewoon te koken om er nadien een klieder witte saus over te gieten, daag ik jullie uit om de bloemkool eens te gaan roosteren in de oven. En Kokerel ...

Cassoulet uit Toulouse | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/cassoulet-uit-toulouse

... Cassoulet uit Toulouse - Zet een kleefpan op een hoog vuur en laat de boter smelten. Snij het spek in stukken en bak aan in de pan, samen met de worsten en het hammetje. Zet de pan van het vuur. Snij de ajuin en look in stukken en stoof aan in een grote stoofpot met wat ...