Jeroen Meus - Gehaktbroodje met gekookte aardappelen en kropsla - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gehaktbroodje-met-gekookte-aardappelen-en-kropsla

... je met gekookte aardappelen en kropsla - Wie dit gerecht niet lust, komt volgens Jeroen van een andere planeet. Hij maakt sappige gehaktbroodjes met een vulling van ham en kaas. Veel meer dan een gekookt patatje en een simpele salade erbij heeft deze dagelijkse kost niet nodig. - Neem het ...

Sloppy Joe's (Amerikaanse gehaktbroodjes) | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/sloppy-joes-amerikaanse-gehaktbroodjes

... Sloppy Joe's (Amerikaanse gehaktbroodjes) - Bak het gehakt rul in 1 el olijfolie. Schep uit de pan en laat wat uitlekken. Doe de rest van de olijfolie in de pan en bak er de ajuin, chili en look in gedurende 4 minuten. Doe er de tomaten bij, het water, de worcestershire, suiker, ...

Turkse gehaktbroodjes en knolseldersoep | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/turkse-gehaktbroodjes-en-knolseldersoep

... Turkse gehaktbroodjes en knolseldersoep - Voor de soep: pel de ajuinen en snij grof. Was de prei en snij het wit van prei fijn. Schil de knolselder en snij in blokjes.  Smelt een klontje boter in een grote kookpot. Stoof de fijngesneden groenten aan. Zet onder in kippenbouillon. ...

Gehaktbroodje met rodebessen-marsalaglazuur - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/gehaktbrood/gehaktbroodje-rodebessen-marsalaglazuur

... oorheen. Verdeel het gehaktmengsel in 6 gelijke porties en vorm elke portie tot een klein broodje, van ongeveer 7 x 10 cm. Leg de gehaktbroodjes op een bakblik en zet ze 20 minuten in de koelkast.Smelt voor de duxelle de boter in een kleine koekenpan op laag vuur. Roerbak de sjalotjes 4-5 minuten, of tot ze zacht en goudbruin zijn. Voeg de knoflook en de champignons toe en bak ze 20 minuten, of tot het vocht is verdampt en het mengsel dik is geworden. Laat het mengsel afkoelen en zet het apart. Bereiden Verwarm de oven voor op 220 °C.Snijd één deegvel in repen van 1 cm breed. Leg de reepjes op een platte schaal en zet dit in de koelkast. Halveer de resterende deegvellen een voor een in de breedte. Schep een eetlepel van het champignonmengsel in het midden van elke deeghelft. Leg er een gehaktbroodje op. Vouw het deeg over het gehaktbrood (de zijkanten bedekken het brood niet), en rol het over het vlees zodat er een keurig pakketje ontstaat; druk de randen tegen elkaar. Leg het gehaktpakketje op een bakplaat en maak zo ook de andere broodjes. Bestrijk het deeg aan alle kanten met ei. Garneer de pakketjes desgewenst met bewaarde deegreepjes. Bestrijk de bovenkant met ei en bak het gerecht 30-40 minuten, of tot het deeg knapperig is en het gehakt gaar.Doe voor het glazuur alle ingr ...

Uit de keuken van Levine: Boek Broodjes uit eigen oven, zoet en hartig

https://uitdekeukenvanarden.blogspot.com/2019/10/boek-broodjes-uit-eigen-oven-zoet-en.html

... en hartige broodjes in allerlei variaties: advocaatbroodjes, kaneelbroodjes, chocoladekoffiebroodjes, uienkaasstokjes, Italiaanse gehaktbroodjes, kruidenbroodjes met knoflook, worstenbroodjes maar dan anders en nog veel meer heerlijks. In het hoofdstuk Lunchbroodjes vind je recepten voor iets grotere broden, genoeg voor 2-3 personen. Om er enkele te noemen: bietenbrood met walnoten, uienbrood met mosterd, spizaziebrood met feta en ciabatta met olijven.  Prijs: € 19,99 ISBN: 9789462502116 Forte Uitgevers Het boek begint met een algemeen gedeelte met daarin uitleg over ingrediënten, bakbenodigdheden, tips bij de recepten en uitleg over brooddeeg vormen. Verder bevat het drie hoofdstukken: zoete broodjes, hartige broodjes en lunchbroodjes. ...

Uit de keuken van Levine: Boek Broodjes uit eigen oven, zoet en hartig

https://uitdekeukenvanarden.blogspot.com/2019/10/boek-broodjes-uit-eigen-oven-zoet-en.html

... en hartige broodjes in allerlei variaties: advocaatbroodjes, kaneelbroodjes, chocoladekoffiebroodjes, uienkaasstokjes, Italiaanse gehaktbroodjes, kruidenbroodjes met knoflook, worstenbroodjes maar dan anders en nog veel meer heerlijks. In het hoofdstuk Lunchbroodjes vind je recepten voor iets grotere broden, genoeg voor 2-3 personen. Om er enkele te noemen: bietenbrood met walnoten, uienbrood met mosterd, spizaziebrood met feta en ciabatta met olijven.  Prijs: € 19,99 ISBN: 9789462502116 Forte Uitgevers Het boek begint met een algemeen gedeelte met daarin uitleg over ingrediënten, bakbenodigdheden, tips bij de recepten en uitleg over brooddeeg vormen. Verder bevat het drie hoofdstukken: zoete broodjes, hartige broodjes en lunchbroodjes. ...