Aardappelschotel uit de oven met tonijn - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/aardappelschotel-uit-de-oven-met-tonijn/

... a 1-2 el extra olijfolie. Nog meer lekkere ovenschotel recepten zien? Dit zijn een aantal van onze andere favorieten: Groenten en gehaktballen uit de oven Kip tikka traybake Pasta en gehaktballen ovenschotel Moussaka Gebakken gnocchi Instructies Schil de aardappels en snijd ze in zeer dunne plakken. Leg de plakken in koud water totdat je ze gaat gebruiken. Laat ze goed uitlekken voor gebruik en dep ze droog. Dit kun je doen met bijvoorbeeld keukenpapier of een schone, droge theedoek. Vet de ovenschaal licht in met olijfolie. Doe een kwart van de aardappels in een tweede kom. Strooi wat zout erop en voeg een eetlepel olijfolie toe. Meng goed. Voeg de overige ingrediënten toe aan de grote portie aardappels en meng alles goed samen. Afhankelijk van het merk tonijn, voeg je zout toe naar smaak. Doe de grote kom van het mengsel in een de ovenschaal. Zorg dat het egaal verspreid is. Dek de bovenkant af met de overgebleven aardappelschijfjes. Bak ruim een uur in een voorverwarmde oven (180 C) totdat de bovenkant een paar mooie bruine plekken heeft en de aardappels gaar zijn. Desgewenst kun je de laatste kwartier Parmezaanse kaas erover strooien en mee laten bruinen. ...

Jeroen Meus - Gehaktballetjes met pindasaus en gebakken rijst - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gehaktballetjes-met-pindasaus-en-gebakken-rijst

... aien.Rasp er een half teentje look bij.Verwarm een scheut arachideolie in een hoge pan op een matig vuur.Rol het vleesmengsel tot gehaktballen met een diameter van ongeveer 3 à 4 cm.Kleur de balletjes rondomrond goudbruin in de olie, maar bak ze nog niet gaar. Schep de balletjes uit de pan en zet ze even aan de kant. Giet ook het vet uit de pan.Breng de kokosmelk aan de kook in dezelfde pan.Kneus de stengel citroengras zo hard als je kan, snijd hem in de lengte doormidden en doe de smaakmaker bij de kokosmelk.Voeg ook de pindakaas toe. Roer voorzichtig los met een garde.Schenk er een scheutje vissaus, rijstazijn en ketjap manis bij. Roer opnieuw met de garde. Vis het citroengras uit de saus.Giet de rijst af en laat uitlekken.Schep de balletjes opnieuw in de pan met de saus. Zet de pan op het vuur en laat het vlees verder garen.Het garnituur Verhit een scheut ...

Griekse ovenschotel met gehaktballen » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/griekse-ovenschotel-met-gehaktballen/

... Ovenschotels zijn nog altijd één van mijn favoriete maaltijden om als avondeten klaar te maken. Ze zijn relatief snel klaar (weinig werk, soms wat langer in de oven), alle smaken kunnen zo heerlijk combineren & er zijn eindeloze mogelijkheden. Ik hou het liever eenvoudig ...

Aardappelen met gehaktballetjes

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gebakken-aardappelen-met-gehaktballetjes

... Gebakken aardappelen met gehaktballetjes - Dat gehaktballen en tomatensaus perfect bij elkaar passen, dat wisten we al. Maar wist je ook dat je aardappelen kan toevoegen voor een heerlijke ovenschotel? Zeker proberen! - Snijd de geschilde aardappelen in blokjes.Meng het gehakt ...

Jeroen Meus - Penne met balletjes in tomatensaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/penne-met-balletjes-in-tomatensaus

... akt opnieuw toe zodat de mozzarella er niet meer uit kan lopen in de oven.Verhit een klontje boter in een pak en geef de gehaktballen een korstje. Laat ze daarna enkele minuten garen in de pot met tomatensaus.Breng een grote pot gezouten water aan de kook en kook de penne net gaar. Volg de instructies op de verpakking. Meng de pasta onder de tomatensaus met balletjes en schep alles in een vuurvaste ovenschaal.Meng het paneermeel met de geraspte parmezaan en wat olijfolie. Verdeel het over de ovenschotel.Zet de schotel 10 minuten onder een hete grill voor een knapperig korstje. ...

Indische gehaktballetjes - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/indische-gehaktballetjes/

... e seroendeng. Maak van het gehaktmengsel zo'n 12 gehaktballetjes. Strooi in een diep bord een flinke laag seroendeng en wentel de gehaktballen erin totdat ze bedekt zijn. Giet een scheutje olie in een koekepan en bak de gehaktballetjes eerst op hoog vuur. Draai daarna het vuur lager en laat de balletjes 20 minuten garen. Keer regelmatig om verbranden te voorkomen. ...

Jeroen Meus - Een pittige varkensbrochette met aardappel en mini-pita’s - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/een-pittige-varkensbrochette-met-aardappel-en-mini-pitas

... e steken, ben je zeker dat ze volledig garen. 5. Maak brochettes. Steek afwisselend dubbelgevouwen plakken spek, varkenshaasje en gehaktballen op de barbecuepennen. 6. Leg de brochettes in een schaal en bewaar in de koelkast. Zo geef je het gehakt de kans om te ‘fix ...

Gehaktballetjes uit de Ardèche | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/gehaktballetjes-uit-de-ardeche

... t toe. Meng alles stevig door elkaar en draai grote ballen van het gehakt. Wring de varkensnetjes uit en leg ze mooi open. Leg de gehaktballen erop en vouw de netjes toe. Leg ze in een ovenschaal en zet ze in een voorverwarmde oven van 180°C gedurende 30 min. en grill ze nog even op het eind Ingrediënten 3 snijbieten 750 gr varkensgehakt (grof gemalen) 500 gr keelsteke (vet van de nek van het varken) (grof gemalen) 2 teentjes look varkensnetjes peper en zout ...

Jeroen Meus - Vogelnestjes met tomatensaus en paddenstoelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/vogelnestjes-met-tomatensaus-en-paddenstoelen

... met het gehakt tot je opnieuw een mooie bol hebt. Maak de andere vogelnestjes op dezelfde manier. jeroen rolt twee grote gehaktballen en rekent dus een half vogelnestje per persoon.Klop 2 eieren los in een schaal en doe wat paneermeel in een andere schaal. Haal de vogelnestjes eerst door het eiermengsel en daarna door het paneermeel.Frituur de vogelnestjes ongeveer 10 minuten tot ze goudbruin zien.Giet de jus van de champignons bij de tomatensaus. Mix de saus daarna fijn in de blender of met een staafmixer.Doe de gegaarde champignons bij de gemixte tomatensaus.Stamp de aardappelen tot puree samen met een ei, een klont boter en een scheut melk. Kruid met peper, zout en nootmuskaat.Doe een scheut sherry bij de tomatensaus en laat nog even verder pruttelen.Serveer een half vogelnestje met een toef puree en de tomatensaus met champignons. Smakelijk! ...

Jeroen Meus - Vogelnestjes met tomatensaus en paddenstoelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/vogelnestjes-met-tomatensaus-en-paddenstoelen

... met het gehakt tot je opnieuw een mooie bol hebt. Maak de andere vogelnestjes op dezelfde manier. jeroen rolt twee grote gehaktballen en rekent dus een half vogelnestje per persoon.Klop 2 eieren los in een schaal en doe wat paneermeel in een andere schaal. Haal de vogelnestjes eerst door het eiermengsel en daarna door het paneermeel.Frituur de vogelnestjes ongeveer 10 minuten tot ze goudbruin zien.Giet de jus van de champignons bij de tomatensaus. Mix de saus daarna fijn in de blender of met een staafmixer.Doe de gegaarde champignons bij de gemixte tomatensaus.Stamp de aardappelen tot puree samen met een ei, een klont boter en een scheut melk. Kruid met peper, zout en nootmuskaat.Doe een scheut sherry bij de tomatensaus en laat nog even verder pruttelen.Serveer een half vogelnestje met een toef puree en de tomatensaus met champignons. Smakelijk! ...