Gehakt- en aardappelballetjes op een stokje en tomatendip | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gehakt-en-aardappelballetjes-op-een-stokje-en-tomatendip

... het eiwit gevolgd door de panko, zorg dat er geen gaatjes zijn en frituur op 180°C goudbruin. Snij het uitje fijn en meng met de gehakte peterselie, dragon en het gehakt. Maak balletjes met de ijsschepper en bak ze gaar in de pan. Steek beurt om beurt de balletjes op een spiesje en serveer met de tomatendip. Ingrediënten 500 gr aardappelen (bintje) 2 eigelen 4 eiwitten 200 gr panko 500 gr gemengd en gekruid gehakt ½ ajuin (fijn gesnipperd) 1 el gehakte peterselie 1 el gehakte dragon 5 tomaten 2 dl water 1 el tomatenpuree 2 el tomatenketchup bloem ...

Tomatensoep met balletjes en peterselieroom | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/tomatensoep-met-balletjes-en-peterselieroom

... aprikapoeder toe. Blus met de kippenfond en laat 20 minuten pruttelen onder deksel. Begin ondertussen aan de balletjes: meng het gehakt met het ei en het paneermeel. Kruid met peper, zout en nootmuskaat en meng alles goed onder elkaar. Snij een sjalotje fijn en meng onder het gehakt. Maak er kleine balletjes van en kook ze gaar in water met een takje tijm en een blaadje laurier. TIP: De balletjes zijn gaar, wanneer ze boven drijven. Maak nu de peterselieroom: leg de peterselie zo'n 2 minuten in kokend water en schrik daarna dadelijk in koud water. Cutter of mix de peterselie fijn, voeg eventueel wat room toe indien te droog en kruid met peper en zout. Klop de room lobbig en voeg de fijngemalen peterselie toe. Meng goed onder elkaar. Mix de groenten tot soep, zeef ze eventueel door en serveer ze met de balletjes in een diep bord. Werk af met de peterselieroom. Smakelijk! Ingrediënten voor de tomatensoep 1½ kg tomaten 2 wortelen 3 bloemaardappelen 3 stengels selde ...

Romige tomatensoep met balletjes - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/tomatensoep/romige-tomatensoep-balletjes

... en waardering8.1obv 22 waarderingen VoorgerechtVleesHollands Ingrediënten 1 kg rijpe tomaten (of 1 kg gepelde tomaten) 1 ui, fijngehakt 1 eetlepel olijfolie 2 teentjes knoflook, fijngehakt 2 eetlepels tomatenpuree 1 laurierblad 1 takje verse tijm een snufje suiker 100 ml slagroom voor de gehaktballetjes 100 g rundergehakt 2 theelepels komijnzaad 1 kleine ui ...

Enchiladas met gehakt en tomatensaus - Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/enchiladas-met-gehakt/

... Enchiladas met gehakt We hebben weer een heel lekker recept met wraps voor jullie: enchiladas met gehakt. Super lekker en simpel om te maken. Verwarm de oven voor op 200 graden. Snipper de ui en snijd de knoflook fijn. Giet een scheutje olie in een pan en fruit de ui ...

Balletjes met curry en rijst | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/balletjes-met-curry-en-rijst

... balletjes met curry en rijst - Rol balletjes van het kippengehakt en haal ze door een beetje bloem. Bak de balletjes vervolgens in een beetje bakboter. Hak de ui en de look in fijne stukjes en doe ze bij de balletjes. Voeg de spekblokjes eraan toe en daarna de spinazie. ...

LAMSGEHAKT BALLETJES MET TZATZIKI EN PITTABROODJES - Chloe Kookt

https://chloekookt.be/lamsgehakt-balletjes-met-tzatziki-en-pittabroodjes/

... atziki is ook super lekker met gewoon de pittabroodjes of falafel Ingrediënten: (voor 2 personen)– 4 pittabroodjes– 250g lamsgehakt– 3 el paneermeel– 1 ei– 30 g geroosterde pijnboompitten– 150g griekse yoghurt– 1 komkommer– 1 lookteentje– sap van 1/2 citroen– verse munt– verse dille Stappenplan:– meng het gehakt met het ei, paneermeel en de geroosterde pijnboompitten– rol balletjes van het gehakt en bak ze in een p ...

Jeroen Meus - Griesmeelpudding met saus van rood fruit - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/griesmeelpudding-met-saus-van-rood-fruit

... Griesmeelpudding met saus van rood fruit - jeroen kookt nog eens lekker oldskool. Hij maakt een tulbandpudding van tarwegriesmeel met een lauwe saus van rood fruit. Supersimpel maar echt lekker!  - Breng de melk met de room op een zacht vuurtje aan de kook.Snijd ...

Witloofsoep met balletjes | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/witloofsoep-met-balletjes

... nden nat. Op die manier zal het vlees niet in je handen blijven plakken wanneer je de balletjes rolt. Ik rol een worstje van mijn gehakt. En daar snijd ik kleine stukjes van die daarna tot balletjes gerold worden. De balletjes zijn gaar zodra ze bovendrijven. Dat is heel goed merkbaar. Mix de soep met een mixer. Je kan ze ook met een blender mixen, dan zal je soep iets gladder zijn. Dat kies je zelf. Voeg de balletjes toe en serveer de soep. Werk af met wat room. Ingrediënten ½ kg witloof 1 ui 1 kleine aardappel 1½ wit van prei 2 l groentebouillon 1½ dl room 100 gr varkensgehakt 1 el fama ...

Jeroen Meus - Gebakken spek met witte kool in witte saus en aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gebakken-spek-met-witte-kool-in-witte-saus-en-aardappelen

... Gebakken spek met witte kool in witte saus en aardappelen - Er staat klassieke Dagelijkse kost op het menu ten huize Meus. Gebakken spek met witte kool in witte saus en aardappelen. Simpel, lekker en snel klaar.  - Verwarm de oven voor op 200°C. Laat ...

Kruidige balletjes van lamsgehakt

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/479/kruidige-balletjes-van-lamsgehakt-1

... Kruidige balletjes van lamsgehakt - Nodig je gasten uit voor een heerlijke barbecue - Snij het toastbrood in stukjes. Spoel de lente-uitjes en snipper ze fijn. Halveer de stengels citroengras in de lengte. Hak de munt fijn. Spoel de radijsjes en snij ze in schijfjes. ...