How to: champignons bakken in 5 stappen » Kokerellen, snel en makkelijk

https://www.kokerellen.be/https-2023-kokerellen-be-champignons-bakken/

... gnons met de perfecte textuur en bite. Ik laat je vandaag zien hoe je heerlijke witte champignons bakt. Deze methode kan je ook gebruiken voor bruine of kastanjechampignons.  1. Borstel je champignons Was je champignons niet met water. Champignons nemen water meteen op en daardoor worden ze slap en smaakloos. Borstel ze met een champignon borsteltje of met een licht vochtige doek.  2. Snij in vieren Laat de steel aan je champignons en snij in vieren (in k ...

How to: champignons bakken in 5 stappen – Kokerellen, snel en makkelijk

https://www.kokerellen.be/champignons-bakken-2/

... gnons met de perfecte textuur en bite. Ik laat je vandaag zien hoe je heerlijke witte champignons bakt. Deze methode kan je ook gebruiken voor bruine of kastanjechampignons.  1. Borstel je champignons Was je champignons niet met water. Champignons nemen water meteen op en daardoor worden ze slap en smaakloos. Borstel ze met een champignon borsteltje of met een licht vochtige doek.  2. Snij in vieren Laat de steel aan je champignons en snij in vieren (in k ...

Indrukwekkende bruidstaart met binnenin citroencake | VTM Koken

https://koken.vtm.be/glamour-puds/recept/indrukwekkende-bruidstaart-met-binnenin-citroencake

... maken. Bedek de resterende pastillage met plasticfolie om uitdroging te voorkomen. Leg de vlinders op een stukje schuimrubber en gebruik een pen met bolkant om de vleugels vorm te geven. Geef de vleugels een verschillende spreiding met behulp van de stukjes schuimrubber en laat ze drogen. Schilder details op de vleugels met een fijn verfborsteltje in een kleur die samengaat met het kleurpoeder. Verf met een zachte verfborstel kleurpoeder op de vleugels in een aanvullende kleur. Verdeel het eiwitglazuur in evenveel stukken als het aantal kleuren dat je gebruikt en kleur ze overeenkomstig de vlinders. Maak een spuitzakje met vetvrij papier, vul het met gekleurd eiwitglazuur en snij het tipje eraf. gebruik het glazuur om de vlinders aan de bovenkant en de zijkanten van de taart te bevestigen. Spuit met de rest van het gekleurde glazuur een zigzaglijn op de vlinderlijfjes en een kloddertje voor de kopjes. Duw de meeldraden in de kopjes voor de voelsprieten en hou ze met een pincet op hun plaat tot het glazuur opgesteven is. Ingrediënten 3 kg lichtroze suikerpasta 500 gr eiwitglazuur 200 gr pastillage voedingskleurstof (vloeibaar of poeder) rond taartkarton (20cm en 15 cm diameter) taartbord (30cm en 35 cm) 8 stapelstokjes Citroencake 300 gr ongezouten boter 300 gr fijne suiker 5 middelgrote eieren 350 gr gewone bloem 1½ th lepel bakpoeder 1 citroen (zeste) 3 el citroensap ...

Jeroen Meus - Bananen-notenbrood - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bananen-notenbrood

... m de oven voor op 160°C. 8. gebruik een beetje boter om de binnenzijde van het bakblik in te vetten. Smelt de boter vooraf en gebruik een keukenpenseel om in alle hoekjes en kantjes te smeren. 9. Strooi een beetje bloem in het blik, kantel en keer tot de hele ingevette binnenzijde bedekt is met een dun laagje. Giet er nadien het restje bloem uit. 10. Giet het beslag in het bakblik en zet het bananenbrood in de hete oven van 160°C. 11. Laat het bananenbrood alvast 35 minuten bakken. Bedek het brood vervolgens met een vel aluminiumfolie. Kijk wel uit voor het hete bakblik. 12. Laat het afgedekte bananenbrood vervolgens nog 35 minuten bakken. (Totale baktijd bedraagt 70-75minuten.) 13. Prik in het bananenbrood om te checken of het gaar is. Als er geen restjes beslag aan je prikker blijven kleven, dan is alles in orde. 14. Ontvorm het bananenbrood en laat het afkoelen. Of serveer het lauw in plakken. ...

Sushi | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/sushi

... Sushi - Kook de rijst. Voor 1 volume rijst gebruik je 2 volumes water. Voeg de suiker, de Chinese azijn en het snuifje zout toe aan het water waar de rijst in zal koken. Laat de rijst 20 min koken. Wanneer het water begint te koken moet je het vuur zachter zetten. Snijd ...

Jeroen Meus - Rozijnenbrood - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rozijnenbrood

... perfect brood te bakken. 2. Neem de mengpot van de keukenmachine en doe er de suiker in. 3. Plaats de pot in de keukenmachine en gebruik de klopper als hulpstuk. 4. Laat de machine op gemiddelde snelheid draaien en voeg de eieren toe. Hou één ei opzij om later het deeg te ‘doreren’. 5. Laat de machine nu op hogere snelheid draaien tot je een luchtige bleke massa krijgt. 6. Meet de melk af en doe ze in een pannetje. Verwarm de melk tot ze lauw is. 7. Brokkel de verse gist in de lauwe melk en roer tot de gist volledig opgelost is. 8. Voeg de boter in klontjes toe aan de lauwe melk en laat ze ...

Naan met tandoori pompoen en radijs - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/naan-met-tandoori-pompoen-en-radijs/

... plantaardige zuivelspread/roomkaas, tandoori pompoen en watermeloenradijsjes. Natuurlijk kun je ook normale rood-witte radijsjes gebruiken. Maar zeg nou zelf, deze zien er toch veel gezelliger uit ;-)? Tandoorikruiden mix Tandoori is inmiddels een van mijn klassiekers. Ik maakte al eerder kip tandoori, maar ik gebruik het ook vaak met tofu of bloemkool. Met mijn recept voor tandoori kruidenmix maak je meteen een potje zodat j ...

Vegetarische pizza’s | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/vegetarische-pizzas

... voor de oogjes, de tomaat voor de neus en de halve paprika-rondelletjes als mond. Je kan ook verder gaan en bijvoorbeeld broccoli gebruik als haar Bestrooi de pizza’s met de geraspte mozzarella. Verwarm de oven voor op 180° en bak de pizza’s 10-12 minuutjes tot ze gaar zijn Ingrediënten 2 rollen kant-en-klare pizzabodems 1 rode paprika 6 kerstomaatjes 12 groene olijven (ontpit) 100 gr geraspte mozzarella 3 champignons andere toppings: ananas, broccoli, courgette,... voor de saus 1 ui 2 teentjes look 1 blik tomatenblokjes (400 gr) 1 el oregano peper en zout olijfolie ...

Romige knoflook-kaassoep - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/kaassoep/romige-knoflook-kaassoep

... de slagroom, aardappelblokjes en preiringen erdoor en laat de soep 15 minuten zachtjes doorkoken.Zet een staafmixer in de pan of gebruik een blender om de aardappels en prei te pureren.Roer de kaasrasp door de soep en laat deze smelten. Roer de basilicumreepjes door de soep. Maak op smaak met zout en peper en verdeel de soep over vier kommen. Extra benodigd Staafmixer of blender TipJe kunt de soep ook vegetarisch maken, gebruik dan blokjes kruiden- of groentebouillon. Die smaken wel wat minder verfijnd. KookboekHet recept 'Romige knoflook-kaassoep' is afkomstig uit het kookboek... Kookboek voor meisjes van 8 tot 88 (paperback)Mirjam van der Rijst & Marcel van Driel'K ...

Jeroen Meus - Bolussen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bolussen

... oier in een schaaltje en voeg een piepklein scheutje water toe. Klop de dooier en het scheutje water los met een garde. Het eiwit gebruik je niet. 3. Smelt een klont boter in een pannetje op een zacht vuur. Laat de boter niet te heet worden. 4. Bepoeder je werkoppervlak eventueel met een beetje bloem. 5. Rol het vel bladerdeeg uit en strijk het hele oppervlak in met de losgeklopte eigeel. gebruik hiervoor een keukenpenseel. 6. Strooi een flinke laag van de suikermengeling bovenop het laagje eigeel. Verdeel de suiker evenredig over het oppervlak van het vel deeg. 7. Laat de rozijnen uitlekken en verdeel ze over de lap bladerdeeg met suiker. 8. Rol de caloriebom strak op. Strijk een laagje van de losgeklopte dooier over de rol. 9. Verwarm de oven voor op 160°C. 10. gebruik je keukenpenseel om de potjes van aluminiumfolie in te boteren. Strijk een laagje over de volledige binnenzijde. 11. Strooi wat van de (rest van de) suikermengeling i ...