Stamppot met spruitjes en spek | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/stamppot-met-spruitjes-en-spek

... tjes en stoom (of kook) ze gedurende +/- 10 minuten. Laat intussen een klontje boter smelten in de pan, snij de 2 sjalotjes en de gebakken spekreepjes fijn en laat ze opstoven in de pan. Giet de aardappelen af wanneer ze gaar zijn. Doe ze in een grote pot, kruid met peper, zout en muskaatnoot en stamp fijn. Voeg de gestoomde spruitjes bij het spek en de sjalotjes in de ...

Spiegeleieren met spek | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/spiegeleieren-met-spek

... Spiegeleieren met spek - Smelt de boter in een antikleefpan. Bak het spek aan tot het krokant is aan 1 zijde. Draai het spek om en giet het overtollige vet uit de pan. Zet het vuur iets lager en doe de eieren mee in de pan. Kruid met peper en laat even meebakken. Ingrediënten ...

Recept voor preisoep met krokant gebakken spekjes | njam!

http://www.njam.tv/recepten/preisoep-met-krokant-gebakken-spekjes

... ant. Voeg de halve preiwit toe en bak kort mee. werk af: Giet de room bij de soep en mix fijn met de blender. Verdeel het krokant gebakken spek met het preiwit en de zeesla over 4 borden en overgiet met soep. Smakelijk! Ingrediënten voor 4 personen 1 scheut olijfolie 1 sjalot, fijngesneden 5 preiwitten, in fijne ringen + een beetje extra groen 1 klontje boter 4 aardappels, in stukjes 1 lkippenbouillon 2 dlroom voor de afwerking: 100 ggezouten spek, fijngesneden 1/2 preiwit, fijngesneden zeesla ...

Jeroen Meus - Varkensspiering met spitskool en gebakken krieltjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/varkensspiering-met-spitskool-en-gebakken-krieltjes

... Varkensspiering met spitskool en gebakken krieltjes - Spiering komt uit de nek van het varken. Het vlees is mooi doorregen met vet waardoor het veel smaak heeft. Serveer het met gebakken krieltjes, gestoofde kool en kropsla voor een topgerecht op een doordeweekse avond. ...

Gebakken sint-jakobsvruchten met een sausje van balsamicoazijn en truffel | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gebakken-sint-jakobsvruchten-met-een-sausje-van-balsamicoazijn-en-truffel

... gebakken sint-jakobsvruchten met een sausje van balsamicoazijn en truffel - Schroei de sint-jakobsvruchten kort ‘a la plancha’ of in de pan. Kook de balsamicoazijn in met een weinig truffeljus en truffelolie. Werk af met peper en zout. Voeg al mixend boter toe om de ...

Jeroen Meus - Pasta met kalfsvlees, champignons en spek - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-met-kalfsvlees-champignons-en-spek

... bak het aan in de boter.Snijd het kalfsvlees in blokjes en voeg ze toe aan het spek in de pan, kruid met peper en zout. Schep het gebakken vlees uit de pan als het gaar is en houd het apart.Pel en versnipper de sjalot. Plet de look. Schep de champignons in dezelfde pan waar het vlees in gebakken is en voeg de look en de sjalot eraan toe.Kook de pasta gaar in licht gezouten water.Voeg het vlees weer toe aan de champignons. Voeg een lepel kookvocht van de pasta, de graanmosterd en de kruidenkaas toe en meng alles onder elkaar.Giet de pasta af en meng hem ...

Recept voor Warme groenteschotel met artisjok, spek en ei | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/warme-groenteschotel-met-artisjok-spek-en-ei/

... l de artisjokharten overvloedig met koud water en snij deze ook in stukken. Bak de sneden spek krokant in een droge pan. Haal het gebakken spek uit de pan en bak, in het vet van het spek, de aardappelen, rode uien en artisjokstukken gedurende circa 5 minuten goudbruin. Voeg er ook enkele takjes verse tijm aan toe.Doe nu de gebakken groenten in een vuurvaste schotel en leg er de sneden spek op. Zet nog enkele minuten in de oven.Bak ondertussen 4 mooie spiegeleieren in 2 eetlepels Solo. Schik de eieren op de groenteschotel en serveer. Tip: Tips van JeroenHeb je liever verse artisjokharten? Dat kan! Maar let dan wel goed op de kwaliteit van je artisjok en maak hem correct schoon.Je kan dit gerecht ook perfect bereiden met een klassieke ui. Maar rode ui oogt nu eenmaal mooier en brengt wat extra kleur in je ...

Hotdog met spek en kaas

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/hotdog-met-spek-en-kaas

... Hotdog met spek en kaas - Hotdog met spek en kaas - Bak de braadworsten en het spek gaar in wat boter.Verwarm de oven voor op 180°C. Halveer de worsten in de lengte. Leg er een plakje kaas wat geraspte oude kaas en een sneetje spek tussen vouw de worsten weer dicht ...

Aardappeltaart met reblochon en gerookt spek - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/hartige-taart/aardappeltaart-reblochon-gerookt-spek

... Taartvorm (Ø 21 cm) KookboekHet recept 'Aardappeltaart met reblochon en gerookt spek' is afkomstig uit het kookboek... Hartig gebakkenLivia ClaessenIn 'Hartig gebakken' staan meer dan 70 quiches, groentetaarten, pizza's, flapjes en rolletjes met hartige vulling. Hartig gebak dat iedereen gemakkelijk kan... lees verder© Standaard Uitgeverij. ...

Gnocchi in saffraansaus met krokant spek | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gnocchi-in-saffraansaus-met-krokant-spek

... jk bij de saus. Werk af met de room, een klontje boter en geraspte parmezaanse kaas. Serveer de pasta met de asperges met krokant gebakken spek. voor meer recepten ga naar VTMKoken.be ...