Resultaten voor gebakken paling in sjalotten champignons saus
Stoverij van ree met veenbessenconfituur | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/stoverij-van-ree-met-veenbessenconfituur
... Stoverij van ree met veenbessenconfituur - Snijd de ree in stukken van 5 op 5 cm. Kruid en bak het stoofvlees in Alpro bakken en braden. Voeg er spek, champignons (in grote stukken), grof gesneden sjalotten en look bij. Overstrooi met bloem en blus met water en rode wijn. ...
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/coq-au-vin
... Coq au vin - Hak de kip in stukken en kruid met peper en zout. Smelt boter in een brede stoofpan. Bak de kip 3 min. langs beide kanten. Voeg de ajuin toe. Overstrooi met bloem en roer door. Overgiet met de rode wijn tot de kip onderstaat. Voeg thijm, laurier en kippenbouillon ...
Udon noedels met zeekraal en kastanjechampigons | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/udon-noedels-met-zeekraal-en-kastanjechampigons
... Udon noedels met zeekraal en kastanjechampigons - Kook de udon noedels volgens de aanwijzingen op het pak in gezouten water. Snij de champignons in plakjes en was de zeekraal. Doe de olie in een anti-aanbakpan en bak er de zeekraal en champignons in. Doe er de teriyaki ...
Jeroen Meus - Hondshaai in tomatensaus met pappardelle. - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/hondshaai-in-tomatensaus-met-pappardelle
... Hondshaai in tomatensaus met pappardelle. - paling Napolitaine is een oude bereidingswijze waar Jeroen een mooi alternatief voor verzint in de vorm van hondshaai in tomatensaus met champignons. - Snijd de ui in blokjes en de champignons in vier. Laat een flinke klont boter ...
Jeroen Meus - Kalfsmedaillon 'Orloff' met Parisienne aardappelen - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kalfsmedaillon-orloff-met-parisienne-aardappelen
... rdappelen - Een ‘Orloff’ gerecht maak je met ham en kaas. Het is een klassieke brasseriebereiding die je serveert met gebakken aardappelbolletjes en een eenvoudige salade. - 0. Schil de aardappelen en snijd er met een parisiennelepeltje bolletjes uit. Spoel de aardappelbolletjes onder koud stromen ...
Jeroen Meus - Steak Stroganoff met kroketten en een salade - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/steak-stroganoff-met-kroketten-en-een-salade
... orverwarmde ovenschaal en laat 10 minuten verder garen in de voorverwarmde oven. 9. Bak de champignons in de pan waarin het vlees gebakken is. 10. Doe de sjalotten en de knoflook in de pan als de champignons gebakken zijn. 11. Doe de paprikablokjes in de pan en kruid met tijm, laurier, paprikapoeder en cayennepeper. Laat de paprika gaar worden. 12. Giet de wodka over de groenten en flambeer. 13. Blus met de warme bruine fond. Doe er de room bij en laat op een laag vuur inkoken. 14. Haal het vlees uit de oven, draai het om en verpak in aluminiumfolie. Laat 10 minuten rusten zodat de sappen zich opnieuw kunnen verdelen. 15. Maak de sla schoon, spoel hem in koud water en laat uitlekken. 16. Pel en halveer de sjalot. Snijd hem in halve ringen. Doe de sjalot bij de sla. 17. Snipper de bieslook fijn en doe bij de sla. 18. Doe een scheutje dragonazijn en een likje olijfolie bij de sla. Kruid met peper en zout. 19. Verwarm de friteuse. 20. Bak de kroketten in de friteuse. Laat ze uitlekken op keukenpapier. 21. Snijd het vlees in zo dun mogelijke plakken. 22. Strooi wat grof zout over het vlees. 23. Serveer het vlees met de saus, kroketten en het slaatje. ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/toast-champignon
... Toast champignon - Toast champignon is een echte klassieker. En terecht! De gebakken champignons smaken heerlijk op getoast brood. Lekker als snack, lunch of aperitief. - Maak de champignons schoon met een vel keukenpapier en snijd de steeltjes af.Toast de boterhammen ...
Varkenshaasje met jagersaus | VTM Koken
https://koken.vtm.be/masterchef/recept/varkenshaasje-met-jagersaus
... Varkenshaasje met jagersaus - Kuis de zilveruitjes, en snij de champignons in 4. Stoof de uitjes aan in wat boter. Karamelliseer de uitjes door wat suiker toe te voegen. Voeg het spek en champignons toe. Voeg de tijm, laurier, dragon en peterselie toe. Blus met rode wijn ...
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/stoofpot-van-kip-met-pancetta-en-champignons-gebakken-aardappelen-en-kropsla
... Stoofpot van kip met pancetta en champignons, gebakken aardappelen en kropsla - Een overheerlijke stoofpot met zacht gegaarde kippenbouten in een romige saus met citroen en salie, gebakken champignons en pancetta. Met wat krokant gebakken aardappelen en wat kropsla boks ...
Recept voor rundtournedos met rode wijnsaus | njam!
http://www.njam.tv/recepten/rundtournedos-met-rode-wijnsaus
... ees. Strooi wat grof zout over de lever en kruid af met peper. Werk af met champignons en een takje tijm. Serveer met frietjes of gebakken aardappelen. Ingrediënten voor 4 personen 4 rundtournedos 4 escaloppes eendenlever 8 champignons 4 dldemiglace saus 1 dl rode wijn 2 elolijfolie 1 elrietsuiker 100 gboter 1 takje tijm 1 tlkaneel naar smaak peper - grof zeezout ...