Carpaccio van bloemkool | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/carpaccio-van-bloemkool

... Carpaccio van bloemkool - Snijd de bloemkool in zeer fijne schijfjes en schik ze op een bord. Snijd de tofu in schijfjes, grill deze mooi aan en leg ze bovenop de bloemkool. Kruid het geheel met peper en zout. Meng het limoensap met de honing, de rum, de azijn en de olijfolie. ...

Bloemkool met garnaaltjes | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/bloemkool-met-garnaaltjes

... bloemkool met garnaaltjes - Stoom de bloemkool 5’ op 120° supergaar of kook 10’ tot 15’ in gezouten water. Schik hierna in een pan met boter en bak de bloemkool op. Kook zuiver water met op met wat PH pepermix, zout, nootmuskaat, en citroensap. Werk op met de boter. ...

Jeroen Meus - Gebakken zalm met krieltjes, broccoli en botersaus met vadouvan - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gebakken-zalm-met-krieltjes-broccoli-en-botersaus-met-vadouvan

... gebakken zalm met krieltjes, broccoli en botersaus met vadouvan - Een lekker stukje gebakken vis met gebakken aardappelen, broccoli en een romig sausje met Franse curry. Weer een mooi voorbeeld van klassieke Dagelijkse kost! - Haal de vis tijdig uit de koelkast om wat ...

Jeroen Meus - Gelakt spek met spruitenstoemp en pickles - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gelakt-spek-met-spruitenstoemp-en-pickles

... Gelakt spek met spruitenstoemp en pickles - Zacht gegaard, gelakt en gebakken spek met een stevige, winterse stoemp van spruiten. Op en top Belgische kost waar we allemaal gelukkig van worden! Begin goed op tijd aan dit gerecht want het spek moet ongeveer drie uur garen. ...

Gebakken bloemkool met linzen met mosterdcrème - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/alpro-soya/gebakken-bloemkool-linzen-mosterdcreme

... gebakken bloemkool met linzen met mosterdcrème 4 personen 0 min voorbereiden 40 min bereiden 0 min wachten waardering7.0obv 8 waarderingen HoofdgerechtVegetarischHollands Ingrediënten 150 g linzen du puy olijfolie 1 ui, in blokjes van ½ cm 1 teentje knoflook, grof ...

Recept voor gegratineerde heek met andijvie | njam!

http://www.njam.tv/recepten/gegratineerde-heek-met-andijvie

... voorbereiden: Kuis de heek, snijd de filets in tot op de graat en verwijder de zijgraten. Haal het vel eraf en spoel onder koud stromend water. Versnijd de filets in stukken van ca.5 cm en blancheer kort in gezouten kokend water. Laat de heek uitlekken op een propere ...

Gestoomde Chinese broccoli met oestersaus - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/broccoli/gestoomde-chinese-broccoli-oestersaus

... Gestoomde Chinese broccoli met oestersaus 4 personen 0 min voorbereiden 10 min bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 7 waarderingen BijgerechtVisChinees Ingrediënten 500 g Chinese broccoli (gai lam) 1 theelepel sesamolie 3 eetlepels oestersaus Bereiden Snijd de stelen ...

Jeroen Meus - Spiering met koude aardappelsla - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/spiering-met-koude-aardappelsla

... Spiering met koude aardappelsla - Jeroen gaat aan de slag met lokale producten om jullie dit lekkere gerechtje voor te schotelen. Wie denkt er ook spontaan aan een blackwell saus bij het horen van de combinatie varken met  bloemkool?  ...

Rundvlees met broccoli | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/rundvlees-met-broccoli

... Rundvlees met broccoli - Snijd de broccoliroosjes in kleine stukjes. Snijd de harde schil van de broccolistengel af en snijd de rest in dunne plakjes. Kook alles gedurende 5 minuten in kokend water met een beetje zout. Giet het water af en bak nu de broccoli in een hete ...

Rundsvlees met een vinaigrette van broccoli en gezouten nootjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/rundsvlees-met-een-vinaigrette-van-broccoli-en-gezouten-nootjes

... Rundsvlees met een vinaigrette van broccoli en gezouten nootjes - Rundsvlees bakken in een stukje geklaarde boter. (liefst gesneden in porties van 6 cm op 6 cm). Cuisson naar keuze, maar liefst bleu. De 100 gr broccoli kort gaar blancheren, afspoelen in ijswater voor de ...