Jeroen Meus - Braadworst met koude aardappelsalade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/braadworst-met-koude-aardappelsalade

... Braadworst met koude aardappelsalade - Een stevige aardappelsalade met gegrilde braadworst en een lekkere dressing: een zonnige versie van Vlaams comfortfood dat ook heel geschikt is voor op de barbecue. - Braadworst met koude aardappelsalade Was de krieltjes en kook ze ...

Jeroen Meus - Heek met peperonata en polenta - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/heek-met-peperonata-en-polenta

... ta op smaak met wat peper en een snuifje zout.Serveer enkele lepels polenta met een flinke schep peperonata en leg er een krokant gebakken stuk heek bovenop. Werk af met een paar zwarte olijven en enkele blaadjes oregano. Smakelijk! ...

Varkensgebraad met blackwellsaus, bloemkool en romanesco

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/varkensgebraad-met-blackwellsaus-en-bloemkool-en-romanesco

... et bakvet erover en leg er nog enkele klontjes boter bij.Zet de pan even aan de kant maak hem niet proper want we maken met de aangebakken restjes later de saus.Zet het vlees ongeveer 25 minuten in de oven op 180°C. Haal af en toe het vlees uit de oven en overgiet met het sap zodat het niet uitdroogt. Snijd een sjalot in kleine stukjes. Gebruik de pan waarmee je het vlees hebt gebakken. De aangebakken restjes zorgen zo voor extra smaak. Smelt een klontje boter in de pan en laat de stukjes sjalot kort aanstoven.Giet er de runderfond bij. Voeg de room en de pickles toe. Kruid met peper en zout en laat enkele minuutjes inkoken.Breng een kookpot met water en een snuifje zout aan de kook.Snijd de bloemkool en romanesco in roosjes. Doe ze in een vergiet en was ze.Kook de groenten tot ze net niet ...

Jeroen Meus - Braadworst met gebakken uienpuree en broccoli - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/braadworst-met-gebakken-uienpuree-en-broccoli

... Braadworst met gebakken uienpuree en broccoli - Puree met gebakken ui en mosterd, gekookte broccoli en daar een knapperige braadworst bij. Dit is bijna fastfood, zo snel kan je met deze simpele, kraakverse ingrediënten iets lekkers op tafel toveren. - Schil de aa ...

Pasta met broccoli | snel en simpel - Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/pasta-met-broccoli/

... Pasta met broccoli Pasta met broccoli, cashewnoten en paprika, een lekker en snel recept voor doordeweeks. In 20 minuten staat dit lekkere gerecht op tafel. Kook de broccoli roosjes in een pan met water gedurende 5 minuten. Kook in een andere pan de pasta volgens de i ...

Recept voor Groentegratin | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/groentegratin/

... Menugang: Bijgerecht Bereidingstijd: 50 min Moeilijkheid: Gemiddelde moeilijkheidsgraad Prijs: Gemiddelde kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 750 g panklare bloemkool Toevoegen 250 g panklare broccoli Toevoegen Solo vloeibaar om in te ...

Hele bloemkool met spek en room - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/bloemkool/hele-bloemkool-spek-room

... Hele bloemkool met spek en room 4 personen 0 min voorbereiden 40 min bereiden 0 min wachten waardering8.4obv 45 waarderingen HoofdgerechtVleesHollands Ingrediënten 1 eetlepel boter 2 rode uien, gehalveerd en in dunne plakjes 4 teentjes knoflook 200 ml slagroom 1 kleine ...

Recept voor kabeljauw met bloemkool en broccoli | njam!

http://www.njam.tv/recepten/kabeljauw-met-bloemkool-en-broccoli

...  Bereiden: Stoom de kabeljauwhaasjes gaar. Kook de bloemkool gaar in water met schijfjes citroen. Doe er de laatste 2 min. de brocollirossjes bij. Kook ze samen beetgaar. Bak de groenten aan in boter. Werk af met de geraspte kaas. Werk af met de groentebouillon. Serveer ...

Jeroen Meus - Kotelet met bloemkool in witte saus en gekookte aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kotelet-met-bloemkool-in-witte-saus-en-gekookte-aardappelen

... en klont boter in de pan en laat het vlees enkele minuten aan beide kanten bakken. Denk eraan: koteletten zijn het lekkerst rosé gebakken! Snijd de boter in kleine blokjes en doe in een keukenrobot. Voeg hier de panko aan toe. Doe er de gemalen kaas en pickles bij. Maal het geheel fijn.Giet de bloemkoolroosjes af wanneer ze gaar zijn. Kruid het picklesbeslag met peper en zout. Smeer de koteletten in met een laagje van het beslag en zet de pan kort in de oven.Zet de witte saus opnieuw op een zacht vuur. Kruid met peper, zout en nootmuskaat. Voeg hier eventueel nog wat geraspte kaas en een scheutje melk aan toe. Werk het geheel af met citroensap. Meng de bloemkoolroosjes onder de witte saus en haal van het vuur.Haal het vlees opnieuw uit de oven als het korstje een mooie goudbruine kleur heeft gekregen.Schep wat bloemkool op een bord en voeg er wat aardappelen aan toe. Breng kleur in het bord door er enkele takjes waterkers bij te leggen. Werk af met de gegrilde koteletten. Smakelijk! ...

Jeroen Meus - Kotelet met bloemkool in witte saus en gekookte aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kotelet-met-bloemkool-in-witte-saus-en-gekookte-aardappelen

... en klont boter in de pan en laat het vlees enkele minuten aan beide kanten bakken. Denk eraan: koteletten zijn het lekkerst rosé gebakken! Snijd de boter in kleine blokjes en doe in een keukenrobot. Voeg hier de panko aan toe. Doe er de gemalen kaas en pickles bij. Maal het geheel fijn.Giet de bloemkoolroosjes af wanneer ze gaar zijn. Kruid het picklesbeslag met peper en zout. Smeer de koteletten in met een laagje van het beslag en zet de pan kort in de oven.Zet de witte saus opnieuw op een zacht vuur. Kruid met peper, zout en nootmuskaat. Voeg hier eventueel nog wat geraspte kaas en een scheutje melk aan toe. Werk het geheel af met citroensap. Meng de bloemkoolroosjes onder de witte saus en haal van het vuur.Haal het vlees opnieuw uit de oven als het korstje een mooie goudbruine kleur heeft gekregen.Schep wat bloemkool op een bord en voeg er wat aardappelen aan toe. Breng kleur in het bord door er enkele takjes waterkers bij te leggen. Werk af met de gegrilde koteletten. Smakelijk! ...