Uit de keuken van Levine: Volkoren kruidkoek

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2010/02/volkoren-kruidkoek.html

... ven voor op 175 ºC. Bekleed de bodem en 2 zijkanten van het bakblik met bakpapier. Laat het bakpapier uitsteken, dan kan je de gebakken koek in 1 keer uit de vorm tillen.Doe zelfrijzend volkorenmeel (of volkorenmeel + bakpoeder), basterdsuiker, koekkruiden, kaneel, nootmuskaat, zout en geraspte sinaasappelschil in een grote kom en roer door elkaar. Maak een kuiltje in het midden en voeg het ei, de stroop en de melk toe. Roer met een spatel goed door elkaar. Meng de bloem door de rozijnen en roer samen met de gember door het beslag.Schep het beslag in de vorm en strijk de bovenkant glad. Bak de kruidkoek onderin de oven in ± 1 uur gaar en bruin. Dek de koek als de bovenkant te snel bruin wordt af met aluminiumfolie. De koek is gaar als een in het midden gestoken prikker er droog uitkomt.Lift de gebakken koek met behulp van het bakpapier uit de vorm, verwijder het bakpapier en zet op een rooster en laat afkoelen. Bewaar de kruidkoek in aluminiumfolie of in een plastic zak. Geplaatst door Levine op 22:30 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: Cake en muffins ...

Jeroen Meus - Shortbread met chocoladefudge en noten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/shortbread-met-chocoladefudge-en-noten

... Shortbread met chocoladefudge en noten - Dit is een perfect recept om de chocolade die de paashaas bracht op te gebruiken. Jeroen maakt een typisch Brits koekje met fudge. Dat laatste kun je een beetje vergelijken met de vulling van een Chokotoff of een praline. ...

Wortelsoep met curry | VTM Koken

https://koken.vtm.be/lets-get-fit/recept/wortelsoep-met-curry

... Bereiding Was de wortelen en snijd in grove stukken (je hoeft de wortelen niet te schillen). Schil de uien en snijd ze in 4. Doe de gesneden groenten in een kookpot en voeg een handvol gesneden soepgroenten uit de diepvries toe. Voeg warm water uit de kraan toe tot alle ...

Jeroen Meus - Petit-beurretaart - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/petit-beurretaart

... Petit-beurretaart - Jeroen draagt deze boterroomtaart op aan de mama van een van zijn jeugdvrienden. Lut was het liefste ‘kookmoeke’ en haar recept voor gemetste koek leeft nu verder op Dagelijkse kost. - Laat de boter op kamertemperatuur komen.Bekleed een stevige ...

Snelle pistache koek met maar 5 ingrediënten - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/snelle-pistache-koek-met-maar-5-ingredienten/

... Snelle pistache koek met maar 5 ingrediënten Mijn moeder en mijn man vochten bijna om deze pistache koek. Nou, dan hoef ik jou niet meer uit te leggen hoe ongelooflijk lekker deze koeken zijn! Ik heb met verschillende verhoudingen geëxperimenteerd, maar het oordeel is ...

Jeroen Meus - Yoghurt met karamel van druiven en crumble met peperkoek - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/yoghurt-met-karamel-van-druiven-en-crumble-met-peperkoek

... ; goudbruin in een oven van 180°C. Reken ongeveer 15 minuten, al kan je het resultaat best regelmatig controleren. 5. Laat de gebakken crumble-koek afkoelen. 6. Verkruimel het gebak tot crumble. Behoud onregelmatige kruimels. 7. Doe de suiker in een pannetje en voeg er een scheutje water aan toe. 8. Zet de pan op een hoog vuur. Als het water verdampt is, zal de gesmolten suiker (snel) kleuren. 9. Zodra je een lichtbruine karamel krijgt (‘blonde karamel’), schenk je voorzichtig het druivensap en de balsamico erbij. Let op voor spatten! 10. Laat de suiker opnieuw oplossen in het vocht. 11. Nu moet je enkel nog de juiste dikte van de karamel bepalen. Doe de test en druppel een beetje karamel op een bord en laat ze afkoelen. Als de gekoelde karamel stroperig is (en niet te stevig) dan is ze klaar. Haal de pot meteen van het vuur en laat de karamel afkoelen. Om de karamel lopender te maken voeg je extra druivensap toe. Om ze steviger te maken is er extra suiker nodig. 12. Snij de druiven in kwartjes. Verwijder de dikste pitten en verzamel het gesneden fruit in een schaal. 13. Giet de yoghurt in een schaal en rasp er wat (groene) zeste van de li ...

Recept Thousand Island dressing – Salades & zo

http://www.saladesenzo.nl/644/thousand-island-dressing/

... Thousand Island dressing225 ml mayonaise 2 el olijven, fijngehakt 1 el groene paprika, fijngehakt 1 el ui of bieslook, fijngehakt 1 el verse peterselie, gehakt 1 hardgekookt ei, fijngehakt paar druppels tabasco zout en peper Doe alle ingrediënten in een kom en meng goed ...

Reebiefstukjes met rodeportsaus, shiitake en oesterzwam - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/wild/reebiefstukjes-rodeportsaus-shiitake-oesterzwam

... Reebiefstukjes met rodeportsaus, shiitake en oesterzwam 4 personen 0 min voorbereiden 25 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 6 waarderingen HoofdgerechtVleesOverige keukens Ingrediënten 8 reebiefstukjes van 75 g elk, op kamertemperatuur 20 g boter 100 g shiitake, ...

Varkenshaasje met koffiesaus en gebakken groenten | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/varkenshaasje-met-koffiesaus-en-gebakken-groenten

... Varkenshaasje met koffiesaus en gebakken groenten - Varkenshaasje in schijfjes van 1,5 cm snijden en bakken aan beide kanten in boter. Blus met een tas koffie, voeg suiker en room toe en laat inkoken. Kruid met peper en zout. Snijd alle groenten in kleine blokjes en stoof ...

White Christmas-koekjes

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/68/white-christmas-koekjes-1

... White Christmas-koekjes - Laat je verleiden door deze heerlijke kerstkoekjes - Verbrokkel de rijstwafels. Rasp de kokosnoot. Bekleed een bakvorm (29 x 23 cm) met huishoudfolie. Rooster de amandelen in een pannetje met antiaanbaklaag, doe ze in een schaal en laat afkoelen. ...