Sandwiches met asperges en ham | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/sandwiches-met-asperges-en-ham

... Sandwiches met asperges en ham - Schil de witte asperges tot 1 cm onder de kop. De groene asperges hoeven niet geschild te worden. Verwijder de houtachtige uiteinden. Kook de asperges apart in lichtgezouten water beetgaar en snijd in stukjes van 5 cm. Snijd de ham in fijne ...

Asperges op zijn Vlaams

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/asperges-op-zijn-vlaams

... asperges op zijn Vlaams - Niets zo lekker als asperges à la flamande met kraakverse Belgische asperges. Geen wonder dat dit gerecht een Vlaamse klassieker geworden is. - Schil de asperges van de kop naar beneden. Snijd het houterige uiteinde af.Kook de asperges ...

Mini BBQ-brochettes van Breydelspek en asperges | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/mini-bbq-brochettes-van-breydelspek-en-asperges

... Mini BBQ-brochettes van Breydelspek en asperges - Schil de asperges goed, kook ze gaar en snij ze in de lengte in kleine stukjes. Maak mini-brochettes als volgt: rol twee stukjes asperge in twee dunne sneetjes Breydelspek. Steek ze op een spiesje met in het midden een ...

Aspergeroomsoep met korstjes en gebakken aspergepuntjes | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/aspergeroomsoep-met-korstjes-en-gebakken-aspergepuntjes

... Aspergeroomsoep met korstjes en gebakken aspergepuntjes - Het is volop het moment van de asperges. Sofie verwent Louis Talpe met een heerlijk soepje van asperges. TIP: Serveer je dit in een klein glaasje, dan heb je een lekker hapje. VEGGIETIP: vervang de kippenbouillon ...

Tonijn met groene asperges en zeewier | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/tonijn-met-groene-asperges-en-zeewier

... Tonijn met groene asperges en zeewier - Bak de tonijn kort in de boter. Bak de asperges kort in de boter, voeg eventueel wat tijm toe. Doe de pijnboompitjes in de vijzel samen met de 2 eetlepels olijfolie, doe er 1 koffielepel balsamico bij en kruid met peper zout. Glaceer ...

Lichte asperges à la Flamande | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/lichte-asperges-la-flamande

... Lichte asperges à la Flamande - Schil de asperges en kook ze gaar met een TL maggi PH groentenboullion. Smelt de margarine met de olijfolie. Kruid met PH pepermix, zout en nootmuskaat Voeg er de gehakte peterselie bij. Hak de eieren en voeg ze bij de margarine. Serveer ...

Asperges in de stoomoven | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/asperges-in-de-stoomoven

... asperges in de stoomoven - Leg de asperges plat op een plank. Houd ze vast bij de punt en schil ze rondom rond met een dunschiller. Snij de onderkanten eraf en leg ze in de stoomovenschaal. Zet ze 4 min. in de stoomoven op 120°C (hoge druk) Doe de eierdooier, mosterd, ...

Recept voor asperges met groene boontjes | njam!

http://www.njam.tv/recepten/asperges-met-groene-boontjes

... bereiden: Kook de sperzieboontjes en asperges in gezouten water beetgaar. Meng alle ingrediënten voor de dressing. serveren: Overgiet de boontjes en asperges met de dressing en bestrooi met sesamzaadjes. Ingrediënten voor 6 personen 350 gsperzieboontjes 1 bundeltje ...

Zeewolfmoot met geitenkaas en amandel-quinoacrumble

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/zeewolfmoot-met-asperges-geitenkaas-en-crumble

... t aan beide kanten goudbruin in de helft boter en olijfolie. Kruid met peper en zout.Verdeel de asperges over een bord. Leg er de gebakken vismoot op. Werk af met de verbrokkelde geitenkaas en de amandel-quinoacrumble. Leg hier en daar een basilicumblaadje. ...

Pladijs met kruidenboter en asperges

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/moot-pladijs-met-kruidenboter-en-asperges

... Moot pladijs met kruidenboter en asperges - Moot pladijs met kruidenboter en asperges - Spoel de pladijsmoten dep droog en maak op de rugzijde enkele insnijdingen. Haal de moten door de bloem kruid met zout en peper en haal door olijfolie.Snijd de sjalot flinterdun ...