Gegratineerde asperges met Parmezaanse kaas | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gegratineerde-asperges-met-parmezaanse-kaas

... Gegratineerde asperges met Parmezaanse kaas - asperges gratineren met een Italiaanse kaas, heerlijk en niet moeilijk!Tip: serveer het met wat brood en je hebt een heerlijk licht hoofdgerecht! Schil de asperges en kook ze beetgaar gedurende 4 minuten. Leg ze vervolgens ...

Coquilles met luchtige aspergebechamel en lamsoren

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/551/coquilles-met-luchtige-aspergebechamel-en-lamsoren

... vervolgens de kaas door het kookvocht van de asperges en spatel er de room door. Spuit drie toefjes bechamel op elk bord. Leg de gebakken coquilles naast de bechamel. Haal de lamsoren even door de gesmolten boter en zet ze tegen de coquilles. Leg nog enkele asperges op het bord. ...

Asperges met gebakken zalm en yoghurtsausje | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/asperges-met-gebakken-zalm-en-yoghurtsausje

... asperges met gebakken zalm en yoghurtsausje - Roel eet volgens de seizoenen en houdt van verse groenten. Onze Belgische asperges kunnen hem in veel bereidingen bekoren dus hij kijkt elk jaar weer uit naar het aspergeseizoen. Dit is een heerlijke combinatie met de gebakken ...

Spirelli met asperges, Breydelham en tomaat | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/spirelli-met-asperges-breydelham-en-tomaat

... Spirelli met asperges, Breydelham en tomaat - Kook de spirelli gaar. Schil de asperges en snij ze in 3 stukken, hou de toppen afzonderlijk bij. Kook de aspergestengels 5 à 6 minuten in gezouten water en voeg op het einde de toppen toe. Giet de asperges af. Hak het sjalotje ...

Tagliatelle met scampi in een pesto van asperges | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/tagliatelle-met-scampi-in-een-pesto-van-asperges

... Tagliatelle met scampi in een pesto van asperges - Was en schil (eventueel) de asperges en snijd ze in stukjes. Bewaar 2 asperges rauw voor de afwerking. Kook de asperges gaar en bewaar het kookvocht. Fruit de fijngesnipperde sjalot in olijfolie en voeg de gekookte asperges ...

Pizzawafels met zalm en asperges

https://www.prinsessenboontjes.be/post/pizzawafels-met-zalm-en-asperges

... grote wafels)Besmeer het pizzadeeg met witte roomkaas of kruidenkaas. Beleg met plakjes gerookte zalm.Beleg met reeds gekookte of gebakken asperges. (Wij maken dit steeds met een restje asperges. Als je die niet hebt, moet je de asperges eert minuten koken. )Knip er eventueel dille over. Gedroogde dille kan ook. Of kies andere kruiden.Vouw toe of beleg met een tweede lap deeg.Snij in de vorm van je wafelijzer. Steek het 6 minuten of langer in je wafelijzer, tot je een mooie bruine 'wafel' hebt.Het is soms wat "geprul" om het in je vorm te krijgen. Ook al scheurt het wat open, het komt goed!Smakelijk Stap voor stap foto's Tips:Je kan er nog tomaatjes bij serveren.Bereidingstijd:Als je asperges al gegaard zijn, vraagt dit maar 10 minuten voor je kan smullen. ...

Asperges op Vlaamse wijze | VTM Koken

https://koken.vtm.be/lets-get-fit/recept/asperges-op-vlaamse-wijze

... asperges op Vlaamse wijze - Was en schil de asperges en kook ze gaar (ongeveer 15min). Rol de asperges in keukenpapier zodat ze warm blijven en drogen. Kook de aardappelen in de schil 15 minuten in licht gezouten water. Kook 2 eieren 10 minuten in water. Pel de eieren ...

Gazpacho van groene en witte asperges met melkschuim

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/555/gazpacho-van-groene-en-witte-asperges-met-melkschuim-1

... Gazpacho van groene en witte asperges met melkschuim - Ideaal voor op een mooie lentedag - Snij de groene asperges in grove stukken. Blancheer ze samen met de jonge spinazie en spoel onder ijskoud water om de mooie groene kleur te behouden. Maak de witte asperges schoon, ...

Asperges met gepocheerd eitje en peterselie-olie | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/asperges-met-gepocheerd-eitje-en-peterselie-olie

... asperges met gepocheerd eitje en peterselie-olie - Hak de peterselie heel fijn en doe er olijfolie bij tot je een mooie lopende saus hebt, roer er de rasp van 1 citroen onder en kruid met peper en zout. Zet opzij. Was eerst de asperges en schil ze dan, snij de onderste ...

Asperges met breydelspek | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/asperges-met-breydelspek

... asperges met breydelspek - Schil de asperges en houd de schillen voor het kookwater. Kook de schillen met zout, snuifje suiker en het laurierblaadje. Laat dit een half uurtje trekken. Zeef de bouillon en kook hierin de asperges gaar. Bewaar de bouillon. Maak de vélouté ...