Bloemkoolsoep met Ganda Ham en peterseliecoulis | Jeroen Meus

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/bloemkoolsoep-met-ganda-ham-en-peterseliecoulis

... Bloemkoolsoep met Ganda Ham en peterseliecoulis - Snijd ui, wit van prei, aardappel en bloemkool (ook de steel!!) in stukken, en stoof aan in de vetstof. Kruid goed met peper en zout, voeg tijm en laurier toe. Voeg de warme kippenbouillon toe, zorg dat alle groentjes onder ...

Boerenkoolpizza met zoete aardappel | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/boerenkoolpizza-met-zoete-aardappel

... Boerenkoolpizza met zoete aardappel - Verwarm de oven voor op 220°. Pluk de bladeren van de boerenkool en snij er de harde nerven uit. Trek de bladeren in grove repen. Doe in een kom. Schil de zoete aardappel en snij in dunne plakjes van 2 mm. Doe bij de boerenkool. Snij ...

Rode quinoa met zoete aardappel, aubergine en spruitjes

http://lepeltjeliefde.blogspot.com/2013/11/rode-quinoa-met-zoete-aardappel.html

... wist ik het ook niet meer. En ja, die mysterieuze smaak bleek hier helemaal op z'n plek. Serveer met pecannoten, feta of krokant gebakken rauwe ham.Ingrediënten hoofdgerecht voor 2 personen- 175 g zoete aardappel- 175 g aubergine- 200 g spruitjes- 150 g rode quinoa- 1 tl komijnpoeder- 0,5 tl kardemompoeder- olie voor het roosteren van de groenten- zout en peper Voor de dressing:- sap van een halve sinaasappel + eventueel wat meer om het gerecht op smaak te brengen- 2 el olijfolie- 1 el appelazijn Serveer met:- pecannoten, feta of krokant gebakken rauwe ham Bereiding Verwarm de oven voor op 200 graden. Bekleed de bakplaat met bakpapier.Snijd de zoete aardappel en aubergine in stukjes van ongeveer 1,5 tot 2 cm. En snijd de spruitjes in vieren. Doe alles in een diepe mengkom.Meng ...

Jeroen Meus - Kaneelflensjes met gebakken appel, amandelschilfers en speculoosijs - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kaneelflensjes-met-gebakken-appel-amandelschilfers-en-speculoosijs

... Kaneelflensjes met gebakken appel, amandelschilfers en speculoosijs - Jeroen gaat voor eenvoudig, snel en een schot in de roos voor de zoetebek. Deze pannenkoekjes zijn de ideale afsluiter van een gezellig etentje. Maak de bereiding vooral niet te moeilijk en vertel nadien ...

Carolines blog: Taartjes met zoete aardappel

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2013/03/taartjes-met-zoete-aardappel.html

... Taartjes met zoete aardappel Ingrediënten: - 2 kleine zoete aardappelen, geschild en in schijfjes van 1 cm dik - 1 el olijfolie + wat extra - 4 plakjes bladerdeeg, ontdooid - 100 ml crème fraîche of zure room - 100 g op olie gemarineerde feta, uitgelekt - ...

Jeroen Meus - Stoofpotje van chorizo en paprika met crumble van aardappel en een spiegeleitje - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/stoofpotje-van-chorizo-en-paprika-met-crumble-van-aardappel-en-een-spiegeleitje

... Stoofpotje van chorizo en paprika met crumble van aardappel en een spiegeleitje - Als kind reisde Jeroen vaak met de camper af naar Portugal. Hij verloor er zijn hart en is er na al die jaren nog steeds verzot op. In Lissabon ontdekte hij een eenvoudig en authentiek gerecht. ...

Makreelschotel | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/makreelschotel/

... We moeten meer vette vis eten want vette vis is gezond voor hart- en bloedvaten. Nu zijn er mensen die denken dat een moot gebakken vis dus ook vette vis is. Dat klopt wel maar dat is toch net iets anders. Om een lekkere visschotel voor vier personen te maken schil je ...

Preischotel met aardappel | In 25 min. in de oven - Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/preischotel-met-aardappel/

... Preischotel met aardappel Wil je vanavond een lekkere ovenschotel op tafel zetten? Wat dacht je van deze preischotel met aardappel? Lekker romig van smaak en super makkelijk om te maken. Verwarm de oven voor op 200 graden. Schil de aardappels, snij in plakjes en kook ongeveer ...

Gepocheerd eitje met asperges, rauwe zalm en Ganda Ham | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gepocheerd-eitje-met-asperges-rauwe-zalm-en-ganda-ham

... op 180 graden tussen 2 ovenplaten. Schik de asperges op een diep bord. Schik daarop de zalm en daarna de gepocheerde eitjes en de gebakken Ganda Ham. Overstrooi met bieslook. Ingrediënten 4 schijfjes verse zalm 4 eieren 1 bot asperges 4 el azijn 2 dl room boter 4 el bieslook 4 schijfjes Gandaham viskruiden ...

Boerenomelet | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/boerenomelet

... Boerenomelet - Breek de eieren en kluts ze. Snijd de aardappel en de ui in blokjes, hak de peterselie fijn. Doe de kaas, de ui, de aardappel, de spekblokjes en de peterselie bij de geklutste eieren en kruid met peper en zout. Smelt wat boter in een antiaanbaklaag pan en ...