Uit de keuken van Levine: Feestdagen

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/p/feestdagen.html

... Feestdagen Iedere link opent in een aparte pagina Gevulde speculaas, 3 verschillende smaken Speculaasbrokken Speculaascake met amandelspijs en sinaasappel Speculaascakejes Speculaasbroodjes Speculaasbroodjes met amandelspijs Cake met cranberries en amandelspijs Cranb ...

Jeroen Meus - Oosterse garnalenbisque - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/oosterse-garnalenbisque

... Oosterse garnalenbisque - Het maken van deze soep kost je wat tijd, maar het resultaat is fantastisch. We geven deze romige bisque een Aziatische punch door er gember, citroengras en limoenblaadjes in te verwerken. - Pel de garnalen. Zet het garnalenvlees apart.Leg de ...

Eetplezier: Raymondo - Goes

http://eetplezier.blogspot.be/2011/08/raymondo-goes.html

... Raymondo - Goes Sinds enkele jaren nemen de Vrienden, de Man en ik de tijd om drie- of viermaal per jaar met elkaar te lunchen. Eigenlijk gaat het ons niet om het eten an sich; het gaat veel meer om “het potje mauwen” zoals wij Brabanders het met de nodige zelfspot ...

Recept voor omelet garnaal met tomaten en champignons | njam!

http://www.njam.tv/recepten/omelet-garnaal-met-tomaten-en-champignons

... bereiden: Haal het kroontje van de tomaten en snijd de onderkant van de tomaten kruiselings in, zodat de velletjes er straks makkelijk afgaan. Leg de tomaten 15 seconden in kokend water en laat ze daarna even schrikken in ijswater zodat het gaarproces stopt. Pel de tomaten, ...

Thaise kip met curry in een mandje van bananenblad - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/kip-gevogelte/thaise-kip/thaise-kip-curry-mandje-bananenblad

... ïger te maken.Leg in elk mandje 2 tot 3 blaadjes Thais basilicum en schep er een flinke eetlepel kipvulling op. Leg daarop een garnaal. Schenk er tot slot een beetje ingedikte kokosmelk over en strooi er wat fijngesneden peper en de rest van de fijngesneden blaadjes kafferlimoen over.Stoom de mandjes in ongeveer 15 minuten gaar. Geef er Thaise rijst bij. KookboekHet recept 'Thaise kip met curry in een mandje van bananenblad' is afkomstig uit het kookboek... Abracadabradiverse auteursDe chef-koks van de Belgische kookschool Mmmmh! zijn gepassioneerde globetrotters van de smaak die maar één ding willen: hun kennis met zoveel mogelijk mensen... lees verder© Inmerc. ...

Sofies Feestmaand: Tongrolletjes, sint-jakobsvrucht, grijze garnalen en kreeftensaus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/sofies-feestmaand-tongrolletjes-sint-jakobsvrucht-grijze-garnalen-en

... ssen bij en doe ze in een kookpotje. Voeg de visgraten van de tong toe. Voeg een scheut wijn en de bisque toe aan de visgraten en garnaalkarkassen. Kruid met peper, zout en cayennepeper. Breng aan de kook. Klop de room half op. Zeef de saus door. Kruid af naar smaak met peper en zout. Voeg een scheutje Calvados en twee eetlepels halfopgeklopte room. Meng onder elkaar. Voor de rijst: breng rijst met dubbel zoveel water aan de kook. Voeg een klontje boter, peper en zout toe. Kook gaar volgens de verpakking (meestal 10 à 12 minuten). Voor de sint-jakobsvruchten: kruid de coquilles met peper en zout. Warm een pan op tot zeer heet. Smelt een klontje boter. Bak de coquilles zeer kort (ongeveer 1 minuut) in de bruisende boter. Draai ze om en bak ook kort langs ...

Gefrituurde Garnalen recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/gefrituurde-garnalen/

... bedek je de garnalen met de bloem, daarna doop je ze in het losgeklopte ei en  haal je ze door het paneermeel. Doe dit met elke garnaal. Vervolgens frituur je de garnalen in de pan met hete olie die op het vuur staat. Met een schuimspaan laat je een x aantal garnalen per keer zakken in de hete olie. Laat ze ongeveer 4 minuten bakken totdat ze mooi goudbruin zijn. Zodra alle garnalen lekker krokant gefrituurd zijn, kun je ze serveren met een bakje sweet chilisaus erbij. Let’s get this party started! ...

Jeroen Meus - Bloemkoolsoep met grijze garnalen en waterkers - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bloemkoolsoep-met-grijze-garnalen-en-waterkers

... este producten van bij ons. Onze groententelers leveren de meest smaakvolle bloemkolen en de kwaliteit en finesse van onze grijze garnaal is van wereldklasse. Deze soep is een perfect huwelijk van beide. De kans is dan ook groot dat je tafelgasten om een tweede bordje zullen vragen. Wees dus voorbereid! - 0. Voor een mooie bloemkoolsoep gebruiken we ...

Jeroen Meus - Pittige scampi met rijst - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pittige-scampi-met-rijst

... n: verwijder het pantser en maak een insnijding over de hele rug van de garnalen. Verwijder zorgvuldig het darmkanaaltje van elke garnaal.Breng een pot met water aan de kook en doe er de rijst in.Zet een wok op het vuur met een flinke scheut olie.Als de olie heet is, bak je de scampi kort aan. Kruid met een snuif zout en wat peper. Let op: de scampi mogen nog niet gaar zijn. Schep de scampi uit de wok met behulp van een schuimspaan en laat ze even rusten.Pel de ui en snipper fijn. Bak in de wok. Pel en kneus de knof ...

Jeroen Meus - Noordzeebouillabaisse - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/noordzeebouillabaisse

... Noordzeebouillabaisse - Deze vissoep kent iedereen, het is een klassieker uit de Franse keuken. Maar Jeroen maakt ditmaal een vervlaamste versie door vis uit de Noordzee te gebruiken. Aan een bisque maken is redelijk wat kookwerk, maar het resultaat is een sublieme ...