Recepten - Pruimenclafoutis

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Pruimenclafoutis

... Bereidingswijze Was de pruimen en ontpit ze. Klop de eieren en de suiker op en spatel er de bloem onder. Roer de melk en een snuifje zout onder het beslag. Vet een ovenschotel in en giet er een laagje beslag in. Laat een 5-tal minuten bakken in een oven op van 175°C. Haal ...

Recept voor koffietaartjes met pruimen | njam!

http://www.njam.tv/recepten/koffietaartjes-met-pruimen

... bereiden: maak het deeg:  Doe de suiker en bloem in een kom en meng er de zachte boter door. Doe een glas water bij de eierdooier en roer dit door het deeg. Kneed goed en maak er een bol van. Laat hem op een koele plaats een uur rusten. maak de vulling: Klop het ei en de ...

Cappuccino van champignons (10 personen) | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/cappuccino-van-champignons-10-personen

... met het water en voeg eetlepel groentebouillon toe en laat opkoken. Vul de tasjes met de gerookte eendenborst en snijd er blokjes ganzenlever bij. Overgiet met de soep. Meng de geklopte room met de truffelpuree en schep op ieder soepje één lepel truffelroom. Versier met kervel. Ingrediënten 4 blaadjes salie 1 el groentenbouillon 2 l water 4 el spekblokjes 200 gr wilde champignons 200 gr oesterzwammen 250 gr champignon de paris 1 teen ...

Sushi met truffel | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/sushi-met-truffel

... Kruid met peper en zout. Voeg de truffelpuree erbij. Leg de rijst op twee derde van het noriblad, leg er een paar sneetjes rauwe ganzenlever op en rol het op. Besmeer de rest van het blad met water om dicht te plakken en laat rusten in de koelkast. Snijd de sushi in stukjes en schik op het bord. Serveer met daar ...

Recepten - Aardappelsoep, gebakken spek en ganzenlever

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Aardappelsoep_gebakken_spek_en_ganzenlever

... or een fijne puntzeef. Snij de lappen spek in grote rechthoeken, bak ze aan in boter en breng op smaak met peper en zout. Snij de ganzenlever in zeer dunne plakjes zodat ze opkrullen. Breng op smaak met grof zout en zwarte peper. Meng olijfolie en platte peterselie met peper en zout. Schik in een diep bord en werk af met olijfolie, fleur de sel en blaadjes basilicum.   Bron: Nest - Jean-Pierre Gabriel ...

Recept voor Konijn in kriekbier gestoofd met gebakken appel en pruimen | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/konijn-in-kriekbier-gestoofd-met-gebakken-appel-en-pruimen/

... Menugang: Hoofdgerecht Moeilijkheid: Gemiddelde moeilijkheidsgraad Prijs: Gemiddelde kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 4 konijnenbouten Toevoegen 2 el Solo Vloeibaar Toevoegen 1 ui, fijngesneden Toevoegen 1 flinke appel om te bakken ...

Recept voor toastjes met ganzenlever | njam!

http://www.njam.tv/recepten/toastjes-met-ganzenlever

... vierkantjes (4x 4cm) en bak goudgeel in de chiliboter. Beleg de helft ervan met de mangoblokjes en de andere helft met een plakje ganzenlever. werk af: Snijd de rest van de chilipeper in fijne reepjes en gebruik als versiering.   Ingrediënten voor 4 personen 150 gganzenlever 1 mango 1 brood 30 gboter op kamertemperatuur 2 elmaanzaad 1 ontpit chilipepertje ...

Sint-jacobsvruchten met foie gras en erwtenpuree | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/sint-jacobsvruchten-met-foie-gras-en-erwtenpuree

... n. Kruid de sint-jacobsvruchten met peper en zout. Bak ze kort aan in de hete olie langs beide kanten. Snij schijven van de rauwe ganzenlever en kruid met peper en zout. Bak ze kort aan op een hoog vuur in een droge kleefpan. Verwarm kort de erwtenpuree. Leg 3 sint-jacobsvruchten op een bord. Leg hierop een schijf ganzenlever. Trek hiernaast een streep erwtenpuree. Leg het gedroogde vlees erop ter versiering. Overstrooi met een beetje currypoeder. Ingrediënten 12 verse sint-jacobsvruchten olijfolie 500 gr diepvrieserwten peper en zout 1 el Maggi PH groentebouillon 4 plakjes gerookte ham snuifje kerriepoeder ½ rauwe ganzenlever 2 el water klontje echte boter 1 el verse room ...

Recept voor Crumble van pruimen en zwarte vijgen met peperkoek | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/Crumble-van-pruimen-en-zwarte-vijgen-met-peperkoek/

... Menugang: Nagerecht Bereidingstijd: 45 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Lage kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 8 verse pruimen Toevoegen 8 gedroogde pruimen Toevoegen 4 zwarte vijgen Toevoegen 200 g peperkoek Toevoegen ...

Filet pur met ravioli van ganzenlever | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/filet-pur-met-ravioli-van-ganzenlever

... Filet pur met ravioli van ganzenlever - Meng de puree, room en boter en mix tot een gladde massa. Kruid af met PH pepermix, zout en nootmuskaat. Giet in espumafles en voeg 1 gaspatroon toe. Hou warm. Maak champignons schoon en bak ze aan in boter met sjalot en look. Droog ...