Filet van duif met puree van raapjes en toast met kardemon | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/filet-van-duif-met-puree-van-raapjes-en-toast-met-kardemon

... de blender. Eventueel bijkruiden met peper en zout. Saus: Bruine fond inkoken en confituur toevoegen. Scheutje porto toevoegen en ganzelever laten smelten. Kort mixen en afkruiden. Duif vacuüm garen: Filet van duif kruiden met peper en zout en kleuren in een pan met olijfolie. In een zakje steken met wat saus en vacuüm trekken. Zakje plaatsen in stoomoven op 55° gedurende 45 min. Toast van cardemone: Levertjes fijn snijden en me ...

Ossenhaas Wellington | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/ossenhaas-wellington

... geen vocht meer is. Bak de ossehaas in bakboter langs alle kanten bruin, snij doormidden en vul met de champignons en de schijven ganzelever. Rol het deeg in bladerdeeg en kleef dicht met het eigeel. Bak de filet 20-25 minuten op 180°. Kook de fond met de porto en de azijn tot een gebonden saus. Serveer de schijfjes vlees met de saus, tuinkers en ge ...

Kalfslende met een kroketje van ganzenlever | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/kalfslende-met-een-kroketje-van-ganzenlever

... es 3 gr snijboontjes peper en zout 50 gr gesmolten boter suiker 1 th lepel poeder van peperkoek 1 th lepel Chinese kruiden ½ lob ganzelever bloem eiwit panko olijfolie stukjes aardappel gegaard in ganzevet rolletjes van lardo en rauwe ham sausje van mayonaise aangelengd met water ...

Cambridge recepten: Gebakken kabeljauw met snijbonen...

http://cambridgerecepten.blogspot.be/2010/03/gebakken-kabeljauw-met-snijbonen.html

... gebakken kabeljauw met snijbonen... 150 g in weinig olie/boter gebakken kabeljauw 250 g snijbonen Sausje van 2 eetl halvanaise, 1 theel mosterd, dille, bieslook en/of peterselie Samen:367 kcal, 14 g koolh 03:46 | Labels: Eetweek, Gezond eten, Vis | You can leave a response ...

Bloedworst met gebakken appeltjes

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/bloedworst-met-gebakken-appeltjes

... Bloedworst met gebakken appeltjes - Bloedworst met gebakken appelen is een klassieke combinatie. En terecht! Deze twee vormen het perfecte duo. - Schil de appelen verwijder het klokhuis en snijd het vruchtvlees in kleine blokjes. Bak ze in boter met een scheutje witte ...

Gebakken cajunaardappelen met kip

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gebakken-cajunaardappelen-met-kip

... gebakken cajunaardappelen met kip - gebakken cajunaardappelen met kip - Snijd de ongeschilde aardappelen in partjes.Snijd de kipfilets in blokjes.Pel de rode ui en snijd in ringen.Leg de aardappelen de kippenblokjes de ui en de babymaïs op een grote bakplaat. Meng de ...

Jeroen Meus - Braadworst met gebakken uienpuree en broccoli - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/braadworst-met-gebakken-uienpuree-en-broccoli

... Braadworst met gebakken uienpuree en broccoli - Puree met gebakken ui en mosterd, gekookte broccoli en daar een knapperige braadworst bij. Dit is bijna fastfood, zo snel kan je met deze simpele, kraakverse ingrediënten iets lekkers op tafel toveren. - Schil de aardappelen, ...

Eetplezier: Gebakken rogvleugel

http://eetplezier.blogspot.be/2012/06/gebakken-rogvleugel.html

... gebakken rogvleugel Op het menu van gisterenavond: gebakken rogvleugel. Vanwege hun reuze-formaat pasten ze bijna niet in de pan. Erg dik ook, wel 5 à 6 cm. Door echter regelmatig te bedruipen met schuimende boter, werden deze fijne stukken vis heerlijk mals. Erbij een ...

Gebakken ham met rozijnenchutney - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/ham/gebakken-ham-rozijnenchutney

... gebakken ham met rozijnenchutney 4 personen 0 min voorbereiden 15 min bereiden 0 min wachten waardering7.0obv 3 waarderingen HoofdgerechtVleesHollands bevat per portie280 kcal 12 g eiwit 17 g vet 21 g koolhydraten Ingrediënten 50 g rozijnen 75 ml appelsap 3 eetlepels ...

Gebakken kerstomaatjes met basilicum

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gebakken-kerstomaatjes-met-basilicum

... gebakken kerstomaatjes met basilicum - Bij vis of vlees, tijdens een heerlijke BBQ-avond of een feestmaal, gebakken kerstomaatjes in de oven zijn altijd een goed idee. - Was de tomaatjes en verwijder het kroontje.Hak de basilicumblaadjes het teentje knoflook en de peterselie ...