Resultaten voor ganache van sojaroom
Jeroen Meus - Mokka brownie met koffieganache - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mokka-brownie-met-koffieganache
... Mokka brownie met koffieganache - In Amerika bakken ze niet alleen hun broodjes bruin, maar ook hun desserts. Wij gaan in dit recept aan de haal met hun wereldberoemde brownies en voegen er een heerlijke koffiesmaak aan toe. - De mokka brownie Zet een pot met (warm) water ...
https://koken.vtm.be/baking-mad-gek-op-bakken/recept/gateau-opera
... e koffie met de rum en de suiker. Bestrijk de onderste biscuitlaag met het koffie-rummengsel en schep er daarna een laag chocoladeganache over. Plaats de tweede cirkel erbovenop – neem de cirkel die uit twee helften bestaat – en bestrijk deze eveneens met het kof ...
Recept voor vier verschillende dessertjes met chocolade | njam!
http://www.njam.tv/recepten/vier-verschillende-dessertjes-met-chocolade
... r toe. Breng het mengsel tot een temperatuur van 85°C, giet in de keukenrobot en klop luchtig in ca. 10 minuten. Smelt voor de ganache de chocolade druppels in de magnetron. Breng 190g room aan de kook en roer door de gesmolten chocolade. Meng het chocolademengsel door de ganache. Klop 650g room lobbig en spatel door het beslag. Laat de mo ...
http://lepeltjeliefde.blogspot.be/2013/04/hogere-chocoladekunde.html
... een 'Wist je dat...' over chocolade.'Rauwe bonbon' met dadel. En gedroogde mango en appel met chocolade.Hoe maak je een perfecte ganache?Aan de ganache, in dit geval de vulling voor de bonbons, kun je ook fruitpuree toevoegen. Zoals van frambozen of mango. Een vegan ganache maken kan ook. Dan gebruik je in plaats van slagroom bijvoorbeeld geweekte en gepureerde cashewnoten.En zie deze bonbonlolly's met mangoganache en basilicum. Heel verrassend van smaak!Wist je dat... - Je chocolade beter nooit direct boven het vuur kunt verhitten. Chocolade verbrandt snel. Witte chocolade al bij 50 graden, héle pure bij 60 graden. Een goede manier om chocolade te smelten is au bain-marie. Tip: zorg ervoor dat het water de kom niet raakt! - Cacaopoeder meestal bewerkt is. Rauwe cacaopoeder is eigenlijk lichtbruin van kleur, heel anders dan de donkerbruine versie die wij kennen uit de winkel. De donkere kleur is het gevolg van het alkaliseren van de cacaopoeder. Dit zorgt voor een mildere smaak. Zónder dit proces is cacaopoeder namelijk erg zuur. - Je rauwe cacaobonen gewoon kunt eten. Ze bestaan uit cacaoboter, cacaopoeder en een schil, die meestal wordt verwijderd. Rauwe cacaobonen worden zelfs als superfood verkocht. Rauwe cacao bevat dan ook veel antioxidanten. In de natuurwinkel kun je deze bonen kopen, evenals rauwe cacaopoeder en cacaonibs (stukjes gepelde cacaoboon). Let wel op dat op de verpakking staat dat het rauw is. - Je tijdens een chocoladeworkshop bijvoorbeeld leert hoe je gesmolten chocola ...
Paddenstoelensoep - My Food Blog
https://myfoodblog.nl/recipe/paddenstoelensoep/
... Paddenstoelensoep Ik ben benieuwd of jullie ook zo van soep houden als ik! Op het blog vind je al allerlei soorten soepen: van pompoensoep tot wontonsoep en van wortelkokossoep tot Marokkaanse maaltijdsoep. Een van de soepen die nog altijd op het lijstje stond om te maken ...
Gemberbrownies met chocoladeganache - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/brownies/gemberbrownies-chocoladeganache
... Gemberbrownies met chocoladeganache 16 stukjes 0 min voorbereiden 1 uur bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 2 waarderingen GebakVegetarischAmerikaans Ingrediënten 275 g pure chocolade, gehakt 175 g boter, in kleine stukjes 125 g bloem 1 theelepel gemalen kaneel ...
Sofies Feestmaand: Heerlijke chocoladetaart | VTM Koken
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/sofies-feestmaand-heerlijke-chocoladetaart
... rt uit de oven. Ontvorm, laat afkoelen en snij met een broodmes in schijven. Bestrijk met confituur en bouw terug op. Giet de ganache over de chocolade. Versier de taart naar keuze. voor meer recepten ga naar VTMKoken.be ...
Waterkerssoep met koriander | Start to Cook
https://koken.vtm.be/start-cook/recept/waterkerssoep-met-koriander
... Waterkerssoep met koriander - Snijd de groenten in kleine blokjes. Hoe kleiner hoe beter, hoe sneller ze gaar zullen zijn. Hoe groter je de stukken snijdt, hoe langer ze moeten koken. Rol de waterkers in een bolletje en hak dat fijn. Hak het fijn, want je moet dat straks ...
Heerlijke chocoladetaart | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/heerlijke-chocoladetaart
... rt uit de oven. Ontvorm, laat afkoelen en snij met een broodmes in schijven. Bestrijk met confituur en bouw terug op. Giet de ganache over de chocolade. Versier de taart naar keuze. Ingrediënten 180 g amandelpoeder 150 g rietsuiker 6 eieren 150 g donkere chocolade 150 g boter 50 ml amaretto 1 snuifje zout 60 g bloem 450 g donkere chocolade 300 g room kaneel, kardemom, steranijs (naar keuze) 100 g abrikozenconfituur ...
https://koken.vtm.be/start-cook/recept/bananensoep
... Bananensoep - Snijd de bananen in kleine blokjes. Hoe kleiner, hoe korter de gaartijd. Hoe groter, hoe langer de gaartijd. Haal er ook zeker de pit uit, door de twee uiteinden van de banaan eraf te snijden. Hak de ui fijn zodat deze straks makkelijker gemixt kan worden. ...