Konijn met citroen-koriander marinade

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gegrild-konijn-met-marinade-van-citroen-en-koriander-en-koolsla

... illpan of op de barbecue bestrijk ze tijdens het  bakken af en toe met de marinade. Reken op ongeveer 15 à 20 minuten gaartijd op de barbecue en 10 minuten aan elke zijde in een grillpan als je het vlees in de pan grillt kun je ze best nog een 10-tal minuten nagaren in de oven op 180°C.Laat het vlees nog even rusten onder aluminiumfolie alvorens te serveren.Serveer de gegrilde konijnenbouten of ruggen met de koolsla en de citroenpartjes.  ...

Recept voor ossenstaartragout met aardappelpuree | njam!

http://www.njam.tv/recepten/ossenstaartragout-met-aardappelpuree

... e ossenstaart zacht in de saus op een laag vuur gedurende ca. 1 ½ - 2 uur. Neem de ossenstaart uit de saus op het einde van de gaartijd, verwijder de beentjes en snijd het vlees in blokjes. Haal de saus door een zeef. Verfijn ze met de rode bosbessenjam, voeg de le ...

Jeroen Meus - Oosterse uiensoep - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/oosterse-uiensoep

... t sojasaus en vissaus bij. Laat de soep even trekken.Breng water aan de kook en kook de noedels gaar. Kijk op de verpakking om de gaartijd te kennen.Snijd de lente-uien in fijne ringen. Snijd de andere helft van de rode chilipeper in ultrafijne reepjes (julienne).Giet de noedels af en verdeel ze over de diepe borden. Schep er een pollepel van de oosterse uiensoep over.Werk af met de lente-ui, de chilipeper en enkele plukjes koriander. ...

Gevulde paprika met gehakt

https://www.prinsessenboontjes.be/post/gevulde-paprika-s-met-gehakt

... nsaus tussen de gevulde paprika's.Bak de gevulde paprika's 25 minuten in de oven op 180°C.Smakelijk.Stap voor stap recept Tip De gaartijd is afhankelijk van de dikte van je gehakt. Check dit dus zeker. Er moet niet echt een toren van gehakt op staan, want dan moet het langer bakken.Veggie?Je kan dit perfect met vegetarisch gehakt maken.Mealpreppen?Wij maken deze gevulde paprika's steeds als mealprep voor de avond erna, als het dan snel moet gaan. Je kan ze maken en tot 1 dag met deksel in de koelkast bewaren.Of je kan de gevulde paprika's eerst bakken, en ze nadien met deksel tot 2 dagen in de koelkast bewaren.Je kan deze ovenschaal na het bakken ook perfect in de diepvriezer bewaren.Wij mealpreppen met deze:Afwisseling Met de toevoegingen en de kruiding kan je variëren.Je kan ook gekookte rijst toevoegen onder het gehakt. Stukjes courgette kan je ook toevoegen.Bereidingstijd:Je kan, als je al tomatensaus hebt, deze gevulde paprika's op 12 minuten in de oven steken. Het moet nog wel 25 minuten bakken.Nog 10 andere vleesgerechten ...

Recept voor cassoulet de toulouse | njam!

http://www.njam.tv/recepten/cassoulet-de-toulouse

... verwarmde oven op 160°C ca. 1,5 uur sudderen. Roer alle 30 min. eens voorzichtig door. Bestrooi de schotel ongeveer 15 min. voor gaartijd nogmaals met de resterende broodkruimels en gratineer het goudbruin. Ingrediënten voor 4 personen 250 glamsschouder in blokjes 250 gbraadworsten 250 gbuikstuk van het varken in blokjes 2 gekonfijte ganzenbouten 300 ggedroogde witte bonen 1 wortel 2 uien 4 tomaten 2 teentjes knoflook 150 gbroodkruimels 2 kruidnagels 4 verse laurierblaadjes 1 bouquet garni 4 takjesverse tijm naar smaak peper - zout ...

Oosterscheldekreeft met lentegroenten | VTM Koken

https://koken.vtm.be/masterchef/recept/oosterscheldekreeft-met-lentegroenten

... fijngesneden sjalot aan in boter en voeg de kippebouillon toe samen met peper en zout. Voeg de groentjes apart toe in functie van gaartijd, in dit geval tot beetgaar. Breng de court bouillon aan de kook. Dompel de kreeft er in één keer helemaal in onder en laat 2 minuten koken. Haal de kreeft uit het water en verwijder ...

Griet met tomaat 'al forno', pasta en salie | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/griet-met-tomaat-al-forno-pasta-en-salie

... ut. Plaats 20 à 25 minuten in de voorverwarmde oven op 200 graden Celsius. Afhankelijk van de dikte en grootte van de vis kan de gaartijd langer duren. Bereid de pasta. Neem een grote pot met veel water. Voeg een eetlepel olijfolie en een grote snuif zout. Breng aan de kook. Voeg de pasta toe wanneer het water kookt. Kook gaar volgens de verpakking. Neem ondertussen een pan en vul met laag olijfolie (ongeveer 0,5cm). Warm op. Voeg de blaadjes salie en de ansjovisfilets toe. Bak kort (een minuutje of twee) aan en zet het vuur af. Giet de pasta af. Bak kort op met de salie en ansjovis.    Haal de gare vis uit de oven. Snij langs de ruggegraat in tot tegen de graten. Fileer zo de vis.  Serveer de filet met de pasta en gebakken tomaatjes. Werk af met parmezaan. Ingrediënten 1 griet (NULL,5kg) 200 g gele en rode kerstomaten 200 g gele en rode tomaten 300 g pasta (bv.penne) olijfolie peper en zout 5 takken salie 100 g oude Parmezaan (gerijpt) 4 ansjovisfilets voor de kruidenolie 6,5 el olij ...

Jeroen Meus - Varkensgebraad, schorseneren in witte saus en gekookte aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/varkensgebraad-schorseneren-in-witte-saus-en-gekookte-aardappelen

... braad met een flinke laag mosterd, zet een deksel op de pot en schuif de pot 20 tot 25 minuten in de oven. Haal het gebraad na de gaartijd uit de oven en laat het nog eens 20 tot 25 minuten rusten.Schil de aardappelen, snijd ze in grote stukken en kook ze gaar in gezouten water. Giet de schorseneren door een zeefje en doe het sap weg.Bechamel bereiding en afwerking Laat de boter smelten en voeg er de bloem aan toe. Meng beide tot een roux en giet er de melk al roerend bij. Breng het geheel op een zacht vuurtje aan de kook, tot je een gebonden saus hebt.Breng de saus op smaak met peper, zout, een snuif nootmuskaat en het sap van een halve citroen. Laat de kaas erin oplossen.Meng de schorseneren onder de kaassaus en laat het geheel nog even opwarmen. Giet de aardappelen af wanneer ze gaar zijn. Snijd het gebraad in dunne plakken en serveer met gekookte aardappelen en schorseneren in witte saus. Lepel er op het einde nog wat van de gestoofde uien bij ...

Recepten - Gesmoorde varkenskotelet met ui- en champignonsaus

http://www.lekkervanbijons.be/recept/gesmoorde-varkenskotelet-met-ui--en-champignonsaus

... oteletten en draai ze om na ongeveer 5 minuten. Nog zo’n 5 tot 6 minuten later is het vlees gaar. (Controleer het resultaat. De gaartijd is afhankelijk van de dikte van de koteletten.) Snij tussendoor wat peterselie fijn en voeg de snippers toe aan de saus. Serveer elke kotelet met ui-en champignonsaus met gekookte aardappelen en een toefje tuinkers.     Jeroen Meus - Dagelijkse kost ...

Gemarineerde kip met Marokkaanse wortelen, feta en yoghurtmuntdressing | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gemarineerde-kip-met-marokkaanse-wortelen-feta-en-yoghurtmuntdressing

... jen, citroensap en honing en schep er de wortelen door.  Verdeel de wortelen over de bakplaat en rooster ongeveer 20 minuten. De gaartijd hangt af van de dikte van de wortelen.   Verbrokkel de feta en snipper de munt. Haal de wortelen uit de oven, schik ze op een schaal en werk af met de feta en munt.   Bak de kip:Haal de kip uit de marinade en bak ze in de oven of op de pan.  Werk af:Snijd de kip in plakjes en serveer met de quinoa en bulgur, geroosterde wortelen en yoghurtmuntdressing.  Ingrediënten voor de gemarineerde kip 2 kipfilets 1 ui 1 teentje knoflook 1 el ras el hanout enkele el olijfolie voor de yoghurtmuntdressing 250 ml Griekse yoghurt een handvol verse muntblaadjes 1 teentje knoflook vers gemalen peper een snuifje zeezout een scheutje citroensap voor de quinoa en bulgur 100 g quinoa en bulgur voor de Marokkaanse wortelen 1 bosje jonge wortelen enkele el olijfolie 1 el harissa 1 el komijnpoeder 1 el ras el hanout 1 el citroensap 1 tl honing enkele el feta een handvol verse muntblaadjes ...