De keuken van Johanna: februari 2013

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2013_02_01_archive.html

... Tarte tatin met Calvados Eindelijk heb ik dit heerlijke recept dan gemaakt. Het stond al in de planning vanaf mijn vakantie van de vorige zomer in Normandië. Een prachtig gebied in Frankrijk bekend om zijn appelboomgaarden en Calvados. Bij een Bed & Breakfast werd mij ...

Recepten - Gevulde groene kool

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Gevulde_groene_kool

... Bereidingswijze Verwijder 8 mooie bladeren van de groene kool en blancheer ze in kokend gezouten water. Verfris onmiddellijk onder koud stromend water om de kleur te behouden. Snijd de rest van de kool in dunne reepjes en blancheer ook deze in kokend gezouten water. Meng ...

Hutsepot van lentegroenten, asperges en witte pens | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/hutsepot-van-lentegroenten-asperges-en-witte-pens

... Bereiding Voor de hutsepot: Pel en snij de ui in reepjes. Verwijder het loof van de wortelen en schrob proper. Schil de asperges. Snij de houterige onderkant af.  Snij zowel de bloemkool, als de asperges en wortelen in hapklare stukjes. kleur de ajuin aan in wat boter. ...

documentaire | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/tag/documentaire/

... Vanaf 31 mei te zien in de bioscopen in Nederland. De documentaire: Jiro, Dreams of Shushi. Voor die tijd laat ik jullie weten wat ik ervan vond en …… ga ik twee toegangskaartjes voor de film verloten met een prijsvraag. In de gaten houden dus. Voorproefje: ...

Rijstovenschotel | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/rijstovenschotel

... Rijstovenschotel - Smelt boter in een kookpot en stoof de ajuin en de look aan. Voeg het vlees toe en bak mee aan. Giet de gepelde tomaten erbij. voeg de tomatenpuree, het water en de versneden paprika toe. Kruid met cayennepeper, paprikapoeder, zout en peper en laat een ...

Carolines blog: Aardbeien romanov

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2010/07/aardbeien-romanov.html

... Aardbeien romanov Ingrediënten:- 500 gram aardbeien- ½ vanille stokje- 1 el suiker- 125 ml slagroom- 1 el crème fraîche- fijngehakte pistache nootjes Voor de marinade:- 125 g suiker- 1 el boter- 25 ml sinaasappellikeur- 250 ml sinaasappelsap- ¼ vanillestokje- ½ ...

Kipburgers van John Torode - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/chefs/john-torode/kipburgers-john-torode

... Kipburgers van John Torode 8 personen 10 min voorbereiden 25 min bereiden 1 uur wachten waardering8.1obv 12 waarderingen HoofdgerechtGevogelteOverige keukens Ingrediënten 1 middelgrote ui, grof gehakt grote hand bladpeterselie 2 eetlepels tomatenketchup 1 eetlepel oestersaus ...

Marshmallow | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/marshmallow

... Marshmallow - Maak een suikersiroop met de suiker, het water en de glucose. In het begin mag je erin roeren zodat alles mooi gemengd is. Zodra het kookt mag je er niet meer in roeren! Controleer de temperatuur met een suikerthermometer (verwarmen tot 125°). Week ondertussen ...

Eetplezier: Een zomer lang - Nigella Lawson

http://eetplezier.blogspot.be/2011/06/een-zomer-lang-nigella-lawson.html

... ultana’s en pijnboompitten pasta met asperges, citroen, knoflook en peterselie lamscrack met muntsalsa banaan-butterscotchtaart fruitsalade met gember en munt chocolade-frambozenpavlova Met een beetje moeite en veel liefde kun je met dit boek een zomer lang genieten. Geplaatst door Nell Nijssen op 20:15 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Categorie: Kookboeken ...

Yoghurt met vers fruit en granen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/lets-get-fit/recept/yoghurt-met-vers-fruit-en-granen

... Yoghurt met vers fruit en granen - Schil de sinaasappel en de appel en snijd in stukjes. Meng de stukjes fruit, de rozijnen en de havervlokken door de magere yoghurt. Voeg eventueel wat zoetstof toe. Ingrediënten 250 gr magere yoghurt (max. 45 kcal/100g) 60 gr havervlokken ...