Duivels lekkere geitenkaaskroketjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/duivels-lekkere-geitenkaaskroketjes

... x de panko met het paprikapoeder fijn. Klop het eiwit los. Haal de balletjes door de bloem, het eiwit en de panko. Hou ze koel of frituur ze dadelijk. Tip: je kan de ongefrituurde invriezen en bijhouden voor later. Serveer warm. Ingrediënten 100 g bloem 100 g eiwit 100 g panko paprikapoeder frituurolie voor de kroketjes 150 g geitenkaas 2 el zongedroogde tomaten 3 el pijnboompitten paprikapoeder cayennepeper ...

Fishsticks van pladijs met dragonmayonaise | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/fishsticks-van-pladijs-met-dragonmayonaise

... loem, het eigeel en dan in het paneermeel. frituur op 180°. Meng de mayonaise met de yoghurt en de dragon. Pluk de peterselie en frituur ze op 180°. Serveer de pladijs met citroen, de gefrituurde peterselie en de mayonaise. Ingrediënten 1 citroen 4 el paneermeel of broodkruim 4 gefileerde pladijzen 1 bot peterselie 8 el mayonaise 1 el yoghur ...

Garnaalkroketten van Sofie Dumont | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/garnaalkroketten-van-sofie-dumont

... r een plasticfolie. Rol tot kroketten en paneer in bloem eiwit en paneermeel. Bak de kroketten per twee gedurende vier minuten in frituurvet op 180°. Serveertip: Serveer met gefrituurde peterselie en citroen ‘en chaise’ voor meer recepten ga naar VTMKoken.be ...

Gerookte zalm met mierikswortel | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gerookte-zalm-met-mierikswortel

... el in de lengte op een bord. Snijd de gerookte zalm in stukjes en schik die op de saus. Snijd de ravioli blaadjes in de lengte en frituur ze. frituur de peterselie. Schik de krokantjes en de peterselie op de zalm. Versier met jonge slablaadjes. Werk de zalm nog af met een beetje van de saus. Bestrooi met currykruiden. Ingrediënten 320 gr haasje van gerookte zalm 4 raviolivelletjes platte ...

Inktvis met chilipeper - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/meer-vis/inktvis-chilipeper

... in de lengte. Kerf in de binnenkant een ruitpatroon en snijd elke helft in de lengte in vijf stukken.Verhit de olie in een wok en frituur de chilipeperringen tot ze zacht zijn. Laat ze uitlekken op keukenpapier. frituur dan de koriander tot hij van kleur verandert. Laat de koriander uitlekken op keukenpapier.Meng de bloem, fijngesneden chilipeper, 2 theelepels zout en 1 theelepel peper. Schep de inktvis erdoor. frituur de inktvis in porties tot hij zacht is en laat hem uitlekken op keukenpapier. Bestrooi de inktvis met de gefrituurde chilipeper en koriander. TipPas goed op bij het frituren van de chilipeper en koriander, ...

Lendenstuk met witlof, veldsla en dikke frieten | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/lendenstuk-met-witlof-veldsla-en-dikke-frieten

... de whisky, het water en de runderbouillon. Voeg er de room aan toe en laat inkoken tot de gewenste dikte. Snijd dikke frieten en frituur ze een eerste maal op 170°C. frituur ze vervolgens een tweede maal op 190°C. Serveer de lendenstukken met de sla en frietjes. I ...

Loempia recept - Indonesische loempia - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/honig/indonesische-loempia

... rbakmie erdoor.Vul de wraps met het groente-vleesmengsel en plak ze dicht met het los geklopte eiwit.Laat dit 2 minuten rusten en frituur de loempia’s op 180 °C in de frituur of in de olie.Serveer er zoete chilisaus bij. Het recept 'Indonesische loempia' wordt je aangeboden door Honig. ...

Kikkerbilletjes met look | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kikkerbilletjes-met-look

... entjes tot een vinaigrette. Schik de vinaigrette en de aardappelpuree naast de kikkerbillen. frituur nog een beetje peterselie in frituurolie en leg deze mee op het bord. Ingrediënten 20 kikkerbillen 4 teentjes look 2 aardappelen 1 bundel peterselie 1 tl groentenbouillon 1 dl room 4 dl olijfolie 1 el mosterd 1 ei 6 el water 2 el azijn frituur en frituurolie ...

Eiercurry | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/eiercurry

... iercurry - Pel de gekookte eieren voorzichtig, prik ze rondom in met een vork en bestrooi ze met wat zout. Verhit de olie in een (frituur)pan tot 180 °C of tot een blokje brood dat erin wordt gedaan in 30 seconden goudbruin is. frituur de eieren in 1 minuut goudbruin. ...

Jeroen Meus - Kippenbillen met peperroom - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kippenbillen-met-peperroom

... Kippenbillen met peperroom - Aan deze kippenbillen met peperroomsaus heb je weinig werk, zeker als je er frieten van de frituur bij serveert. Maak er witloofsalade bij met wat mayonaise. Eenvoudige dagelijkse kost die iedereen lust. - 0. Verwarm de oven voor tot 180 °C. ...