Jeroen Meus - Salade van gerookte zalm en frittata met mozzarella en tomaat - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/salade-van-gerookte-zalm-en-frittata-met-mozzarella-en-tomaat

... Salade van gerookte zalm en frittata met mozzarella en tomaat - Een Italiaanse frittata met aardappelen, mozzarella en tomaat; tzatziki van komkommer en gerookte zalm; meloen met ham en een verse pistolet met rundergehakt en pickles. De perfecte brunch voor op vakantie. ...

Jeroen Meus - Frittata van zoete aardappel en dooierzwammen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/frittata-van-zoete-aardappel-en-dooierzwammen

... frittata van zoete aardappel en dooierzwammen - Een frittata is traditioneel een dikke omelet waarin alle restjes van de voorbije dagen verwerkt worden. Het komt uit Italië en is eigenlijk arme-mensen- eten. Maar met dooierzwammen (girolles), broccoli en zoete aardappel ...

Jeroen Meus - Frittata met aardappel en boerenkool - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/frittata-met-aardappel-en-boerenkool

... een heerlijk voedzame salade van boerenkool, cranberries en geroosterde cashewnoten. Simpel, snel én volledig vegetarisch! - De frittata met boerenkool en aardappelen Kook de aardappelen gaar in gezouten water.Spoel de boerenkool grondig. Kook de helft gaar in een pot met water. Hou de andere helft apart voor de salade.Pel de rode ui en snijd hem in grote stukken. Pel en plet de look. Snijd de chilipeper fijn.Smelt een klont boter in een grote pan en stoof de ui, look en chili aan.Snijd de aardappelen in stukken en leg ze in de pan. Voeg eventueel wat ex ...

Frittata met kip, prei en stilton | Jeroen Meus

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/frittata-met-kip-prei-en-stilton

... frittata met kip, prei en stilton - Stoof boter aan en doe er de blokjes kip in, voeg prei en ui toe en stoof goed aan. Doe de eieren in een kom, voeg het sap van de citroen toe, kruid goed met peper, zout en nootmuskaat. Doe er de room bij. Doe de eieren bij de prei met ...

Jeroen Meus - Frittata met gegrilde asperges en paprika - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/frittata-met-gegrilde-asperges-en-paprika

... en kom en kruid met peper, zout en een snuif oregano.Giet de eieren vervolgens over de gegrilde groenten.Rasp de manchego over de frittata en bak 45 minuten in de oven.Spoel de rucola, laat hem even uitlekken en doe hem in een kom. Giet er een scheutje olijfolie en balsamico over en kruid de sla met peper en zout.Haal de frittata uit de oven en snijd hem voorzichtig in stukken. Serveer op een bord met de rucola salade. ...

Jeroen Meus - Frittata met bloemkool, spinazie en feta - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/frittata-met-bloemkool-spinazie-en-feta

... frittata met bloemkool, spinazie en feta - Een frittata kan je omschrijven als de Italiaanse versie van de Spaanse tortilla. Je kent ze vast wel van op vakantie: die beroemde dikke omelet met stukken aardappel. jeroen maakt er een volwaardig en vegetarisch gerecht van ...

Frittata: Frittata met spinazie - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/meer-groepen/leden/frittata-spinazie

... frittata met spinazie 4 personen 0 min voorbereiden 25 min bereiden 0 min wachten waardering6.9obv 8 waarderingen LunchgerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten 450 g verse spinazie, van steeltjes ontdaan 4 eieren 2 eetlepels room 2 teentjes knoflook, geplet 50 g maïs ...

Recept frittata - Frittata met courgette - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/meer-groepen/leden/frittata-courgette

... n peper naar smaak door. Schep het courgettemengsel erdoor. Verhit de boter in de koekenpan en schenk het eimengsel erin. Laat de frittata op matig hoog vuur in 8 minuten stollen. Schuif de pan onder een hete grill en laat de bovenkant in 1-2 minuten goudbruin worden, of keer de omelet met behulp van een bord en bak ook de onderkant nog 1-2 minuten. Strooi de rest van de kaas erover. Lekker met een tomatensalade en gebakken aardappeltjes. Extra benodigd Keukenpapier Het ledenrecept 'Frittata met courgette' wordt je aangeboden door Fabiënne van der Loo. ...

Frittata met paddenstoelen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/frittata-met-paddenstoelen

... en zout aan het eimengsel toe. Giet het eimengsel op de paddenstoelen. Verkruimel de geitenkaas over de paddenstoelen en laat de frittata in ongeveer 15 minuten gaar worden. Laat de frittata op een bord glijden en keer hem voorzichtig om in de pan. Laat de onderkant in 5 minuten garen. Garneer met wat verse peterselie en serveer de frittata warm of koud. Ingrediënten 200 gr gemengde paddenstoelen (shiitake, oesterzwam, kastanjechampignons) 1 ui 1 teen knoflook 4 eieren 50 gr zachte geitenkaas 125 ml sojakookroom 1 th lepel tijm 1 takje peterselie olijfolie peper en zout materiaal ovenschaal diameter 23 cm ...

Frittata met tomaat en basilicum | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/frittata-met-tomaat-en-basilicum/

... frittata met tomaat en basilicum Een lekkere frittata die makkelijk is om te maken en waarvoor je niet veel ingrediënten nodig hebt. Snijd de bosuitjes in dunne kleine ringetjes en halveer de cherry tomaten. Snijd de verse basilicum fijn. Doe een scheutje olie of ...