Tarte con lamponi e basilico | VTM Koken

https://koken.vtm.be/glamour-puds/recept/tarte-con-lamponi-e-basilico

... fst een nacht. Verwarm de oven voor op 200 °C/gasovenstand 6. Snijd de biscuit horizontaal doormidden. Strijk één helft in met frambozenjam en leg hem ondersteboven in de deegbodem. Verwijder de basilicumblaadjes uit de siroop en lepel de siroop gelijkmatig over de biscuit. Bedek de taart met de frambozen en bak 15 minuten tot de frambozen warm zijn en sap afscheiden. Dien onmiddellijk op. Ingrediënten Basilicumsiroop 250 ml water 250 gr fijne suik ...

Zelfgemaakte frambozenlimonade | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/zelfgemaakte-frambozenlimonade

... Zelfgemaakte frambozenlimonade - Voeg het limoensap, de suiker en de frambozen samen en mix. Voeg het spuitwater toe en meng alles goed onder elkaar. Giet voorzichtig in een fles.  Ingrediënten 100 ml limoensap 4 el suiker 300 g frambozen 1 l spuitwater ...

Frambozen Curd recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/frambozen-curd/

... . Deze curd is wat zoeter dan de traditionele curd en daarmee ook wat makkelijker te verteren als je niet zo van zuur houdt. Deze frambozen curd is fris en vol met smaak. Lekker om op een beschuitje te doen of als vulling van een taart! Als je het te zuur vindt, kan je de limoen eventueel weglaten. Bereiding Pers de halve limoen uit en doe het sap van de limoen in een klein pannetje. Voeg hier de frambozen, het water en de suiker aan toe. Plaats het pannetje op een medium vuur en roer regelmatig. Kook de frambozen tot ze volledig zijn afgebroken. Dit duurt ongeveer 10 minuten. Laat het even afkoelen en plaats het mengsel in keukenmachine en maal de frambozen tot het glad is. Ongeveer 10 seconden. ...

Frambozen chocoladetaart - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/frambozen-chocoladetaart/

... een bal van, wikkel in plasticfolie en zet zo'n 20 minuten in de koelkast. Zet intussen een pan op middelhoog vuur en doe hier de frambozen in. Kook totdat de frambozen papperig beginnen te worden. Leg de frambozen in de zeef en druk met een spatel of de achterkant van de lepel de frambozen door de zeef heen zodat de pitjes achterblijven in de zeef. De pitjes kun je weggooien. De frambozensaus kun je apart zetten. Verwarm de oven voor op 180 C. Rol het deeg uit en bekleed het bakblik ermee. Prik gaten in het deeg met een vork en leg er een vel bakpapier overheen. Verdeel de bakbonen of de rijst over het bakpapier en bak de bodem met de bakbonen erin 12 minuten. Verwarm de chocolade au-bain marie en meng de frambozensaus, gecondenseerde melk, cacao en het overgebleven ei erdoorheen totdat je een glad geheel hebt. Haal het bakpapier met de bakbonen uit de bodem en giet de bodem vol met het ch ...

Speculoosmousse met chocoladesaus en speculooscrumble | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/speculoosmousse-met-chocoladesaus-en-speculooscrumble

... Speculoosmousse met chocoladesaus en speculooscrumble - De zoete zonde van Christoff is een luchtige mousse van speculoos.  Start met de crumble. Gebruik zachte boter op kamertemperatuur. Meng met het merg van één vanillestok. Voeg de twee soorten bloem, de suiker, een ...

Jeroen Meus - Mousse en gelei van kweepeer met pistachekoekjes en chocoladesaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mousse-en-gelei-van-kweepeer-met-pistachekoekjes-en-chocoladesaus

... mousse en gelei van kweepeer met pistachekoekjes en chocoladesaus - Kweeperen kun je niet rauw eten. Daarvoor zijn ze te zuur en te vezelig. Maar je kunt er wel lekkere compote, gelei, mousse of confituur van maken. Perfect voor dit dessert dat Jeroen afwerkt met een p ...

Sachertaart met frambozen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/glamour-puds/recept/sachertaart-met-frambozen

... Sachertaart met frambozen - Om de siroop te maken, breng het water in een steelpan aan de kook. Voeg de suiker toe en roer tot hij opgelost is. Zet 30 minuten in de koelkast. Maak ondertussen de ganache. Doe de couverture in een hittebestendige kom. Breng de room in een ...

Frambozen-chocoladetaart met karamel

http://creaymme.blogspot.be/2015/07/frambozen-chocoladetaart-met-karamel.html

... Frambozen-chocoladetaart met karamel Dat frambozen en chocolade een geslaagde combinatie is dat wist ik al. Maar deze twee samen met karamel, dat wilde ik wel eens testen.dit is een taartje voor 6 personen met een doormeter van 20 cm.Dit heb je nodig:kant en klaar krui ...

Jeroen Meus - Mousse van geitenkaas, salade van peer en tuinkers en peperkoek - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mousse-van-geitenkaas-salade-van-peer-en-tuinkers-en-peperkoek

... mousse van geitenkaas, salade van peer en tuinkers en peperkoek - Met dit makkelijke voorgerechtje scoor je sowieso. Jeroen maakt een mousse van geitenkaas, een frisse salade van peer en tuinkers en hij serveert er krokante blokjes peperkoek bij. Zo eenvoudig en zo lekker! ...

Uit de keuken van Levine: Clafoutis met kersen en frambozen

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2012/07/clafoutis-met-kersen-en-frambozen.html

... Clafoutis met kersen en frambozen Afgelopen zaterdag ging mijn echtgenoot zonder boodschappenbriefje maar met de instructie “zie maar” naar de markt. Waar hij mee terug kwam? Met kersen, frambozen, blauwe bessen, verse kapucijners, Hollandse sperziebonen, Frieslanders ...