Filet pur met ravioli van ganzenlever | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/filet-pur-met-ravioli-van-ganzenlever

... Filet pur met ravioli van ganzenlever - Meng de puree, room en boter en mix tot een gladde massa. Kruid af met PH pepermix, zout en nootmuskaat. Giet in espumafles en voeg 1 gaspatroon toe. Hou warm. Maak champignons schoon en bak ze aan in boter met sjalot en look. ...

Over wat allemaal

http://madamezsazsa.blogspot.be/2015/10/over-wat-allemaal.html

... Over wat allemaal Ik wil zoveel vertellen!Over de allerschattigste baby die eindelijk kruipt (keiveel later dan haar broers).Over hoe het komt dat de allerschattigste baby eindelijk 's middags lange dutten doet.Over heuvels in de tuin en gras dat niet wil groeien.Over ...

Feestelijke toast champignon | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-de-meester/recept/feestelijke-toast-champignon

... Bereiding Hak peterselie en kervel fijn. Pers een halve citroen. Snij de sjalotten in brunoise. Reinig de paddenstoelen en snij in gelijkmatige stukken. Ontvel de tomaten en snij in brunoise. Mix 1 teentje look met olijfolie. Snij een dikke toast en bestrijk met de ...

Ree met ganzenlever gnocchi | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/ree-met-ganzenlever-gnocchi

... Ree met ganzenlever gnocchi - Snijd de foie gras in reepjes. Meng de puree met bloem en truffelpuree. Rol het deeg open en beleg met de ganzenlever. Rol het dicht en maak zo de gnocchi , gerold en dichtgemaakt. Bak de ree seignant in wat Alpro soja cuisine, haal uit ...

Vakantietip: pannenkoekentaart | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/vakantietip-pannenkoekentaart

... Vakantietip: pannenkoekentaart - De paasvakantie begint. Ideaal om samen met de kinderen in de keuken te kruipen en allemaal lekkers te maken. Wat dacht je van een pannenkoekentaart? Helemaal niet moeilijk en dit kunnen de kinderen (bijna) zelf maken.Tip: de gemakkelijkste ...

Gemengde salade met gerookte eendenborst en sinaasappeldressing | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-nieuwe-garde/recept/gemengde-salade-met-gerookte-eendenborst-en-sinaasappeldressing

... Gemengde salade met gerookte eendenborst en sinaasappeldressing - Doe twee lepels wijn azijn in een pot. Voeg er maisolie aan toe, en sinaasappelsap. Meng dit alles en kruid af met peper en zout. Snij een jullienne van peer en maak met een appelboor kleine rondjes ...

Kinderspel: reuzenpaasei, gevuld met paaseitjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/kinderspel-reuzenpaasei-gevuld-met-paaseitjes

... Bereiding Voor de cake: klop de eieren met de suiker, gesmolten boter en bloem tot een homogene massa. (reken 7 à 8 minuten) Vet en bloem twee tulbandvormen in. Stort het deeg uit in de vormen. Bak 45 à 50 minuten in de voorverwarmde oven of tot de cake gaar is. ...

Sabor – een blinkend nieuw foodmagazine | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/sabor-een-blinkend-nieuw-foodmagazine/

... Sabor – een blinkend nieuw foodmagazine Ik had er een hard hoofd in, maar Fermin Albert heeft doorgezet: het eerste nummer van Sabor, het nieuwe foodmagazine, is verschenen. Begin juli al, trouwens, maar ik was ernstig het land uit, vandaar dat ik er nu pas ...

Andes Peaks Sauvignon Blanc 2008 | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/andes-peaks-sauvignon-blanc-2008/

... Andes Peaks Sauvignon Blanc 2008 Dit keer een lekker voordelige wijn in het zonnetje, als begeleider van het Volkskrant Weekendmenu. Hij past het best bij het voorgerecht, een parade van koude groenten met verschillende bijzondere smaken, maar wie wil kan hem ...

http://kokenenhogehakken.blogspot.com/2020/03/aardappelsalade-met-gerookte-zalm.html

... Foto Cathy Van de Moortele Ik verlang naar de lente, naar zon, naar dagen zonder regen en hevige rukwinden. Dat zijn dagen die vragen om salades. Laten we beginnen met een eenvoudige aardappelsalade. Gewoon, omdat dat altijd smaakt. Probeer je aardappeltjes te stomen, ...