Resultaten voor fish en chips
https://koken.vtm.be/recept/chips-van-lomo
... chips van lomo - Snijd de lomo in flinterdunne sneetjes en leg ze op een ovenplaat met bakpapier. Bak gedurende 30 minuten op 150°. Laat de chips afkoelen. Serveer ze bijvoorbeeld op enkele krokante broodcroutons (facultatief met zilverpoeder) met wat zoetzure sjalotjes, ...
Jeroen Meus - Fish and chips met tartaarsaus - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/fish-and-chips-met-tartaarsaus
... ikke onregelmatige frieten erbij. Gebruik voor de bereiding liever geen kabeljauw. Met een goedkopere witte seizoensvis smaken de fish & chips minstens zo goed. Een Brit druppelt al graag eens wat azijn over deze snelle hap, maar volgens Jeroen zullen Vlamingen er meer plezier aan beleven wanneer er een rijkelijke tartaarsaus bij geserveerd wordt. - 0. Neem een mengschaal en ver ...
Jeroen Meus - Zelfgemaakte fish sticks - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zelfgemaakte-fish-sticks
... Zelfgemaakte fish sticks - In veel gezinnen is het feest als er fish sticks op de tafel komen. Meestal komen recht uit het vriesvak van de supermarkt, maar je kan ze natuurlijk ook een keer vers maken. Kabeljauw vind Jeroen een iets te edele vis om te gebruiken. Het ...
Zelf chips maken | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/zelf-chips-maken
... Zelf chips maken - Gebruik vastkokende aardappelen. Snijd de aardappelen in zeer regelmatige fijne schijfjes met een mandoline. Was de chips in water en dep ze af met een handdoek. Bak in frituurolie op 180 graden gedurende 3 minuten. Maak ze tijdens het bakken los ...
Pittige chips van zoete aardappel | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/pittige-chips-van-zoete-aardappel
... Pittige chips van zoete aardappel - Schil de zoete aardappelen, was ze en snij deze flinterdun met een maximale dikte van 2 mm.(met een mandoline). Doe de schijfjes in een propere handdoek en wrijf ze droog. Verwarm de frietketel tot 180°. Neem een handvol schijfjes ...
Chips van kippenvel met gemarineerde sojascheuten | Hobbykok van Vlaanderen
https://koken.vtm.be/de-beste-hobbykok-van-vlaanderen/recept/chips-van-kippenvel-met-gemarineerde-sojascheuten
... chips van kippenvel met gemarineerde sojascheuten - Snijd het vel van de rauwe kip en frituur deze tot een krokante chips. Cutter de pindanootjes en voeg zonnebloemolie toe, tot je een smeuïge massa bekomt. Breng het geheel op smaak met sojasaus, chili en look. Marineer ...
https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/207/fish-pie-1
... fish pie - Boterzachte vis verstopt onder romige aardappelpuree - Schil de aardappelen en snij in stukjes. Snij de visfilet in blokjes. Hak de peterselie fijn. Kook de eieren hard. Verwarm de oven voor op 180°C. Kook de aardappelen gaar en pureer ze met flink ...
Gefrituurde zeetongreepjes met tartaar van selder en appel
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/visbeignets-van-zeetong
... Visbeignets van zeetong - Dit is een klassieker waarvan ik het jasje veranderd heb. Het beslag maakt de reepjes iets krokanter. Daar hoort uiteraard een eigen lokaal bier bij. fish and chips op hoog niveau. - Meng de bloem met het bier en een snuifje peper en zout ...
Aan tafel met Tanja: Zoektocht naar lekkere chips
http://aantafelmettanja.blogspot.be/2009/01/zoektocht-naar-lekkere-chips.html
... Zoektocht naar lekkere chips Tegenwoordig is het überhip om 'ambachtelijke' chips te produceren. Volgens mij houdt dat in de stelregel niets anders in dan de aardappelen wat onregelmatiger te snijden, het liefst met hier en daar de schil er nog aan en na de frituur ...
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/fish-sticks-van-schelvis-met-bloemkool-gekookte-aardappelen-en-bearnaise
... sh sticks van schelvis met bloemkool, gekookte aardappelen en béarnaise - Dagelijkse kost in een ietwat elegantere versie: fish sticks met bloemkool, aardappelen en verse béarnaisesaus. Heb geen bang om béarnaise zelf te kloppen, want het resultaat z ...