Jeroen Meus - Geplette aardappel met pompoen en zwarte pens - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/geplette-aardappel-met-pompoen-en-zwarte-pens

... Geplette aardappel met pompoen en zwarte pens - De klassieke West-Vlaamse smeus is een puree van geplette aardappel met gebrande boter, karnemelk en zure room. De smeus wordt geserveerd met garnalen en eventueel een gepocheerde eitje. Jeroen maakt er een seizoensgebonden ...

Jeroen Meus - Gepaneerde pompoen met opgeklopte feta en pompoenpitten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gepaneerde-pompoen-met-opgeklopte-feta-en-pompoenpitten

... Gepaneerde pompoen met opgeklopte feta en pompoenpitten - Dit gerecht doet uitstekend dienst als snelle lunch. De stukken pompoen in een krokant jasje geserveerd in met een luchtige fetacrème geven je een extra boost voor de rest van de dag.  ...

Zelf gebakken falafel maken » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/homemade-healthy-falafel-4-ingredienten/

... toe kan appreciëren, ben ik ook dol op de vegetarische keuken. Een vaste waarde in de vegetarische keuken moet voor mij toch wel falafel zijn. Ik had het al bij verschillende leuke eettentjes in Antwerpen geprobeerd (Falafel Tof en Beni falafel zijn mijn favorieten), dus natuurlijk begon het te krie ...

Jeroen Meus - Soep van geroosterde pompoen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/soep-van-geroosterde-pompoen

... Soep van geroosterde pompoen - Wie Halloween vierde heeft nog wel ergens een pompoen liggen. Maar zelfs als je die Amerikaanse ‘feestdag’ links liet liggen; de vruchten zijn nog overal verkrijgbaar. Een stevige kop dampende pompoensoep doet altijd deugd, zeker ...

Boerenkool met gehaktburgers recept - Allerhande | Albert Heijn België

https://www.ah.be/allerhande/recept/R-R607452/boerenkool-met-gehaktburgers

... boerenkool met gehaktburgers - 1 schaal rundergehakt, 1 zakje kruidenmix, 2 tenen knoflook, 1 zak kruimige kookaardappelen, 1 zak boerenkool, 2 el olijfolie, 1 zak champignon roerbakmix ...

Jeroen Meus - Lasagne met pompoen, spinazie en feta - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lasagne-met-pompoen-spinazie-en-feta

... Lasagne met pompoen, spinazie en feta - Een romige vegetarische lasagne boordevol groenten en smaak. Deze pastaschotel wisselt verse lasagnevellen af met dunne plakjes butternut, gestoofde spinazie, fetakruimels en een smeuïge bechamel. Met de overschotjes van de pompoen ...

Falafel met munt - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/falafel/falafel-munt

... e tot ze een goudbruin kleurtje hebben. Extra benodigd Keukenmachine OpmerkingKikkererwten uit blik zijn eigenlijk te zacht om er falafel mee te maken, maar door ze te vermengen met gemalen cashewnoten krijg je toch een stevige structuur en heb je snel krokante koekjes. KookboekHet recept 'Falafel met munt' is afkomstig uit het kookboek... Donderdag veggiedag kookboekMiki Duerinck & Kristin LeybaertIn het 'Donderdag veggiedag kookboek' krijg je volop ideetjes om één dag per week, bijvoorbeeld op donderdag, vegetarische gerechten te bereiden... lees verder© Standaard Uitgeverij. ...

Jeroen Meus - Winterse salade met pompoen, linzen en feta - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/winterse-salade-met-pompoen-linzen-en-feta

... Winterse salade met pompoen, linzen en feta - Vandaag kookt Jeroen hip vegetarisch. Linzen, geroosterde pompoen en gemarineerde feta. Gezond, maar vooral hartverwarmend lekker. - Week de linzen in water.Verwarm de oven voor tot 180 °C.Snipper de chilipeper. Pel ...

Boerenkool frittata met rookworst | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/boerenkool-frittata-met-rookworst/

... boerenkool frittata met rookworst Maak met boerenkool eens een boerenkool frittata met rookworst. Makkelijk, lekker en voedzaam! Snipper de ui en snijd de rookworst in plakjes. Giet een scheutje olie in een pan en bak de aardappelschijfjes ongeveer 5 minuten. Voeg dan ...

Jeroen Meus - Pompoen-seldersoep met rode bonen en balletjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pompoen-seldersoep-met-rode-bonen-en-balletjes

... Pompoen-seldersoep met rode bonen en balletjes - Te gek?! bestaat 15 jaar. Om dat te vieren maakt Jeroen een te gekke soep met butternut pompoen, selder, rode bonen en balletjes van kippengehakt.  - De pompoensoep Voorzie 3 liter groentebouillon.Halveer ...