Jong everzwijn met vijgen, speculoos en mascarpone | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/jong-everzwijn-met-vijgen-speculoos-en-mascarpone

... Jong everzwijn met vijgen, speculoos en mascarpone - Maak een inkerving in de 4 vijgen en overgiet ze met de 2 dl rode wijn. Overstrooi met de suiker en beleg met een klontje boter. Zet ze gedurende 8 minuten in een oven van 170°. Bak het everzwijn langs alle kanten bruin, ...

Everzwijn met aardpeer | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/everzwijn-met-aardpeer

... everzwijn met aardpeer - Snij de everzwijnfilets in nootjes en bak aan alle kanten mooi bruin in een gewone braadpan. Laat ze gedurende 6 minuten rustig verder garen. Blus de pan met 2 eetlepels frambozenazijn en water met wildbouillon. Voeg de room eraan toe en laat het ...

Stoofpotje van everzwijn met pastinaak, pommes duchesse en vijg | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/stoofpotje-van-everzwijn-met-pastinaak-pommes-duchesse-en-vijg

... Stoofpotje van everzwijn met pastinaak, pommes duchesse en vijg - Op maandag is het tijd voor een nostalgisch momentje. Sofie en Sven De Ridder kiezen voor een lekker stoofpotje uit zijn kindertijd. De herfst draait op volle toeren, het wildseizoen begint stilaan en de ...

Italiaans geroosterde vijgen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/italiaans-geroosterde-vijgen

... Italiaans geroosterde vijgen - Was de vijgen en snijd doormidden. Snijd de plakken ham in vier repen. Meng de honing met de azijn en bestrijk hiermee de vijgen met een kwastje. Strooi er peper over. Wikkel de vijgen in de reepjes ham. Leg op keukenpapier in een glazen ...

Recept voor ragout van everzwijn | njam!

http://www.njam.tv/recepten/ragout-van-everzwijn

... bereiden: Bak de blokjes everzwijn rondom rond bruin in boter. Voeg de sjalot toe en breng op smaak met peper en zout. Breng het vuur naar de laagste stand en doe de bouillon, bier, laurierblad, gekneusde jeneverbessen, mosterd en tijm erbij. Stoof gaar in ongeveer 30 ...

Semifreddo van vijgen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/semifreddo-van-vijgen

... Semifreddo van vijgen - Laat de glühwein en de honing inkoken tot een dikke vloeibare siroop. Hou apart. Verwarm de kokosmelk en los er de suiker volledig in op. Voeg er de yoghurt aan toe en laat afkoelen. Giet in een laag diepvriesbakje en laat in een paar uur bevriezen. ...

Kaasflapjes met vijgen en blauwe saus | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kaasflapjes-met-vijgen-en-blauwe-saus

... Kaasflapjes met vijgen en blauwe saus - Snij de vijgen in schijfjes en schik ze in de vorm van een bloem op een bord. Wikkel de gemalen kaas in het brickdeeg en plooi het dicht in pakjes. Plaats deze 5 minuten in een oven van 180°. Kook de room op met de helft van de blauwe ...

Gevulde vijgen met geitenkaas | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gevulde-vijgen-met-geitenkaas

... Gevulde vijgen met geitenkaas - Snijd de bovenkant van de vijgen in vieren zonder ze volledig door te snijden onderaan. Snipper wat tijm en rozemarijn door de geitenkaas. Rol deze gekruide geitenkaas tot bolletjes. Leg die in de vijgen en druk een beetje aan, zodat de gevulde ...

Panna cotta van honing met vijgen

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/panna-cotta-van-honing-met-vijgen

... Panna cotta van honing met vijgen - Panna cotta van honing met vijgen - Breng de room aan de kook samen met de honing.Week de gelatine in koud water knijp uit en los op in de room.Giet de panna cotta in potjes en laat opstijven in de koelkast.Verwarm de oven op 180°C. ...

Recept voor Verse vijgen in een slajasje | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/verse-vijgen-in-een-slajasje/

... Menugang: Nagerecht Bereidingstijd: 25 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Gemiddelde kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 1 theelepel anijszaadjes Toevoegen 80 g amandel schilfers Toevoegen 8 sla blaadjes Toevoegen 8 ...