Kerstbrunch ideeën + een recept voor gepocheerde eieren - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/feestdagen-kerstbrunch/

... Feestdagen: Kerstbrunch ideeën + een recept voor gepocheerde eieren Het kerstdiner is belangrijk, maar laten we ook de kerstbrunch niet vergeten. Heerlijk: uitslapen met kerst en dan een feestelijke kerstbrunch. Wat kun je allemaal bij de kerstbrunch serveren? Natuurlijk ...

Eetplezier: februari 2012

http://eetplezier.blogspot.be/2012_02_01_archive.html

... Vlieg verwerkt zijn. Spaanse Vlieg is een afrodisiacum (ha, in één keer goed gespeld) ofwel een lustopwekkend middel.  U leest het goed, lust opwekken. Laat dat nu precies hetzelfde zijn waaraan ik denk als ik door mijn kookboeken blader. Ik heb er alleen een geheel andere interpretatie bij ;-) Bovendien blijkt Spaanse Vlieg erg gevaarlijk te zijn; het kan hartritmestoornissen veroorzaken. Oók nog eens! Tjeuh, waar een Mensch vandaag de dag allemaal niet op moet letten. Mijn hartje is, door vervelend ongerief in het verleden, al erg gevoelig, dus wil ik elk risico vermijden. Het op de markt gekochte zakje met Ras el Hanout verdwijnt dan ook fluks in de prullenbak. Gelukkig brengt de Olifantensupermarkt de oplossing. In het schap met exotisch spul vind ik, naast de  couscous en de coconut cream, een paarskleurig doosje van het merk Al’fez, met daarin twee afzonderlijke zakjes Ras el Hanout. Asjemenou, zelfs met een duidelijke ingrediëntenlijst op de zijkant. Ik le ...

Uit de keuken van Levine: Pinda-chocoladeijs

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2012/08/pinda-chocoladeijs.html

... Pinda-chocoladeijs Ach, het is wel niet zulk mooi zomerweer, maar we doen toch nog maar een ijsje. Dit ijs heeft een ietwat ongebruikelijk ingrediënt: pindakaas. Ik heb hiervoor creamy Skippy peanutbutter gebruikt. De superchunk versie van Skippy of een ander merk ...

Zelf scones maken » Kokerellen Zo gemakkelijk, lekker en snel!

https://www.kokerellen.be/zelf-scones-maken/

... ns scones gegeten? Misschien ken je het helemaal niet! Het is een typisch Brits (oorspronkelijk uit Schotland) gebak (het wordt meestal zoet gegeten) dat tussen een broodje en cakeje zit. Het wordt traditioneel geserveerd met confituur en clotted cream – een soort van verder ingedikte room. Je komt ze vaak tegen in de Britse bakkers en ze ontbreken maar zelden bij een High Tea. Goede tips die ik ontdekte tijdens het bakken om jouw scones te doen slagen: Scones worden vaak met karnemelk gemaakt, maar dat heb ik standaard nooit in huis. Ik nam (half)volle melk en mengde het sap van een halve citroen eronder om een gelijkaardig effect te krijgen. Zorg dat je boter en melk koud zijn. Zo krijg je de meest luchtige koekjes. Verwarm je bakplaat mee in de ov ...

Aan tafel met Tanja: Iers sodabrood

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2009/10/iers-sodabrood.html

... ventemperaturen en tijden te laag en te kort. En ten derde ben ik geen bakkoningin. Het resultaat was, zeg maar, mwah-mwah. Dat moest beter dus ging ik eerst op pad om natriumbicarbonaat in huis te halen. Gewoon bij de toko dus. En toen ging het dus wel in een keer goed omdat dit goedje meteen reageerde op in dit geval de karnemelk. Oke, wat heb je nodig voor Iers sodabrood?450 gram volkorenmeel 100 gram bloem en wat extra voor het bestuiven 1 theel ...

Chocolade sundae met brownie en kaneelijs - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/kaneelijs-en-brownie-sundae/

... Chocolade sundae met brownie en kaneelijs Een 'sundae' is als je het mij vraagt misschien wel een van de meest lekkere desserts ooit. Het bestaat uit de volgende elementen: brownie ijs chocoladesaus Vroeger gingen we zomers altijd naar familie in Amerika en dan gingen ...

Carolines blog: Baileys chocolade fudge

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2010/12/baileys-chocolade-fudge.html

... erk (morgen vrij!), vandaar maar weer eens wat lekkers gemaakt voor de collega's.In het recept stond dat je 2 el glucose siroop moest toevoegen bij stap 2. Maar aangezien ik het nergens kon krijgen en al eens eerder fudge had gemaakt (zie witte chocoladefudge met cranberries en pistachenootjes) zonder glucose siroop, heb ik het weggelaten. Ik denk dat als je glucose siroop kunt krijgen, je het beter wel kunt toevoegen, want waarschijnlijk wordt de structuur mooier, maar ze smaken er niet minder om. Ook deze fudge is weer verrukkelijk! Print Friendly Geplaatst door Caroline Brouwer op 10:12 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: chocolade, fudge ...

Eetplezier: Het Raadsel van Ras el Hanout

http://eetplezier.blogspot.be/2012/02/het-raadsel-van-ras-el-hanout.html

... Vlieg verwerkt zijn. Spaanse Vlieg is een afrodisiacum (ha, in één keer goed gespeld) ofwel een lustopwekkend middel.  U leest het goed, lust opwekken. Laat dat nu precies hetzelfde zijn waaraan ik denk als ik door mijn kookboeken blader. Ik heb er alleen een geheel andere interpretatie bij ;-) Bovendien blijkt Spaanse Vlieg erg gevaarlijk te zijn; het kan hartritmestoornissen veroorzaken. Oók nog eens! Tjeuh, waar een Mensch vandaag de dag allemaal niet op moet letten. Mijn hartje is, door vervelend ongerief in het verleden, al erg gevoelig, dus wil ik elk risico vermijden. Het op de markt gekochte zakje met Ras el Hanout verdwijnt dan ook fluks in de prullenbak. Gelukkig brengt de Olifantensupermarkt de oplossing. In het schap met exotisch spul vind ik, naast de  couscous en de coconut cream, een paarskleurig doosje van het merk Al’fez, met daarin twee afzonderlijke zakjes Ras el Hanout. Asjemenou, zelfs met een duidelijke ingrediëntenlijst op de zijkant. Ik le ...

Recept kabeljauw met blokjes bloedworst | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/recept-kabeljauw-met-blokjes-bloedworst-2/

... een eetlepel boter met de olie redelijk krokant in een minuut of 5. Schep uit de pan op keukenpapier. Gebruik het vet plus de resterende boter om de kabeljauwfilets in te bakken. Bestrooi met zout en peper en leg ze na het bakken heel voorzichtig op warme borden. Blus de pan met de zoete wijn, roer en giet over de vis. Bekroon met de bloedworst. Er mag rode kool bij! Kabeljauwfilets met bloedworst voor 4 personen: 2 plakken bakbloedworst (100 gram of zo) 2 eetlepels roomboter 1 eetlepel olie 4 moten kabeljauwfilet van 150 gram 1/2 glas zoete wijn (Sauternes, muscat, cream sherry) ...

Recept kabeljauw met blokjes bloedworst | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/recept-kabeljauw-met-blokjes-bloedworst/

... een eetlepel boter met de olie redelijk krokant in een minuut of 5. Schep uit de pan op keukenpapier. Gebruik het vet plus de resterende boter om de kabeljauwfilets in te bakken. Bestrooi met zout en peper en leg ze na het bakken heel voorzichtig op warme borden. Blus de pan met de zoete wijn, roer en giet over de vis. Bekroon met de bloedworst. Er mag rode kool bij! Kabeljauwfilets met bloedworst voor 4 personen: 2 plakken bakbloedworst (100 gram of zo) 2 eetlepels roomboter 1 eetlepel olie 4 moten kabeljauwfilet van 150 gram 1/2 glas zoete wijn (Sauternes, muscat, cream sherry) ...