Zomerse tagliatelle van Jamie Oliver - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/chefs/jamie-oliver/jamie-oliver-zomerse-tagliatelle

... jamie Oliver: zomerse tagliatelle 4 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering8.3obv 45 waarderingen HoofdgerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten 115 g pijnboompitten het sap en de geraspte schil van 2 citroenen 1 flinke bos bladpeterselie, ...

Jamie Oliver: pompoensoep met appel - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/pompoensoep/jamie-oliver-pompoensoep-appel

... mpoen in de braadslede. Halveer de Spaanse pepers, schraap er de zaadjes uit en doe ze samen met de knoflook in de braadslede. Sprenkel er een flinke scheut olijfolie over en strooi er royaal peper en zout over - ik doe er op dit punt ook een mespuntje korianderzaad en een beetje fijngehakte rozemarijn bij, omdat de smaken dan optimaal tot hun recht komen. Hussel alles in de olie door elkaar, strooi er nog een snufje peper en zout over en zet de braadslede ca. 45 minuten in de hete oven, tot alles gaar en intens goudbruin is.Hussel de pompoenpitten met peper en zout, olijfolie en een snufje cayennepeper door elkaar. Spreid ze uit op een bakplaat, rooster ze 10-15 minuten in de hete oven en zet ze even apart.Doe een deel van de geroosterde groenten in een blender, maar knijp de teentjes knoflook wel eerst uit hun jasje. Doe er een scheutje bouillon bij, leg een theedoek over de deksel en pureer ze voorzichtig tot een glad mengsel. Giet de inhoud van de blender in een grote pan en hak de rest van de geroosterde groenten fijn. Giet er het grootste deel van de room bij en breng de soep op matig tot laag vuur aan de kook. Proef een hapje, breng de soep op smaak en doe er een scheutje bouillon bij of laat hem rustig pruttelen tot hij de gewenste dikt ...

Tikka masala van kip van Jamie Oliver - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/chefs/jamie-oliver/jamie-oliver-tikka-masala-kip

... jamie Oliver: tikka masala van kip 4 personen 0 min voorbereiden 35 min bereiden 0 min wachten waardering8.3obv 54 waarderingen HoofdgerechtGevogelteIndiaas Ingrediënten 1 bosje verse koriander arachide- of zonnebloemolie 1 klontje boter 2 middelgrote uien, gehalveerd ...

Broccoli met soja en gember van Jamie Oliver - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/chefs/jamie-oliver/jamie-oliver-broccoli-soja-gember

... en perfecte harmonie te bereiken, doe die er dan bij, net zoveel als jij lekker vindt.Doe de gestoomde broccoli in een schaal, sprenkel je dressing (die je voor het serveren nog even moet mengen door de pan te laten walsen) erover en bestrooi de broccoli ten slotte met de knoflookchipjes en het sesamzaad - fantastisch. Persoonlijke noot'Uit het oogpunt van kookkunst is dit een interessant recept, omdat je de lichte aroma's van de broccoli combineert met de geurige intense smaak van de dressing met geroosterde sesamzaadjes en knoflook. Het is werkelijk een genot om dit te eten en het past heel goed bij eenvoudig klaargemaakte vis en bij vlees en, natuurlijk, bij gerechten uit de Aziatische keuken.' - jamie oliver KookboekHet recept 'Jamie Oliver: broccoli met soja en gember' is afkomstig uit het kookboek... Kook met JamieJamie OliverDit is jamie Olivers zevende boek, maar het had eigenlijk zijn eerste moeten zijn. 'Kook met Jamie' is namelijk een moderne klassieker met daarin alles wat een thuiskok... lees verder© Kosmos Uitgevers. ...

Jamie Oliver: waldorfsalade - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/salade/waldorfsalade/jamie-oliver-waldorfsalade

... r. Doop je vinger even in de dressing om te proeven en breng de smaak eventueel in balans met wat extra azijn, olie of yoghurt.Sprenkel niet meer dressing over de salade dan nodig is om de blaadjes licht aan te maken. Snijd de appel in lucifergrote reepjes en strooi die over de salade. Strooi er ook de geroosterde stukjes walnoot over en hussel alles voorzichtig met je handen door elkaar. Doe de salade in een grote schaal en zorg dat de druiven en walnoten bovenop komen te liggen.Snijd de blauwe kaas in kleine brokjes en strooi die over de salade. Besprenkel het geheel met nog wat extra vierge olijfolie en klaar ben je! Opmerking'Hoewel iedereen het erover eens is dat deze salade in 1893 werd bedacht, is nog steeds niet duidelijk door wie. De meeste mensen denken dat het Oscar Tschirky was, de maître d'hôtel van het Waldorf-Astoria in New York City. Als iemand bij de lunch een mooie schaal waldorfsalade serveert, heeft diegene blijkbaar flink wat zelfvertrouwen: deze salade is heel eenvoudig te maken, maar de smaakcombinatie is heerlijk en bovendien is het een heel relaxed en lekker gerecht om op tafel te zetten. Om hem echt perfect te maken moet je heel goede, zoete druiven gebruiken als tegenwicht voor de zoute blauwe kaas en de krokante slablaadjes. Hoewel de meeste waldorfsalades met mayonaise worden gemaakt, vind ik het altijd lekker om de mijne met een beetje yoghurt op te frissen.' - jamie oliver KookboekHet recept 'Jamie Oliver: waldorfsalade' is afkomstig uit het kookboek... Jamie's AmerikaJamie OliverAmerika is het land van fastfood, cola en supersize-porties. Of heeft het meer te bieden? jamie oliver reist naar de VS en ontdekt dat Amerika niet... lees verder© Kosmos Uitgevers. ...

Jamie Oliver: macaroni met kaas - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/pasta/macaroni/jamie-oliver-macaroni-kaas

... jamie Oliver: macaroni met kaas 8 personen 0 min voorbereiden 1 uur bereiden 0 min wachten waardering8.0obv 39 waarderingen HoofdgerechtVegetarischAmerikaans Ingrediënten 45 g boter 3 volle eetlepels bloem 10 teentjes knoflook, gepeld en in dunne plakjes gesneden ...

Gehaktbrood van Jamie Oliver - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/chefs/jamie-oliver/jamie-oliver-gehaktbrood

... jamie Oliver: in de pan gebakken gehaktbrood 4 personen 0 min voorbereiden 1:10 uur bereiden 0 min wachten waardering8.4obv 81 waarderingen HoofdgerechtVleesOverige keukens Ingrediënten 2 middelgrote uien, 1 fijngehakt en 1 in stukjes van 1 cm olijfolie 1 volle theelepel ...

Thaise curry met kip of garnalen van Jamie Oliver - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/chefs/jamie-oliver/jamie-oliver-thaise-curry-kip-garnalen

... nijd deze doormidden. Meng de koriander en de geraspte limoenschil door de rijst en knijp er de gehalveerde limoen over uit. Besprenkel de rijst met een flinke scheut extra vierge olijfolie en doe er wat zout en peper bij. Roer en zet de rijst op tafel. KookboekHet recept 'Jamie Oliver: Thaise curry met kip of garnalen' is afkomstig uit het kookboek... Jamie's kookrevolutieJamie OliverDit boek is geïnspireerd door alle mensen die jamie ooit ontmoette en die zeiden niet te kunnen koken en dat ook nooit te kunnen leren. Dat soort uitspraken... lees verder© Kosmos Uitgevers. ...

Chili con carne van Jamie Oliver - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/chefs/jamie-oliver/jamie-oliver-chili-con-carne

... jamie Oliver: chili con carne 6 personen 0 min voorbereiden 1:30 uur bereiden 0 min wachten waardering8.1obv 98 waarderingen HoofdgerechtVleesMexicaans Ingrediënten olijfolie 2 middelgrote uien, fijngehakt 2 teentjes knoflook, fijngehakt 2 middelgrote wortels, fijngehakt ...

Recept Simpele radicchio en rucolasalade – Salades & zo

http://www.saladesenzo.nl/807/simpele-radicchio-en-rucolasalade/

... Simpele radicchio en rucolasalade4 handen rucola 1 radicchio 60 gr Parmezaanse kaas, en wat ter garnering eventueel pijnboompitten of knapperige bacon Dressing 1 el balsamicoazijn 3 el olijfolie zout en peper Meng in een grote kom de rucola, de geraspte parmezaanse ...